Летечка бронза (бронтезна бронза)

Гледајќи неколку boletuses, вие не мислите дека можете да ги јадете, тие се толку скромен: некои се искрено застрашувачки по изглед. Ова е, исто така, бролетата бронзена (броновичка Боровиќ), чија црна капа не кажува дека е погодна за храна: наместо тоа, изгледа како печурки од казанот на Баба Јага.

Бронзен лет

Бронзен лет - лат. Boletus aereus

На поинаков начин, овој вид се нарекува темно кафеав костен или бронзен булет..

Карактеристики на Боровик

Шапка за печурки

Печурките имаат голема месна капа со дијаметар од 7 до 17 см, првично тркалезна, скоро во форма на топка, подоцна - рамна - конвексна и понекогаш целосно отворена.

Капаците се покриени со мазна, малку небесна кожа, повремено пукајќи или зрнеста. Кај младите печурки, тие се скоро црни, кај габи за возрасни - кафеава - кафеава.

Капите се полни со тесна бела пулпа, омекнува додека зреат. Не ја менува бојата на сечењето, само повремено се затемнува малку.

Дното е покриено со поединечен тубуларен слој на тенки кратки цевки со заоблени пори - кремаво бело кај млади печурки и бледо жолто кај габи за возрасни. Ако го притиснете, тоа ќе стане зелена боја..

Бронзениот boletus се шири со долги спори.

Нога на печурки

Нозете на печурки растат до 20-40 мм во дијаметар и висина од 9-12 см. Огромната нога, исполнета со тврдо месо, наликува на цилиндар во форма и се шири надолу.

Нацртана е во кафеаво - црвена нијанса и е покриена со релјефна мрежа, белузлава во млади печурки и орев кај возрасни.

Каде расте булето

Болтоновата бронза сака листопадна шума со бука, даб и рогови, но понекогаш расте под борови дрвја. Има топла клима, така што е лесно да се сретне во западноевропските и источните европски земји.

Боровиќ носи овошје сам или во групи од 2-3 габи од јули до октомври, но во некои земји се јавува веќе на почетокот на летото.

Слични видови

Овој вид е сличен на следниве јадливи печурки:

• Полска печурка. Се одликува со отсуство на мрежа на ногата и сино месо.
• Boletus edulis бор. За разлика од бронзениот Боровиќ, тој носи плод пообилно и има капа на вино или црвеникаво-кафеава нијанса.
• Половина бронзена лет. Се одликува со полесна капа.

Јадливост

Болзената бронза (броновичка Боровиќ), чие месо е познато меѓу гурманите по изразениот вкус на печурка и арома, се јаде во која било форма.