Одгледување и грижа на аспарагус на отворено поле, карактеристики на сорти

Аспарагус или аспарагус е од интерес како храна за растенија, но далеку од сите одгледувачи на зеленчук знаат како да го одгледуваат, бидејќи оваа култура не е популарна во Русија. Во меѓувреме, за да се добие добра жетва, не може да се направи без знаење за одгледување аспарагус и да се грижи за тоа на отворено поле. Размислете за начини да добиете аспарагус од семе и да го поделите грмушката, како и правилата за грижа за растенија, берба и чување.

Разновидно или хибридно име Принос Краток опис

Аргентел	1,5-2 кг / м2	Петиолите се зеленикаво-виолетова, бело месо. Пука во должина од 12–20 см, широк 1–1,5 см, со тежина од 30–50 g.
Баклим	3-3,5 кг / м2	Светло зелени ливчиња со месо од бела боја, долги 15-25 см, дебели 1-2,8 см. Тежина од 100-140 г.
Валдау	Од 3 години култивирање - 130-150 g од 1 грмушка, почнувајќи од 4-та - до 350 g	Петиолите се зелени, со жолтеникаво-бело месо
Гаинлим	3,0-3,5 кг / м2	Петиолите се зелени, жолтеникаво-бели внатре, долги 15-25 см, дебели 1-2,5 см, со тежина од 100-140 кг.
Гилф Милениум	3,0-3,5 кг / м2	Петиолите се светло зелени со месо жолтеникаво-бела боја, должина 15-25, дебелина 0,9-1,5 см, тежина од една пука 100-120 г
Затемнување на себеси	2,7-3 кг / м2	Петиолите се светло зелени со месо жолтеникаво-бела боја, долги 15-25, дебели 1-2,5 см, со тежина од 100-140 g
Ксенолим	3,0-3,5 кг / м2	Петиоле долга 15-25 см, дебела 1-2,5 см, светло зелена, со тежина од 100-140 g.
Кумул Ф1	Од 3-та година - 100-120 g, од 5-та - до 300 g од 1 грмушка	Бели ливчиња и месо
Магнус Ф1	Од 3-та година - 100-110 g, од 5-та - до 330 g од 1 грмушка	Петиоли и месо од бела боја
Кралскиот	2-5 кг / м2	Петиолите се зелени, внатре се бели, долги 15-20 см, дијаметар од 1-1,5 см

Од овие сорти, најстарата е Arzhentelskaya аспарагус, таа беше вклучена во Државниот регистар во 1950 година. Следниот пак е Tsarskaya аспарагус (2006). Сите други сорти и хибриди се наведени доста неодамна - во 2015-2018 година. Сите сорти се наменети за одгледување во приватни фарми низ цела Русија, вклучително и во московскиот регион, па дури и во Сибир.

Како да расте аспарагус од семе

Одгледување аспарагус во руски услови се врши главно од садници.

Одгледување садници во расадникот

Лабавите плодни почви се пренасочуваат под расадник. За копање над 1 м2, неопходно е да се направат 5-6 кг органска храна, на пример, хумус или компост. Од минерални ѓубрива со азот се користи карбамид (1 лажиче). Калиум сулфат и суперфосфат се вградуваат во почвата со иста доза. Потоа, жлебовите се прават на растојание од 0,3-0,5 m и се напои со раствор на стимулаторот за раст „Енерген“ (по стапка од 1 капсула на 5 л топла вода).

Семињата мора да бидат подготвени пред сеидба, така што тие подобро да се одгледуваат. За да го направите ова, тие се чуваат во подготовката "Agricola Veta" (1 лажица масло. Разредена во 0,5 l вода) во вреќа со ткиво 2-3 дена. Отечени семиња се поставени на влажна крпа, завиткани во ролна и се оставаат на топло место. Секој ден се навлажни со течност за да не се исуши семето. Температурата на која треба да се појави ртење е приближно 23-25 ​​° C.

Семиња од аспарагус аспарагус се засадени во расадник кон крајот на мај или почетокот на следниот месец - јуни. Тие се закопани 3 см во почвата на растојание од 8-10 см едни од други. Потоа, мулчирањето се изведува со расипан ѓубриворен слој од 1 см. За да се заштитат младите садници од можно пролетно ладење се користи агрофибер, кој се влече врз лакови поставени на креветите.

Грижата за појавените садници на аспарагус е едноставна. Ова се наводнување и олабавување на почвата, кое мора редовно да се спроведува. Младите растенија треба да се хранат за прв пат неколку недели по формирањето на садници. За да го направите ова, земете органски ѓубрива: калиум хумат во количина од 2 лажици. л разредена во 10 литри вода. По истата количина на време, се прави 2-то врвно облекување, овој пат со сложени ѓубрива.

Во есента, по отсекувањето на воздушните делови на растенијата, земјата е покриена со тресет, расипано ѓубриво или лист. Аспарагусот е во расадникот до следната пролет.

Расте садници аспарагус дома

За да одгледувате аспарагус од семе во земјата, можете да пристапите на поинаков начин. Тие можат да се посеат не во кревети, туку во кутии, плитки и широки садови и контејнери и да одгледуваат садници во просторијата пред садење на кревети. Овој метод ви овозможува да добиете садници порано отколку со конвенционалното сеење, така што во овој случај, можете да започнете да сеете семе во почетокот на април. Методот на одгледување аспарагус дома е исто така удобен, бидејќи ви овозможува да заштедите простор на креветите каде што можете да одгледувате ран зеленчук во ова време. Садови и контејнери се мали, не заземаат многу простор, така што садници од аспарагус можат да се одгледуваат во затворено дури и на прозорецот.

Пред сеидба во саксии, семе од аспарагус се подготвуваат како што е претходно опишано. Потоа, тие се посеани во лесна подлога, која се состои од 2 дела од земјата и 1 дел тресет, ѓубриво и груб песок или користат универзална почва за садници. Контејнерите се полни со мешавини од почва, сее семе, се истураат и попрскаат на врвот на нив со земја или земја. Капацитетите се покриени со парче филм или стакло и оставени во затворен простор на t + 25 ... + 27 ° С. Аспарагус никнува долго време - околу еден месец и половина, што е сосема нормално за него, така што нема потреба да се грижите. Додека расадници од аспарагус растат, се напои, олабавува, оплодува со комплексни ѓубрива. Таа е трансплантирана во креветите во втората половина на јуни.

Пролетни садење садници

Во пролетта, во втората година на одгледување, садници од аспарагус се пресадуваат на постојано место на одгледување. Засадена е 1 или 2 по ред. Во првиот случај, ќе ви треба заговор широк 1 м, во вториот - 1,7 м. Должината на гребени е произволна и зависи од бројот на садници. Засадена е по ред по 0,4 м, во пазовите оставете 0,7 м. Почвата на сртовите треба да се подготви во есен. Се ископа до длабочина од најмалку 0,3-0,4 m, органска материја се внесува во неа во форма на хумус во волумен до 20 кг на м2 и мешавини од фосфор-калиум. Киселите почви се калцификуваат со вар или креда (0,2 кг на 1 м2). Во пролетта, почвата е повторно ископана и нитрофоск е расфрлана на неа во износ од 1 суп.л-патки. л или сложени ѓубрива, на пример, "Агрикола" на 1 м2 расадник.

Започнете со работа во рана пролет, дури и пред да растат пупките. Подготвени се сртови за слетување: 1 или 2 длабоки бразди се ископани во нивниот центар или поблиску до страните (во зависност од методот на формирање на гребени). Нивната длабочина треба да биде 0,4 м, ширина - 0,3 м. Компост се истура на дното со слој од 25 см, а на врвот се истураат ридовите на земјата..

Садници од аспарагус се внимателно ископани со жичарница, внимавајќи да не се оштетат. Младите растенија не треба да имаат влакнести ризоми - таквите примероци се отстрануваат. За остатокот, корените се исправени, потопени во земјата и ги насочуваат надолу. Растенијата се спуштаат во браздите така што пупките од аспарагус се наоѓаат на длабочина од 0,2 м. Откако ќе се засадат сите садници, гребенот се напои.

Засадување садници во есен

Земјоделската технологија овозможува есенско садење садници. Заговор за аспарагус, и во овој случај, подобро е да се подготвите однапред. Неопходно е да се ископа добро и да се оплоди 30 гр калиум сулфат, 20 g амониум сулфат и 60 g суперфосфат. Разликата помеѓу есенското садење аспарагус и пролетта е во тоа што растенијата не закопуваат во почвата, туку засадуваат над нив. Распоредот е ист како во пролетта.

Репродукција со делење на грмушката

Кога растат аспарагус на отворено, можете да прибегнете кон друг метод на репродукција. Добро се репродуцира со делење на грмушката, и можете да ги трансплантирате дури и во средината на летото, а не само во рана пролет и доцна есен. Може да ги поделите грмушките од аспарагус на онолку делови колку што се бара, важно е на секое парче да остави најмалку 1 пука..

Дозволено е да се пропагираат аспарагус и зелени пука. За да го направите ова, во март-мај, се сечат мали сечи од пука на аспарагус од ланските пука. Тие се засадени во влажен песок, покриени со банки или половини од пластични шишиња на врвот за да создадат ефект на стаклена градина. Сечињата редовно се испрскаат од пиштолот за прскање, и секој ден се емитуваат, за што се отстрануваат засолништата. Копањето сечи трае околу еден и пол месеци. Аспарагусот потоа се сади во соодветни садови.

Нега на аспарагус

По садењето, грижата за растенијата се состои од навремено наводнување, култивирање, врвно облекување, ритче и берба. Насадите на аспарагус се напои систематски, но во мали делови, затоа што, и покрај фактот дека станува збор за култура која ја сака влагата, аспарагусот не сака стагнација на влага: во влажна земја, корените можат да изгниет. Во исто време, презаситеноста на почвата исто така не им користи на растенијата: младите пукања со храна стануваат влакнести, груби, и ова е неприфатливо. Риџ сртови по наводнување и обилни дождови. Направете го ова исклучително внимателно за да не ги уништите гребенот и да отсечете пука или корени.

Со почетокот на третата пролет, насадите се засадени насип до 0,3 м височина. Почвата е земена од редослед (паузите се внимателно скршени). Могилите се израмнети со гребло, а потоа ја лопат земјата со лопата. Во истата пролет, градинарот ќе може да ја добие првата култура. На овој начин се добиваат бели пука на аспарагус. За одгледување на зелени насипи не.

Во процесот на одгледување на аспарагус, важно е да се обрне внимание на горното облекување. Тие започнуваат да ги оплодуваат растенијата пред садењето и продолжуваат во текот на целата сезона на растење. За прво врвно облекување, користете расипан хумус, кој е вграден во почвата во износ од 10 кг на 1 м2. Еден месец подоцна, растенијата аспарагус се напои со раствор на лопен (во сооднос 1 до 5) или измет од птици (1 до 10). По завршувањето на жетвата, што се случува околу крајот на јуни, аспарагусот повторно се храни со уреа, калиум сол и суперфосфат (на секое ѓубриво ќе треба 30 g на 1 м2). Истовремено со воведувањето на овој врвен облекување, сртовите се израмнети и пукањата што се појавуваат после ова остануваат да растат. Ова е неопходно за грмушките да можат да растат на воздушниот дел и да складираат хранливи материи во ризомите за следната жетва.

Последното хранење на аспарагус се врши кон крајот на есента, по завршувањето на сезоната на растење, но пред почетокот на студеното време. Прво, сите пука се отсечени од растенијата и дното на стеблата е распрскано. Потоа креветите се покриени со тресет на една и пол кофи на 1 м2. Во исто време, се додаваат ѓубрива - компост или 20 g амониум сулфат, 30 g калиум сулфат, 60 g суперфосфат на 1 м2 површина.

Болести и штетници

Аспарагусот се смета за растение кое е отпорно на болести, но сепак може да биде засегнато од габични заболувања: гниење на црвен корен, `рѓа и ризоктонија:

1. Црвената гниење, чиј предизвикувач е габата Helicobasidium purpureum, најпрво влијае на корените и коренскиот врат на грмушките, а потоа патолошкиот процес напредува повисоко и влијае на целото растение. Гранките се тушираат од заболени грмушки и тие умираат многу брзо, на нивно место се појавува ќелава точка. За третман, се користи лекот Fundazole. Ако лезијата е тешка и таквите мерки не помагаат, заразените растенија едноставно ги отстрануваат и создаваат плантажа на ново место.
2. `Рѓата може да влијае на грмушките кон средината на летото. Во повеќето случаи, оваа болест влијае на аспарагус што расте на влажна и тешка почва. `Рѓата се манифестира со пожолтување на лисјата и заостанување на пука во раст. Контролни мерки - третман со фунгицид.
3. Ризоктонија, аспарагус ретко се разболува, главно во случаи кога креветите се наоѓаат на местото каде што порано се одгледувале коренови култури. За да се спречи оваа болест, грмушките се третираат со Фитоспорин и слични фунгициди..

Од штетниците, аспарагусот е под влијание на аспарагус лист буба и лета. Првите се црни грешки, од кои ларвите јадат лисја, а вторите се мали сиви инсекти со жолти нозе, ларвите од кои не само што ги расипуваат лисјата, туку прават и потези во пука, поради што постепено венеат и сушат. Контролни мерки против овие штетници - третман со фунгициди Fitoverm, Fufanon, Karbofos.

Harетва и складирање на земјоделски култури

Грмушка од аспарагус може да даде млади пука погодни за храна само за 3 или 4 години, кога растението е доволно силно. Бербата е можно кога врвовите на пука се појавуваат од земја. Ова се случува во пролетта април или мај, во зависност од временските услови..

Со цел правилно да се соберат, тие ја искачуваат земјата каде што беа пронајдени пукнатини или на врвот на пукањето веќе е видливо и внимателно го сечат со остар нож во основата. Треба да се сечат сите зеле за да се стимулира растот на нови.

Во принцип, сечење на petiole трае не повеќе од 2-3 месеци за возрасни грмушки и 1 месец за млади грмушки. За време на периодот на бербата, важно е да не го пропуштите моментот кога пукањата достигнуваат на површината на земјата. Откако ќе излезат на површина, тие многу брзо почнуваат да се отвораат, се здобиваат со розова или виолетова боја, стануваат груби. Тие веќе не се погодни за храна. Важно е да се запамети дека пукањата аспарагус растат многу брзо - понекогаш и до 10 см на ден и потопло, толку поинтензивен е растот..

По завршувањето на колекцијата на снимањето, сртовите се ослободени, земјата е израмнета. Во лето, можете да соберете друга култура - овој пат цветаат гранки. Тие се користат за украсување на букети. Семињата што пропагираат се собираат кога ќе бидат зрели и ќе станат богати црвени..

Треба да го јадете зеленчукот веднаш откако ќе се соберат или по кратко складирање во фрижидер. Температурата на собата брзо го деградира вкусот и квалитетот на производот. За да заштедат аспарагус, младите пука се чуваат во фрижидер на долната полица во перфорирана пластична кеса.

За да ги задржи аспарагусните petioles уште подолго, секој од нив согорува парче на врела чинија, така што е јаглен. После тоа, секоја глава е завиткана во свилена хартија, поставена во слој во кутија, попрскана со добро исушен кршен јаглен, додека ниту еден аспарагус не треба да го допира другиот и да постави нов слој. Со овој метод на складирање, можно е да се задржат пукањата скоро до нова култура.

Не е тешко да одгледувате аспарагус во креветите, но треба да обрнете внимание на важни земјоделски активности, како што се сеење семе, добивање садници, нивно садење во кревети, грижа за возрасни растенија и берба. Ако ја извршите целата работа правилно и навремено, тогаш се обезбедува резултатот од работата во форма на добра жетва.