Бела печурка бреза

Меѓу boletus печурките има печурки со светла, дури и шокантна појава, со кои неволно се в inубувате, замрзнувајќи неколку минути пред да ги отсечете. И има доста скромни видови, како што е габата со бела бреза, чија главна вредност не е по изглед, туку во содржина.

Бела печурка бреза

Бела печурка бреза - Boletus betulicola

На поинаков начин, овој подвид на порцини печурки се нарекува шилеста, затоа што во некои региони на Русија се раѓа кога `рж.

Надворешни податоци за габата

Шапка за печурки

Спајкерот гради голема капа со дијаметар од 5 до 15 см, која има форма во форма на перница во младоста и е рамна во неговата состојба на возрасни. Капаците имаат мазна или малку збрчкана сјајна површина. Бојата варира од бледо жолта до окер - бела, а понекогаш дури и бела.

Габата има густо бело месо, кое нема речиси никаков вкус и не ја менува бојата по оштетувањето.

Дното на капиите е украсено со тубуларна маса - бела кај млади примероци и бледо жолта кај возрасни. Слојот на тубулите долг 10-25 мм е лабав или расте, со мала депресија.

Бреза габа нема остатоци од превезот. Кога е зрела, произведува мазни, издолжени спори во прав од кафеав спор..

Нога на печурки

Нозете на шила растат до 20-40 мм во дебелина и 5-12 см во висина, се целосно исполнети со пулпа и имаат форма на буриња.

Ногата е обоена во бледо кафеава боја, украсена со бела мрежа на врвот.

Места на дистрибуција

Ова цветно дрво претпочита брезови градини и мешани шуми, рабови и странични места каде што се присутни бреза. Места на чести средби со цепс - Далечниот исток, регионот Мурманск, Источен и Сибир, западна Европа.

Плодот е обилен и не многу, сам и во групи. Габата носи плод во јуни - октомври.

Слични видови

Спилетот изгледа многу сличен на печурката од жолчката, која има горчливо токсично месо. Bолчните габи се одликуваат со тубуларен слој кој станува розов со раст и со тоа што решетката што ги украсува нозете е потемна од главниот тон на површината на стапалото.

За разлика од бреза, нема никогаш да се јаде: ова е полн со сериозно труење.

Јадливост

Иако печурката од бела бреза не може да се пофали со вкусно сурово месо, нејзиниот богат мирис на печурки го надминува овој недостаток. Месото ќе добие вкус после готвењето: задушување, зовривање или пржење, не е ништо зашто овој подвидови се цени толку високо како и Boletus edulis.