Кутија за складирање на компири diy на балконот и подрумот

Не е доволно да се одгледува добра култура, компирите сè уште треба да се сочуваат. За оние кои живеат во својот дом, ова не е толку тешка задача како за жителите на градот кои мораат да создадат соодветни услови во станот. Ние ќе ги разгледаме најдобрите дизајни на кутии за чување компири кои ја изложуваат оваа задача..

Речиси секоја приватна куќа има подрум, прилагодена за складирање на зеленчук и домашна производи. Во случаите кога подземните води се наоѓаат доволно високи, тие прават бесплатен масовен подрум во кој можете да одржите постојана температура и влажност неопходна за складирање на јадење материјали и саден материјал.

Cityителите на градот мораат да користат балкони, чардаци, гаражи за чување зеленчук и овошје. Понекогаш, ако дозволуваат услови, на слетувањето се поставуваат специјални кутии.

Без оглед на тоа каде ќе се чуваат компирите, мора да бидат исполнети следниве услови:

1. Директна светлина: ниту природна ниту вештачка, не треба да паѓа на коренови култури. Осветлениот компир се претвора во зелена боја, а под кожата формира токсична супстанција - соланин, што е опасно за здравјето на луѓето и животните. Таквите клубени се оставени како семенски материјал, во тој случај опасниот алкалоид ќе работи како фунгицид (лек за габични инфекции) и како инсектицид.
2. Температурата на околината треба да биде во опсег од +2 до + 3 ° C, а релативна влажност 80–95. На температури повисоки од препорачаните, се појавуваат напивки од зеленчук и зеле, и ако термометарот чита негативно, овошјето замрзнува за да стане слатко. Процесот на претворање на скроб во шеќер.
3. Неопходно е да се обезбеди вентилација, така што клубени се вентилираат: оваа мерка ќе го спречи ширењето на инфекции и спори на габи, кои се секогаш во земја и на кора.
4. Плодовите треба да бидат суви и чисти. Собраните компири се лупат од земја што се лепи и се сушат на отворено. Здравите клубени се добро складирани без видливи знаци на болест..
5. Ако ставите слој од цвекло одозгора, апсорбира вишок на влага што се ослободува при складирање на компири. Корисно е за обете земјоделски култури..
   Пред да ја поставите културата за складирање, компирот треба да се сортира и сортира. Клубени ќе преживеат клубени со средна големина, главно доцни и средни доцни сорти.
6. За време на складирањето, компирите мора да се решат ако се појават знаци на распаѓање: се чувствува непријатен мирис, летаат овошни мушички (Дрософила). Не се отстрануваат само расипаните плодови, туку може да се заразат и оние што се во близина.

Подготовка на визба за чување компири

Пред употреба на подрумот, просторијата треба да се исчисти и theидовите да се избелат со средство за дезинфекција засновано на брза храна. Да се ​​дезинфицираат кутии и отпадоци со раствор од калиум перманганат (калиум перманганат).

Изборот на контејнери зависи од тоа колку е можно да се одржи оптимален режим на складирање во подрум нареден под куќа или посебен. Подрумот може да биде погребан делумно или целосно над земјата.

Ако во зима визбата не замрзне, а во пролетта со првите зраци на сонцето температурата не се издигнува, но останува на 2-3 степени над нулата, тогаш коренските култури можат да се чуваат во дрвени кутии или канти без дополнителна топлинска изолација.

Бункерот е голема кутија во подрумот, понекогаш поделена на прегради кои се дизајнирани да складираат зеленчук. За компири, погодна е кутија за шари, стоејќи на штанд направен од тули или табли од најмалку 20 см, страните на бункерот не треба да бидат повисоки од 0,8-1,0 метри, така што е погодно да се соберат клубени од дното. Обликот и големината на кутии, отпадоци и палети зависат од големината на подрумот.

Кутии за чување компири може да се направат со свои раце, не е тешко, доволно е да можете да користите ножовка за дрво, чекан или шрафцигер.

Прво, се составува рамка од дрво од 50x50 mm, прицврстувајќи ги деловите заедно со метални агли. Затоа, дизајнот е цврст и има мазни прав агол. Потоа се прават дното и wallsидовите: тие се заковани во рамката или се прикачени со шини со помош на завртки за самопреслушување, оставајќи меѓу нив празнини од 2 до 4 см.

На Сл. 1 е прикажано цртање на кутија дизајнирана за складирање на 15-20 кг компири, на Сл. 2 - фотографија од таква кутија.

При инсталирање на отпадоци или каси во складирањето, мора да ги следите општите правила за да обезбедите бесплатна циркулација на воздухот:

• дрвени гајби или корпи најдобро се прават од смрека или бор одбори: смолесто дрво ќе трае подолго;
• резервоарот за складирање треба да биде најмалку 30 см од wallsидовите, а од соседните кутии најмалку 10 см;
  помеѓу кутии поставени еден над друг треба да има простор од најмалку 10 см;
• од горниот ред на фиоки до таванот треба да биде растојание од најмалку 60–75 см.

Во ладни зими, за да не замрзнете компири, горните слоеви можете да ги покриете со слама, леќа или стари ќебиња и други топли работи. Многу е погодно ако има грејач во подрумот.

Можете исто така да чувате компири во мрежи и вреќи со тоа што ќе ги ставите на дрвени палети, така што клубени не ги допираат бетонскиот под и wallsидовите. Погодни се и специјални пластични кутии дизајнирани за складирање на прехранбени производи со многу отвори за вентилација..

Складирање на компири во урбаните области

Граѓаните се принудени да ги задржат своите култури во станот. За да го направите ова, обично користете балкон, чардак или гаража.

За чување компири на застаклен балкон или чардак, потребна ви е специјална изолирана кутија што може да ги заштити содржините не само од студот, туку и од топлината.

Димензиите и формата зависат од количината на слободен простор на балконот. Пожелно е обемот на кутијата да не надминува 1 m³. Во таква кутија се ставаат малку повеќе од 300 кг компири. Може да се постави хоризонтално или вертикално.

Кутија за чување компир без греење

Сите домашни продавници за зеленчук наменети за балкони и чардаци имаат фундаментална сличност - тие се структура од два контејнери вметнати еден во друг со јаз меѓу wallsидовите од 80-100 мм исполнет со топлинско-изолациски материјал. За изолација користете пилевина, полистирен, изолација од фолија или само импровизирани материјали - стари ќебиња и непотребни топли работи.

Дрвена решетка е поставена на дното на поголем резервоар, така што воздухот се движи слободно внатре (ова обезбедува постојана вентилација), и е опремено со двојно изолиран капак на шарките. Кутијата за чување компир е изработена со херметички заптивка изработена од гумена пена или порозна гума, заштитувајќи ја внатрешноста од влага, ладен или премногу топол воздух.

Надворешниот резервоар е направен во форма на рамка, изработена од дрвена граѓа од 50x50 см, theидовите и дното се изработени од иверица, табла за честички, МДФ или високо квалитетна пластика. Ако надворешната кутија е на отворен балкон, таа мора да биде заштитена од вода. За таа цел, надворешната површина е обложена со нетоксична боја или тапацирана со галванизиран лим од железо..

Препорачливо е да се направи внатрешната лагер во контакт со корен зеленчук од дрво за да се избегне ослободување на странски материи што можат да го расипат зеленчукот: да го нарушат квалитетот и вкусот. Ако кутијата е украсена со поставата или е направена мека постава за капакот, може да се претвори во оригинален мебел за балконот (Слика 3).

Загреани гајби од компири

Ако мора да чувате компири на отворен балкон или чардак, а во зима температурата на околината да падне под минус 10 ° C, подобро е да направите кутија со греење. Savителите на такт лето сфатиле како да ја одржат плус температурата во фиоката за зеленчук. Во еден случај, светилки со моќност не повеќе од 15 вати се користат за греење. Тие се поставени во заштитен капак направен од калај, обоен со отпорен на топлина лак со темна боја, така што осветлувањето не го оштетува овошјето, и се става во центарот на садот (Слика 4).

Втората опција - кутијата се загрева со топол воздух, кој се пумпа со електричен фен преку пластична цевка со дупки поставени подолу во внатрешниот резервоар. Треба да се постави решетка на врвот на цевката, така што компирите не ги покриваат дупките и да не се мешаат во движењето на загреан воздух (Сл. 5).

Електричната жица доаѓа во кутијата од станот, греењето е вклучено, фокусирајќи се на отчитувањата на термометарот. Овој процес може да се автоматизира ако во електричното коло е вградено термичко реле со сензор во внатрешноста на кутијата. Релето ќе одговори на промените во температурата на воздухот одвнатре и, доколку е потребно, вклучете ги грејачите некое време сè додека не се воспостави поставениот режим на температура (Сл. 6).

На ист начин, можете да ја контролирате температурата во подрумот и во подземната гаража, каде градските жители често организираат складирање за собрани зеленчуци.