Салата од ротквица со јајце и кисела краставица

• Време за готвење:15 мин
• Служби по контејнер:4
• Вид на чинија:Салати
• Кујна:Дома
• Тешкотија:За почетник

Светла и вкусна салата од ротквици со јајца и кисела краставици ќе стане вистинска декорација на вашата маса не само за време на празникот, туку и во нормален ден. Рецептот плени едноставни производи и леснотија на подготовка..

Лесна, пролетна салата од ротквица со јајце и кисела краставица е совршена за секое странично јадење, како ладно мезе, можете сами да го послужите како чинија. Присуството на ротквици му дава леснотија и свежина на салатата, а благодарение на другите компоненти станува побогата и повкусна.

Витаминска салата со ротквици не бара скапи или егзотични производи, така што можете да ја готвите лесно и брзо, а особено во високата сезона на зеленчук и овошје. Мојот чекор по чекор рецепт со фотографија ќе ви помогне во тоа..

Состојки

• Компири - 1-2 парчиња;
• Пилешки јајца - 2 парчиња;
• Марини - 3-4 парчиња;
• Пиперчиња - 50 грама;
• Ротквица - 200-300 грама;
• Мајонез - 80 грама;
• Сол.

Како да направите салата со ротквици и кисели краставички

Многу често се испоставува дека сезоната на ротквица е во полза, а на свежи краставици од сопствените кревети сè уште е многу далеку. Willе кажете дека сè е сега продадено во продавницата и свежи производи може да се купат во текот на целата година. Но, јас ја сакам мојата градина и не сум навикнат да го купувам она што го одгледувам со свои раце, може да ме обвините, но нема што да се смени. За да го зачувам семејниот буџет, решив да готвам од оние производи што се достапни. Мислам дека многумина ќе го сакаат мојот рецепт, а вие ќе го повторите во омилената кујна.

Подготовка и сечење

 Прво варете ги компирите. Варете го додека не се зготви на средна топлина, а потоа исцедете и истурете го ладно, така што ќе се излади. Ние го чистиме од кожата, исечен на мали коцки, исто така можете да исецкате на ленти, ако сакате. Земете длабок сад во кој ќе биде погодно да се мешаат сите состојки и да се прелива таму.

Можете да користите пржени компири.

 Откако ќе се варат јајцата, извадете ги од топлината и веднаш пополнете ги со мраз вода, потоа излупете ги и исечете ги на коцки, бидејќи ви одговара. Испратено до садот за салата.

Додадете сол додека зовриете јајца, тогаш јајцата ќе бидат подобро исчистени.

 Сега започнуваме да ги сечеме киселите краставици (можете да користите солени). Што се однесува до мене, тие се најпогодни за оваа салата, бидејќи додаваат малку пикантност и соленост на неа. Јас секогаш ја готвам оваа салата со нив, дури и ако дојде сезоната на зеленчук, и излегува многу вкусна, но ако многу не ви се допаѓа кисели краставички или имате други причини, можете да ги додадете вообичаените свежи, што нема да биде полошо. Исечете ги на мали коцки.

 И, секако, како може да биде без зеленило, бидејќи не е само интегрална компонента, туку и прекрасна декорација. Исплакнете го зелениот кромид темелно, исечете го кромидот и исецкајте ги зелените пердуви со средна големина. Ако сакате, можете да го користите белиот дел. Истурете сè во садовите со храна.

Можете да додадете ситно сецкан копар и магдонос, зелена салата.

 Последната состојка што ја остава е ротквицата. Прво, исечете ги плевелите и опашката од ротквицата, добро исплакнете под проточна вода, а потоа ситно исечете ги на половина прстени. Можете да излупите ротквица ако ви даде горчина.

Завршна фаза

 Додадете ротквица во нашиот сад. Речиси сме готвени. Посолете ја малку салатата.

 Додадете мајонез. Исто така, ќе испадне многу вкусно ако зачинете со малку калорична павлака. Таквата салата не му штети на фигурата, така што можете да ја јадете дури и за време на диетата.

 Темелно измешајте ја салатата од ротквица со јајцето и киселата краставица, додајте мајонез и сол доколку е потребно.

Готовиот сад ставете го во сад за салата и сервирајте..

Што да поднесете

Обично, салатата се служи со компири: пржени, задушени, пире од компири. Разни житни култури и тестенини. Можете да јадете како независно јадење или на пример со месни производи: колбас, исецка.

Минус на оваа салата е дека мора да се сервира и јаде веднаш по готвењето. Ако сакате да го земете за пикник, во овој случај, исецкајте ги сите состојки во сад и земете го облекувањето (мајонез или павлака) во посебен сад. Зачинете и измешајте на место.

Како да се диверзифицираме

Додадете разни зеленчуци по сезона, свежи домати и краставици, зелка. Колбас, сирење, варено месо, разни зеленило: зелена салата, копар, магдонос.

Вкусна и хранлива салата од ротквица со јајце и кисела краставица е подготвена, рецептот е едноставен и лесен за паметен.