Рецепт од домашно чоколадо вино

Чоколадо и лесен пијалок: во 18 век, Британците дојдоа до идеја да ги комбинираат овие два божествени вкусови - комбинација на детски сеќавања и романтични соништа за иднината.

Чоколадо вино: рецептот за нејзина подготовка е совршен вкус и вистински пропорции, создавајќи прекрасен шармантен резултат - хармонија и задоволство. Светла сенка на овој пијалок оди добро со аромите на ванила, цимет, кардамон, карамела, а тоа може успешно да се користи во домашно вино.

Во нашата земја нема производство на чоколадо вино, нема начин да се купи овој прекрасен пијалок во продавницата. Но, како сувенир може да се донесе од САД, Холандија, Германија, Франција. „Забава во шише“ - толку волшебно велат Американците за него.

Нема сомнение дека магијата на вино-чоколадната симфонија наскоро ќе се појави на нашите прозорци. Во секој случај, постои побарувачка. Во меѓувреме, да се обидеме да создадеме фантастично чудо со свои раце, затоа што на Интернет има многу корисни совети и трикови, користејќи различни опции за комбинации на пијалок и адитиви.

Главната работа што ја паметиме е дека се препорачува комбинирање на темно чоколадо со висока содржина на какао со светло суво црвени вина, како што се Chianti, Cabernet. Десертното чоколадо е подобро комбинирано со полусуви вина - Кванчакара, Мерлот, Бордо.

За првично искуство, изберете го најприфатливиот рецепт со чоколадо вино..

Изработка на чоколадно вино дома

Состојките

• Темно темно чоколадо - 100 гр-
• Суво црвено вино - 0,5 л-
• Вода - 50 ml.

Метод на готвење

• Се топи ренданата чоколада во водена бања.
• Додадете вода, доведете до вриење.
• Ние истураме вино во тенка браздичка.
• Постојано мешајќи, загревајте го пијалокот 3-5 минути на 40-50 ° C.

Такво малку густо вино се конзумира во топла форма, служено во специјални минијатурни чаши од порцелан. Опуштено, се загрева и создава пријатно спокојно расположение и дава уникатно задоволство од вкусната арома и вкус на чоколадо и вино..

Како да се направи чоколадно вино во стил на Европа

Во Америка, чоколадното вино е популарно со кремот, кафеавиот шеќер, кафето, кои го потенцираат вкусот на чоколадото. Европејците сакаат да додаваат цимет, кора од лимон, морско оревче кога прават чоколадно вино - ова дава зачинет вкус.

Ние ви нудиме уште еден оригинален рецепт за вино, кој не остава никого рамнодушен кој барем го пие.

Состојките

• Црвено вино (суво) - 2 L-
• Вода - 4 чаши-
• Темно темно чоколадо - 200 гр-
• Какао во прав - 4 лажици. л.-
• Шеќер - песок - 8 лажици л.-
• Морско оревче - 2 лажици.-
• Место цимет - 4 лажици.-
• Цимет (стапчиња) - 4 парчиња..-
• Лимон - 2 парчиња..

Метод на готвење

• Загрејте вода и разредете какао во прав во неа.
• Додадете суви состојки, вклучувајќи шеќер и претходно мелено чоколадо.
• Решетки кора од кора од лимони и додадете во пијалокот.
• Оставете ја смесата да зоврие и врие 3-4 минути.
• Намалете ја топлината и додајте го виното.
• Промешајте и загревајте околу 5 минути, без да зоврие.

Таквиот пијалок се конзумира веднаш по подготовката, служејќи во мали чаши.

Карактеристики на домашно вино

Секој аматерски винар има свои лични тајни, рецепти, преференции. Домашната технологија ви овозможува да спроведувате најсмели експерименти. Тука создаваме најразновидни вкусови, додавајќи рум, жолчки, коњак, вотка, ѓумбир, бибер на виното.

Врз основа на алкохол и стопено чоколадо, се добива рафинирано алкохол. И ако јачината на виното е околу 10-15, тогаш алкохолот е најсилниот пијалок од околу 40 и предизвикува слатка заведување, па затоа треба да запомните за степенот на неговата потрошувачка.

Сега, кога знаеме како да правиме чоколадно вино дома, можеме безбедно да продолжиме со неговата подготовка со употреба на природни состојки и адитиви. Во прво време, за да избегнете грешки и да добиете неуспешен резултат, не треба да изберете комплицирани рецепти со запалување на вино или комбинирање со млеко или крем. Подобро е да се користат сигурни едноставни правила и докажани совети. Willе ги израдуваме себеси и нашите гости со исклучителниот незаборавен вкус на сопственото чоколадно вино!