Русула

Некои русули печурки издвојуваат арома на бадеми, други - овошје, од третиот доаѓаат непријатни мириси. Турската русула мириса на овошје, особено во зрелоста, а исто така има и сладок вкус, кој често завршува во корпи од печурки.

Русула

Русула - лат.Русула турци

На друг начин се нарекува Мерил Русула, тула Русула или синкава Русула.

Надворешни карактеристики

Шапка за печурки

Капата на тула Русула достигнува дијаметар од 30-100 мм и на почетокот има конвексен изглед. Како што расте, цвета и станува рамна, со вдлабнатина непречено се протега од рабовите до центарот.

Кожата лесно се одделува од капи и се покрива со слуз. Насликана е во виолетова - сива, кафеава - виолетова, вино - црвена или јоргована сенка. Исушената кожа се чувствува како почувствувана.

Капаците (и нозете) се исполнети со тесно месо од бела боја, стекнувајќи жолтеникав тон како русула старее и затемнува со јоргована сенка под кожата. Дното на капачето е покриено со ретки, малку растечки плочи, со крем боја, која се преобразува додека зрее во окер.

Русула синкава раса шилести спојници на јајцеводите кои се формираат во прашкаста прашкаста спори.

Нога на печурки

Нозете на турската Русула растат во форма на цилиндар, понекогаш се шират надолу и се полнат со лесно кршење на телото. Тие се насликани бели, повремено затемнети со розова боја, а во дождливо време тие стануваат жолтеникави. Месото во подножјето мириса на јодоформ.

Места на растот и плодот

Русула Мерил претпочита кисела почва и расте во четинари богати со бор, смрека и ела. Широко се собира во Карпатите и во европските земји..

Габата носи плод во единечни примероци или во мали групи и произведува култури од јули до октомври.

Слични видови

Оваа габа потсетува на Аметистичката Русула, која честопати греши во нејзиниот синоним, иако во реалноста тоа е сосема поинаква печурка. Аметистичниот аналог се разликува од неговиот колега во поизразена мрежа на спори и посува кожа, може да расте под дабови.

Јадливост

Бидејќи печурката има месести сладок вкус со пријатна овошна арома, што произлегува главно од ламеларен ред, таа беше препознаена како јадење и е доделена на четвртата категорија на јадливост.

Бидејќи турската Русула е условно јадење печурка, прво мора да се вари, а супата да се исцеди, и дури потоа да се продолжи со пржење или солење.