Највкусните палачинки со месо

• Време за готвење:1 ч 40 мин
• Служби по контејнер:6
• Вид на чинија:Палачинки и палачинки
• Кујна:Дома
• Тешкотија:Тешко

Овој највкусен рецепт е посветен на оние кои сакаат палачинки со месо. Сигурно честопати сте виделе пролетни ролни, и се случува да бидат сосема поинакви. Палачинки се готват со џем, урда, печурки, месо што едноставно не можат да се појават.

Тие секогаш излегуваат задоволувачки и многу вкусни. Совршен како десерт за чај или како гарнир или додаток на тоа. Омилени палачинки ми се со месо. Во детството, баба ми често ги печеше за мене и за двата образи ги јадев во огромен број, сè додека не ги јадевме. И сега сум среќен што ги готвам дома, се занесувам во вкусно семејство и се однесуваме кон пријателите.

Решив да го споделам со вас мојот скапоцен рецепт со чекор-по-чекор фотографии за да можете и вие да ги подготвите. Јас го имам многу едноставно и не бара огромна количина на производи, самиот процес е доста лесен, па дури и неискусните домаќинки можат да готват овие палачинки.

Состојки

• пченично брашно - 300 грама;
• мелено месо - 200-300 грама;
• пилешко јајце - 2 парчиња;
• млеко (вода) - 1 чаша;
• кромид - една работа;
• морков - една работа;
• сол по вкус;
• шеќер - 2 лажички;
• бибер - по вкус;
• сончогледово масло.

Како да се готват највкусните палачинки со месо

Внимателно прочитајте го чекор по чекор рецепт со фотографии и започнете со готвење, изненадете го семејството и пријателите.

Највкусен рецепт за полнење

Подгответе ги состојките што ни се потребни. Прво одмрзнете мелено месо. Може да земете било. Го сакам говедското месо повеќе, бидејќи ми се чини дека е најсоодветен за палачинки, така што тие испаѓа дека се највкусни и сочни. Истурете малку сончогледово масло во тава и ставете го на мал оган, веднаш штом ќе се загрее, истурете го целото наше мелено месо, посолете го и малку бибер, мешајќи постојано.

 Додека се подготвува меленото месо, изрендајте ги морковите исчистени однапред и исечете го излупениот кромид на многу мали коцки.

 Веднаш штом критикувачот е веќе во состојба на подготвеност, истурете ги морковите со кромид таму и темелно измешајте. Кромидот треба да стане златен, а морковот е многу мек. Кога тоа ќе се случи, извадете ја тавата од оган и оставете го нашето полнење да се олади, истурете го во чинија.

Гответе на тивок оган, под капакот, внимавајте да не се исуши полнењето.

Тесто од палачинки

 Во посебен сад, скрши две пилешки јајца и додадете шеќер таму. Победете додека не се изедначи..

 Додадете ја потребната количина брашно, просејувајќи го низ сито и повторно измешајте сè.

 Истурете чаша млеко или вода. Можете исто така да го разредувате млекото со вода од 50 до 50. Треба да добиете тесто што личи на павлака. Ова е стандарден рецепт за правење палачинки. Сега ја печеме секоја палачинка според вообичаената шема: многу силно ја загреваме тавата, подмачкана со масло, истурете половина легла од добиеното тесто таму, можете повеќе, во зависност од тоа која тава имате во дијаметар, почекајте додека едната страна не биде зацрвенета, а потоа внимателно превртете ја на втората, почекајте неколку минути и извадете ја од тавата. Палачинките не треба да бидат дебели, затоа не истурајте многу тесто, но во исто време не треба да бидат тенки, бидејќи може да се скршат кога ќе ги ставаме таму полнењата.

Ставете ја готовата палачинка на таблата и оставете малку да се излади.

Како да ги завиткате палачинките со триаголник со месо

Со нож, го сечеме на три еднакви делови вертикално, така што ќе биде поудобно.

Сега со лажичка земеме малку од нашето полнење и го ставаме на работ на една од лентите и тогаш сè е едноставно.

Почнуваме да ја завиткаме палачинката, како што е прикажано на чекор-по-чекор фотографии.

Треба да добиеме убави мали триаголници.

Бидете сигурни дека завиткајте така што тие се затегнати, така што полнењето нема да испадне.

Ми се допаѓа овој метод, затоа што има повеќе топинги од тесто, и се чувствува добро кога јаде, бидејќи е многу цврсто завиткано во палачинка, а покрај тоа, палачинките се мали и многу погодни за јадење.

Направете го истото и со останатите ленти..

Можете да завиткате на кој било друг начин, на пример цевка.

Ние ставаме подготвени палачинки со месо одделно. Останатото тесто го печеме од преостанатото тесто, а и самите правиме сè.

Ние го украсуваме нашето јадење и служиме на масата. Можете да уживате во вкусна храна. Патем, навистина сакам да јадам палачинки со кисела павлака. Совршено е дури и за месо и ќе го надополни вкусот на ова јадење..

Плуси за садови

• Можете да готвите на празничната маса или на пристигнувањето на гостите, да ставите сè во соодветна форма, да додадете малку масло и загрејте во рерната на температура од 180 степени. исто така можете да користите микробранова печка.
• Откако ќе потрошите неколку часови подготвувајќи огромен дел од палачинки со месо, можете да ги замрзнете во замрзнувач за добро, а потоа да ја добиете вистинската количина и топлина во тава или во микробранова печка (не треба претходно да ги одмрзнувате). Овој метод е многу заштеда на време и многу подобар од купување на погодна храна во продавница. Домашните јадења се секогаш повкусни.
• Послужете со кисела павлака, кечап или домашна адџика. За нив често готвам лесна салата од зеленчук.

Се надевам дека ќе уживате во мојот потпис и вкусна рецепт за палачинки со месо, гответе за здравје.