Лубеница: опис и карактеристики на бобинки

Сите сакаме жежок летен ден, уживаме во свежи, вкусни, хранливи и сочни бобинки, кои се исто така корисни. Едно од омилените бобинки во земјите на ЗНД, се разбира, е лубеница, опис на кој детално ќе разгледаме во оваа статија. Тој е во состојба да ја гаси жедта, да го подобри расположението, да го енергизира телото, да помогне при разни здравствени проблеми.

Разликите во сорти на лубеница се доста значајни. На крајот на краиштата, формата, големината, бојата на овошјето и пулпата, вкусот, приносот, брзината на зреење, местото и начинот на одгледување се различни за секого. Сите овие фактори мора да бидат земени во предвид при купување или само-растење..

Лубеница: ботанички опис

Лубеница -Лато.Цитрус

Семејство - тиква (Cucurbitaceae).

Овошје кај лубеница - тиква.

На европскиот континент, лубеницата стана позната неодамна. Неговиот прв детален ботанички опис се појави дури кон крајот на 18 век. Лубениците долго време не можеа да се припишат на некое особено семејство. Само на почетокот на дваесеттиот век стана посебен биолошки вид.

• Фабриката има кадрава, флексибилна и тенка стебла, тркалезна форма, долга до 5 метри. На стеблото, лисјата се прицврстени со долги, груби ливчиња.
• Листовите на растението достигнуваат должина до 25 сантиметри, а ширина до 20 сантиметри.
• Несексуални цвеќиња со дијаметар до 2,5 сантиметри.

• Обликот на овошјето е елипсо- или сферичен. Бобинки на некои сорти на квадратна форма. Многу е погодно при транспорт..
• Пулпа од лубеница е обично црвена или розова. Постојат сорти со жолто месо. Внатре, многу рамни семиња, чија боја зависи од видот на лубеница.

Во моментов, постојат повеќе од 1000 видови на лубеници, од кои секоја е единствена на свој начин. На пример, лубеницата без семе се повеќе добива популарност..

Безјајните лубеници се одгледуваат со помош на специјална технологија, користејќи специјално опрашување..

Исто така, за да се добие овој вид лубеница, обичните сорти можат да се обработуваат со посебна супстанција, што ви овозможува да ја добиете следната генерација веќе без семе. Иако семето на овие лубеници сè уште има, но тие се меки, мали, способни да се јадат..

Историјата на ширење на лубеница

Лубениците се познати во многу земји уште од античко време. Тие беа ценети за нивниот вкус и служеа на масата на кралевите и највисоката аристократија. Се восхитуваа во античка Кина и Египет, пееја во Римското Царство.

Сурови лубеници ретко се консумирале. Обично тие беа користени за да се подготват разни јадења, изобилно ја расипуваат пулпата со зачини и бибер. Пред стотици години, ваквите јадења беа многу популарни и чинеа чудесни пари..

Во Русија, лубениците се појавија кон средината на 16 век во делтата на Волга и во степите на Азовското Море. Постепено, тие се шират низ целата земја. Лубениците брзо се здобија со популарност кај горните класи, станувајќи добредојде на гозбите. Бидејќи лубениците не се одгледувале на територијата на Руската империја, туку биле увезувани во мали количини од странство, нивната цена била превисока за обичните луѓе кои немале можност да празнуваат на нив. Лубениците почнаа да растат во Астрахан, само на крајот на 18 век.

Поминаа годините и лубениците сè почесто паѓаа на масите на обичните луѓе. Тие активно се одгледуваа не само во Астрахан, туку и во другите региони во земјата. Шарените третмани станаа широко распространети и достапни, цврсто влегувајќи во диетата.

Корисни својства на лубеници

Поради присуството на бројни корисни материи и минерали, употребата на лубеници може да помогне при разни болести. Лубениците се вистински шампиони за содржината на ликопен - ефикасен лек за машка неплодност.

Бобинки се исто така корисни во следниве болести:

• Анемија-
• Артритис-
• Подагра-
• Гастритис-
• Разни чирови-
• Атеросклероза-
• Дебелината.

Пред многу векови, холеретичните и диуретичните својства на лубениците беа познати и активно користени. Нивната пулпа содржи супстанции кои го отстрануваат „лошиот“ холестерол од телото и помагаат при проблеми со црниот дроб и бубрезите. Лубениците се исто така добри за запек..

Видови лубеници

Сите сорти на лубеници се условно поделени во три сорти:

• Колоцит-
• Заеднички-
• Плоштад.

Секоја сорта е единствена на свој начин и за подобро разбирање на секој вид, разгледајте ги подетално.

Лушпа од лубеница

Лушпа од лубеница - лат.Цитрулус колоцинти

Татковината на лубеницата е северноафрикански земји, Персискиот Залив и Средоземното море. Лубеницата Колоцинт е исто така наречена „горчлив краставица или јаболко“, Библијата на која се споменува под името „дива тиква“. Видот активно се одгледува.

Лубеница Колоцинт - тревни повеќегодишни растенија.

• Облик на лисја - круг.
• Yellowолтите цвеќиња се единечни, геј, големи.
• Овошјето е мало, со зелена, густа и мазна кора, која кога зрела, станува жолта.
• Пулпата е бела, со рамни семиња со жолтеникава боја. Мирисот на семето е отсутен.

Овошјето се одликува со бројни корисни својства, бидејќи содржат протеини, гликозид, хлороформ, пектин и други корисни материи. Во семиња, голема количина масно масло. Јадечки, горчливи-охранливи семиња.

Во европските земји, тој им се заблагодари на Арапите.

Лубеницата Колотинт се користи како лек од локалните жители уште од античко време. Екстракти и прашоци направени од плодовите на Kolotsint помагаат при запек, ефикасен Kolotsint со капки, и како стимуланс на бубрезите.

Лубеница

Лубеница - лат. Цитрулус лануат

Најчестиот претставник на еден вид. Познати се повеќе од 1000 видови. Лубеница обична е годишна намирници одгледувана во скоро 100 држави. Цвета во лето, плодовите зреат кон крајот на август и почетокот на септември.

Плодот е тиква, чија форма може да биде од следнава форма:

• Сферични-
• Цилиндрично-
• Овална-
• Поедноставено.

Бојата на кожата обично е светло или темно зелена. На површината на фетусот, шема во форма на ленти, мрежи или дамки.

• Пулпа на обична лубеница, обично црвеникава, понекогаш е жолта или бела. Пулпата е вкусна, сочна и слатка. Големината на фетусот варира значително во зависност од видот и местото на раст.
• Семињата се рамни, различни во боја.
• Стеблата на растението се тркалезни, тенки и флексибилни, долги до 4 метри, доста разгранети, кадрави и притаени. Ако дршката е млада, таа е испрекината со многу меки влакна.
• Листовите се големи, широки 5-18 сантиметри и долги 8-22 сантиметри. Површината на листовите е груба и тврда.
• Цвеќиња од лубеница - ист пол.

Лубеницата обична е најпопуларна и најчеста. Активно се одгледува во многу земји со соодветна клима. Првокласен вкус, направете го добредојдено и сакано третирање.

Квадратна лубеница

И покрај популарноста на обичната лубеница, која е најпозната за жителите на ЗНД, нејзиниот квадратен колега станува сè попопуларен. Големата побарувачка се должи на неговата удобна форма. На крајот на краиштата, квадратна лубеница не само што е полесна за транспорт, туку и поудобно да се стави во фрижидер.

Кога гледате квадратна лубеница на пазарот или продавницата, не треба да претпоставувате дека ова е каква било посебна сорта. Ова е обична лубеница која се одгледува во посебна форма..

Плодот на идната квадратна лубеница се става со посебна форма кога сè уште е со големина на сијалицата. За производство на калапи се користат иверица или табли со одредена големина. Можете сами да направите таква кутија или да купите веќе готов производ.

Важно! Кога одгледувате квадратни лубеници, направете ја кутијата отворена од едната страна - така што зрелото овошје лесно може да се отстрани.

Плодот се става во калапот преку претходно направена дупка, а стеблото излегува. За добра вентилација, дупките до 10 милиметри во дијаметар се сечат на страните на фиоката. Забележете дека дупките мора да бидат апсолутно мазни и рамномерни. На крајот на краиштата, острите рабови можат да го оштетат стеблото.

Плодот е во кутијата додека не стане квадрат. Потоа го извадат и го оставаат неколку дена на сонце за да се здобијат со светло зелена боја. На овој начин не се одгледуваат само квадратни лубеници, туку и слични тикви, краставици и тиквички.

Како што можете да видите, има многу видови на лубеници, од кои секоја е единствена на свој начин. Тие активно се одгледуваат во многу земји, затоа што лубеницата е убава Бери сакана од многумина, чии плодови не се само вкусни, хранливи и сочни, туку и здрави,