Yellowолта русула

Постојат суптилни јадења со печурки кои се скромно обоени, а има и такви убавици што е штета да се соберат. Во редовите на убави печурки, честопати заблудени од неискусните собирачи на печурки како отровни, спаѓаат и жолтата Русула, слична на малото шумско сонце.

Yellowолта русула

Yellowолта русула - лат.Русула кларифлава

На поинаков начин, печурката се нарекува Russula светло жолта боја.

Опис на печурки

Шапка за печурки

Русулата има сува мазна капа, достигнувајќи 50-100 мм во дијаметар и има хемисферична форма кај младоста и рамна зрелост во форма на инка. Отпрвин, неговите рабови се закопчани, подоцна исправени, на проституција.

Површината со отстранлива сјајна кожа, различна лепливост, обоена во светло жолт тон. Шапката е исполнета со тесна снежно-бела пулпа, претворена во сива боја и поцрнување по сечењето.

Долниот дел на капиите е украсен со многу бели плочи, кои на крајот стануваат светло жолти и сивкави. Ако ги оштетите, тие ќе станат сиви.

Светло-жолтото Русула се размножува со жолтеникава мрежа спори во форма на јајца во прав на спори од окер.

Нога на печурки

Yellowолтата русула има кревка цилиндрична бела нога, сивкасто надолу, со мазна површина. Нозете достигнуваат 60-100 мм во висина и 10-15 мм во дебелина. Кај возрасните печурки, тие понекогаш се покриени со сиви дамки..

Места на раст

Претпочита рабовите на мочуриштата со сфагнум, места каде растат боровинки, сурови шуми од бреза и мешана шума со бреза и бор.

Габата носи плод во групи од неколку, или поединечно, од втората половина на јули до почетокот - средината на октомври.

Слични видови

Јадење

• Русула таинствена. Расте на суви места со листопадни и зимзелени дрвја. Има поостар вкус и снежно-бели плочи, а не сиви кога се сечат.
• Русула жолчка. Се одликува со бледо кафеава капа и горчлив вкус, претпочита дабови градини и мешани шуми со овие дрвја. Има бела нога засенчена во виолетова.

Отровни

• Аманита мускарија. Се одликува со присуство на бели снегулки на капа, на ногата има зелен прстен со раб.

Јадливост

Каша од печурки има вкусен, малку сладок или малку остар вкус, мириса на цвеќиња. Russолтата русула е вклучена во третата категорија на јадливост и е погодна за пржење и задушување по 15 минути вриење или солење свежо. За храна, подобро е да се соберат млади русула исполнети со тесна пулпа, бидејќи возрасните примероци се лабави и не толку вкусни.