Складирање на тиквички дома

Не е доволно да се одгледуваат и собираат овошје тиквички: тие треба да се сочуваат и во конзервирана и во свежа форма - за готвење различни јадења.

Важно е да се знае кој е рокот на траење на тиквичките во станбени услови, фрижидери или подруми, и каде лежат најдолго. Willе научиме како се подготвува и сочува жетвата со сквош во различни услови, особено ако немате подруми и подруми.

Како да чувате тиквички

Сортите со доцна зреење се подобро зачувани, но ниту еден од нив нема да „преживее“ до пролет: рокот на траење на тиквички е 1-6 месеци. Важно е правилно да ги подготвите за обележувачот..

Подготовка тиквички за складирање

Harетвата се уредува на сув, временски ден пред да се појават мразови: замрзнатите плодови немаат квалитетен квалитет.

Собираме само зрели тиквички со тврда кожа без оштетувања и дамки. Ги надминуваме израстоците: тие слабо лажат и брзо го губат вкусот. Како да складирате млади тиквички? Тие можат да бидат складирани за кратко време во станбени услови, но не и во подрумите: таму брзо изгние.

Собирајќи ги плодовите, не ги одвртуваме од стеблата, туку ги отсекуваме со остар нож, оставајќи дел од дршката (5-7 см): по сушењето, ќе ги заштити од распаѓање.

Leaveетката од тиква ја оставаме на сртот, но не под жешкото сонце (собираме зеленчук наутро или навечер) за неколку часа.

Ние ја тресеме исушената земја и другиот ѓубре од неа со суво партал: навлажнување промовира забрзано распаѓање на земјоделските култури.

Услови за складирање на тиквички: температура

Тиквички култура е одлична на 6-10 степени Целзиусови. На повисоки температури, овошјето станува лабаво и без вкус, семето `ртат внатре.

Каде е подобро да ги чувате собраните тиквички? На темно, ладно место: во светлината тие се горчливи и брзо гниеат..

На температура помала од 6 Целзиусови степени, културата исто така не е зачувана: замрзнува, лесно се подложува на распаѓање и го губи вкусот. Затоа, прашањето "како да се чуваат тиквички во фрижидер" исчезнува сам по себе.

Како да зачувате култура на тиквички: различни начини

Како да чувате тиквички во станот ако сте жител на градот без подрум или подрум? Изберете место што ги исполнува следниве услови:

• Умерена влажност-
• Недостаток на батерии и радијатори во близина-
• Добро проветрено подрачје-
• Присуство на темно место.

Обично летото жителите ја одржуваат културата под кревети или на подот во близина на најстудениот wallид на станот.

Како да ги чувате тиквичките долго време дома? Под нив ставаме слама или весници: тие ќе ги штитат од влага. Можете да ги завиткате со весници, така што тие не ја допираат кожата и не скапуваат.

Ако имате топол балкон, а сè уште не знаете како да чувате тиквички дома, ставете ги таму: тоа е и суво и ладно. Секоја недела ги проверуваме резервите за безбедност и ги отстрануваме расипаните предмети навреме.

Складирање на тиквички во подрумите (под земја)

Руралните жители ги чуваат земјоделските култури во подземни или подрум. Местото мора да биде сушено, чисто, дезинфицирано од инфекции, мувла и штетници..

Одржувањето на тиквички дома подразбира положување зеленчук под селските куќи: таму лежат неколку месеци - кога ќе се создадат соодветни услови.

Услови за складирање на сквош во подземјето

• Ги оставаме на кратко растојание: тие не треба да се допираат со страните или да поставуваат дебели картонски партиции меѓу нив.
• Поставата ја ставаме само во еден слој.

Алтернатива: ставете го зеленчукот во најлонски чорапи и закачете ги на зрак - на овој начин ќе ги зачувате од гниење и ќе заштедите простор.

• Ние ги организираме плодовите така што стебленцата се впечатливи, а полесно ви беше да вршите редовни инспекции: изгние од стебленца.

Еднаш на секои 10 дена испитуваме штета: еден пример ќе се разболи - инфекцијата брзо ќе се прошири во близина.

Како да чувате тиквички во подрумот

• Изберете место каде нема нацрти и извори на светлина.
• Ги шириме земјоделските култури не на подот, туку на лавиците каде што нема влага, поставува слама или игли. Ние не дозволуваме контакт и грамада на овошје.

Некои градинари ги ставаат исправени, стебла нагоре, тврдејќи дека тие траат подолго.

Повремено проверувајте обележувач за да спречите гниење.

Сега знаете каков е приближниот рок на траење на тиквичките и каде се чуваат. Онаму каде што е подобро да се зачува култура на тиквички, треба да изберете, што е најважно, да запомните дека за време на продолженото складирање нивната кожа станува груба, внатрешната содржина станува водена и без вкус. Колку побрзо ќе ги јадете, толку повеќе ќе уживате во јадењето.