Салата за пикник на скара

Дојде пролетта и топлината, излетното време и прженото месо. Не заборавајте да готвите и однесете лесна салата под скара. Willе биде одличен додаток на свинско месо или пилешко на скара. Апетит и диверзифицирајте го вашето мени по природа.

Се подготвува лесно и едноставно, производите се многу едноставни и достапни..

Салата со зелка и ротквица

Оставам многу зелка во подрумот, а малку ротквица веќе порасна во градината, па решив да ја зготвам оваа салата. Искрено, многу ми се допадна, и сите што беа на некој вид беа воодушевени. Невообичаен, зачинет вкус на сите зеленчуци даде корејски моркови. Совршено е за пржено месо..

Состојки

Зелка - 1 вилушки;

Компири - 2-3 парчиња;

Зелен кромид - 1 зрак;

Копра - 1 зрак;

Корејски морков - 100-150 гр;

Ротквица - 5-10 парчиња;

Сол - 1 - 2 чипови.

Чекор по чекор рецепт со фотографија

Ситно исецкајте ја зелката со помош на нож или специјален гаџет за сечење зеленчук.

Преклопете во сад, додадете сол и измешајте ја со рацете. Зеленчукот ќе стане помек и повкусен.

Како што напишав погоре, јас ја користев старата зелка, ако користите кинеска зелка или свежа, млада, тогаш овој чекор треба да се прескокне (тој и покрај тоа ќе биде мек, сочен).

Измијте ја ротквицата, извадете ги опашките и лисјата и повторно исплакнете под млаз вода. Исечете на тенки полу-прстени.

Не купив морков на корејски, го подготвив, само треба да го извадам од подрумот, да отворам тегла. Секое лето, ја берам оваа празна за зимата. Можете да го користите купениот, или однапред да се подготвите, не треба да ја исцедите течноста, тоа ќе биде вкусно облекување во исто време.

Додај во салата од зелка.

Измијте ги пердувите од зелен кромид и извадете ги пожолтените делови. Ситно исецка. Измијте го копар со вода и ситно исецкајте.

Варете компири во кожи, излупете, исечете ги на мали коцки.

Замена Вие не треба да ја пополните оваа салата, затоа што додадеме корејски моркови заедно со течноста. Ако ви се чини малку на некого, тогаш можете да додадете 1-2 лажици маслиново или обично растително масло, по можност не рафинирано.

Па, loversубителите на мајонез можат да го зачинат со овој масен сос, но мислам дека ова не вреди, бидејќи полесна верзија на закуската е погодна за месо.

Што да додадете

Мислам дека можете да ја диверзифицирате лесната салата за скара со вакви состојки:

1. Пченка
2. Грашок;
3. Краставица
4. Томато
5. магдонос;
6. цилантро;
7. киселица;
8. bellвонче пиперка;
9. кромид.

Мислам дека ви се допадна рецептот, сега кога одите во природа во шумата, не е важно од која причина, тоа ќе биде нечиј роденден или мајски празници, или можеби само убаво време и убав состанок со драги пријатели, ќе го користите овој рецепт и гответе вкусна и здрава салата за скара.