Лубрикатор бел

Меѓу највкусните шумски печурки, се издвојува група на печурки: видливи видови храна лесно се берат за пржење, задушување и конзервирање. Еден од највкусните претставници на ова семејство е Белата путер - јадлива печурка со привлечен изглед.

Лубрикатор бел

Лубрикатор бел - лат.Suillus placidus

На поинаков начин, таквата габа се нарекува мека кашава или блескава кашкавал..

Опис

Шапка за печурки

Дијаметарот на капи Кашливиот блед достигнува дијаметар од 50-120 мм. Отпрвин, шапката има форма во форма на конвексна перница, малку подоцна станува порамна, а понекогаш и конкавна.

Капаците се покриени со лесно раздвојувачка сјајна кожа, кај млади печурки - белузлави, со жолтеникави рабови, кај возрасни - жолто - бела или бела - сива. За време на дождовите кожата се затемнува до бледа маслинеста нијанса и е покриена со тенок слој на слуз.

„Облеката на глава“ е исполнета со цврсто бело или бледо жолто месо, жолтејќи над тубуларна маса и стекнува пурпурен тон под кожата. Кога се оштетува, бојата на месото постепено станува црвеникава - вино.

Дното на капачето е формирано од тубуларен слој на цевки што растат од 5 до 11 мм во должина, растат до нозете. Тие се насликани во бледо жолта боја, на крајот се претвораат во жолта - маслинка.

Мекиот маслото се размножува со мазни издолжени маслиново-жолти спори кои се формираат во кафеаво-окер спор во прав.

Нога на печурки

Нафтаното бело гради цилиндрично, повремено свиткување и заострување на ногата со дијаметар од 7-20 мм и висина од 30-90 мм. Насликано е бело, пожолтено под капа, во зрелата возраст е покриено со брадавици, израснувајќи се во сртови, и дамки од кафеава - виолетова - црвена нијанса.

Нема прстени на нозете.

Места на раст

Овие нафтени дрвја претпочитаат шуми со пет-зимзелен бор на кинеска почва, во северноамериканска и европска земја, а исто така растат во кедарски шуми, кедарски џуџести шуми и во мешани сибирски и далечни источни шуми. Изберете песочна почва за раст.

Габата носи плод во мали групи или индивидуално во јуни - октомври, на некои места плодот продолжува во ноември.

Јадливост

Пулпа Маслото од путер издишува слаб мирис на печурки и има неимпресивен вкус. Оваа печурка припаѓа на 2-та категорија на јадливост и се користи за кулинарски цели задушена, варена, пржена, солена и кисела.

Мекото нафта може да се исуши и замрзне. Главната работа е да се користат млади печурки: пулпата на зрели печурки брзо се редат и не се погодни за јадење.

Слични погледи и разлики од нив

Овој вид наликува на следниве јадливи печурки:

• Марш болет. Тоа е редок вид јадлив вид кој расте во мочуришни шуми со бреза дрва: не расте во борови дрвја и други четинари. Печурката е исто така различна од онаа што ја опишува маслото од бојата на капа: зрелиот кафеав болет станува зеленкаст, па дури и синкав.
• Сибирски каша. Се разликува по форма во форма на перница, која опстојува дури и во зрелоста, со жолта - маслинка или валкана сива - жолта боја. Капаците имаат обвиени кафени влакна. Пулпата од печурки не ја менува бојата кога е оштетена.
• Конзерви со масло од кедар. За разлика од мекото путер, овој вид има кафеава капа во форма на перница, со жолта или портокалова пулпа со овошен вкус на бадем. Цевчестиот слој е многу потемен и ослободува „млечна“ течност (како подлогата на подножјето), која кога се суши, се претвора во кафеави дамки.

Покрај тоа, белата кашкавал може лесно да се разликува од своите колеги со присуство на црвеникави дамки што ја покриваат ногата, и по карактеристичната белузлава капа.