Пушка белодробна печурка

Меѓу обесената заедница има примероци кои немаат светла боја, но од ова не стануваат помалку убави и елегантни.

На пример, белодробна печурка Острир - софистицирано, скоро снежно бело суштество, на крајот стекнувајќи ја бојата на слонова коска. Иако не може да се пофали со изразен вкус и арома, да се има таква печурка во нејзината градина е вистински луксуз.

Пушка белодробна печурка

Пушка белодробна печурка - Pleurotus pulmonarius

На поинаков начин, печурката се нарекува буба од печурки од остриги, белузлави печурки од остриги или плодови од печурки пролет.

Надворешни карактеристики

Шапка за печурки

Дијаметарот на капиите од бука од остриги, потсетувајќи во форма на уши или вентилатори со тенки свиткани рабови, достигнува 40-80 мм, во ретки случаи - 15-16 см.

Површината на капакот има крем или бела - сива боја, понекогаш се разликува во бледо кафеава боја, затемнувајќи се на ногата. Зрелите печурки се претвораат во жолтеникава боја.

Дното на капиите е направено од ретки, плитки бели плочи насочени кон основата на нозете. Како што расте габата, тие се здобиваат со крем или жолта боја..

Габата раси сиво-бели спори.

Нога на печурки

Цилиндричните нозе, главно странични (централни се ретки), растат до 40 мм во висина и 60-150 мм дебелина. Основата е покриена со фин куп..

Ногата е насликана во валкана бела сенка и е исполнета со цврста сивкасто - бела пулпа, прицврстувачка како зрее печурката од остриги.

Места на раст

Печурката од остриги претпочита листопадни шуми со бреза, липа, бука и аспен дрвја. За раст, печурката избира суви и расипани стебла на дрвја, коноп, заболени дрвја. Повремено се наоѓаат на остатоците од елки и ела.

Плодувањето е група од десет или повеќе габи кои растат заедно со нозе. Печурката од бели остриги носи плод од мај до крајот на септември - почетокот на октомври.

Слични видови

Оваа печурка од остриги ги има следниве аналози на јадење:

• Остришна печурка обилна. Се одликува со софистицирана, не-месен шапка со спуштени рабови.
• Остришна печурка. Има потемна капа и се држи до дрво.

Јадливост

Печурната печурка од остриги има малку ароматична, вкусна пулпа и активно се користи за кулинарски цели: варена, пржена, кисела, солена, сушена. Главната работа е да се користи пулпа на млади плодни тела за готвење, бидејќи возрасните печурки стануваат груби.