Русула сива

Некои печурки од семејството русула се во можност да се трансформираат како што стареат: во некои, бојата на капи се менува, во други месото станува кршливо, во други сенката на плочите се трансформира. На пример, русулата сурова во староста нема бело, туку сиво месо, а ако е оштетено, нејзиното месо исто така станува сиво.

Русула сива

Русула сива - лат.Расула деколорани

На друг начин, печурката се нарекува Русула бледне..

Надворешни карактеристики

Шапка за печурки

Копињата печурки од овој вид достигнуваат дијаметар од 40-110 мм и на почетокот се хемисферични. Подоцна тие се здобиваат со поимска форма, плитка слабост во средните и мазни рабови кои стануваат бразди во старост..

Површината на капи е покриена со цврсто лепена кожа, обоена во различни тонови: од црвена - кафеава и портокалова - кафеава до кафеава.

Дното на шапките се формираат со чести, тенки и кревки плочи кои разгрануваат на нозете и растат кон нив. Бојата на плочите е бледо окер или бело - крем, поблиску до староста - сивкасто. Ако ги исечете, тие ќе станат црни.

Исцрпувањето на Русула има тесна бела пулпа, станува сива на старост, за време на сушењето и кога е оштетена.

Габата се размножува со елипсоидни акутни спори содржани во прав од спој на окер или крем.

Нога на печурки

Подножјето на серулата Russula расте со дебелина од околу 10-20 см и висина од 60-100 mm. Во младоста, се забележува по својата сила, подоцна станува памук во средина. Младите печурки имаат бели нозе, стари сиви и покриени со збрчкана шема.

Места на растот и плодот

Овие рузули претпочитаат влажни зимзелени шуми со смрека и борови дрвја и боровинки. Најчесто се наоѓаат во мов, од кои обично штрчат само капи, а нозете остануваат во нејзината дебелина. Печурките се собираат на северноамериканскиот и евроазискиот континент.

Плодувањето често се јавува кај големите семејства и се јавува кон средината на јули - крајот на септември. На некои места, печурката се појавува во јуни.

Слични видови

Оваа габа нема слични видови.

Јадливост

Русула сива се одликува со суптилна сладок вкус и сладок вкус без најмала навестување за горчина. Оваа габа се смета за јадење и е доделена на 3-та категорија на јадливост..

Нозете обично не се јадат - само капи, по можност од млади печурки со тврда, непрекината „шамија“. По 20 минути вриење, тие можат да бидат солени, маринирани или пржени.