Зимско складирање на компири на чардак или балкон

Складирање на компири на балконот во фиока

Скептиците можат да приговараат: зошто да чувате компири на балконот дома, ако можете да го купите во кое било време во модерен супермаркет. Ние, пак, ќе се спротивставиме на скептиците и аргументите тука се најмалку два. Прво, цената на зеленчукот во зима и пролет ќе биде многу повисока отколку во сезоната на берба. И, дополнителен артикл за трошоците ќе се појави во семејниот буџет. Второ, индустриските услови за складирање на корените култури немаат најдобар ефект врз нивниот вкус и својствата на потрошувачите. Честопати во продавниците наоѓате замрзнат или расипан зеленчук. Затоа, складирањето компири на балконот се чини најразумна опција. Главната работа е правилно да организирате места за складирање..

Главниот проблем е како да заштедите компири на балконот во зима, е создавање на соодветни услови. Мора да се почитуваат четири главни параметри, така што собраната култура ќе ве задоволи вас и вашите најблиски најмалку шест месеци:

• Внимавајте на соодветните температурни услови. Замрзнатите компири практично не се погодни за јадење, затоа треба да ја одржувате температурата на складирање најмалку 2 Целзиусови степени (оптимално - 2-6 степени, но до 10 е дозволено);
• Обезбедете свеж воздух. Вентилацијата ќе помогне да се минимизира веројатноста за гниење и, соодветно на тоа, да се задржат клубени подолго;
• Избегнувајте директна сончева светлина или светлина од сијалица. Под влијание на ултравиолетово или инфрацрвено зрачење во компирот, започнува процесот на фотосинтеза, што доведува до производство на штетна супстанција - соланин. Ова може да се види во карактеристиката зеленило на клубени;
• Одржувајте ја влажноста во просторот за складирање во рок од 40-50. Вишокот на влага ќе ги изгние компирите. За да започнете со процесот, доволно е еден фокус, затоа е важно да се следи нивото на влажност на балконот.

Секој избира методи за складирање компири на балконот, врз основа на постојните услови. Постојат многу опции:

1. Дрвена кутија со слој пилевина на дното.
2. Запечатен пластичен сад или друг сад направен од полимери.
3. Термички кабинет.
4. Стариот фрижидер.

Всушност, можете да изградите складирање од било што. Главната работа е да се придржуваат кон условите за складирање..

Кои материјали да се направи кутија

Наједноставната, најевтината и најеколошката опција е дрвен или пластичен сад. Затоа, првото прашање што го поставува одговорниот сопственик е како да направите кутија за чување компир на балконот со свои раце. Секој дрвен материјал е погоден за ова: постава, иверица, иверица, обична табла. Основата е направена од дрвени греди. Во овој случај, прецизно ќе ја прилагодите големината на складирањето на параметрите на вашиот балкон. Ако се решивте на пластичната верзија, денес во продавниците за хардвер можете да најдете многу опции за контејнери направени од полимери. Меѓу нив, сигурно ќе има соодветна големина.

Да се ​​направи соодветно складиште е само половина од решението. Ако сте сопственик на загреан балкон или чардак, тогаш не треба да размислувате како да изолирате кутија со компири. На неизолиран балкон во ладно време, складирањето компири ќе биде бескорисно. Затоа, кутијата мора да биде изолирана така што процесот на чување клубени од компири ја обезбедува нивната безбедност. Ова може да се направи со употреба на специјални материјали за топлинска изолација, чиј слој мора да се обезбеди при креирање на кутијата. Или подоцна можете да користите специјални уреди за греење за одржување на потребната температура на балконот.

Како да се изолира кутија со компири на балконот

Главниот проблем во организирањето на складирање компири на балконот во зима е одржување на оптимална температура. Затоа, треба да се води грижа за добра изолација на кутијата во фаза на производство. Во овој случај, помеѓу theидовите, како и помеѓу дното на складирањето и подот на балконот, неопходно е да се создаде дополнителен простор. Мора да биде исполнет со изолационен материјал. Користете популарни материјали за изолација на топлина како грејач, но одберете ги оние што не испуштаат штетни и токсични материи. Најпопуларната е обична полистиренска пена или полистирен. Тие ја задржуваат топлината добро и во исто време помагаат во борбата против прекумерната влага..

На застаклените и изолирани балкони и чардаци, кутија за складирање компири ќе бара пониски трошоци за греење, но подобро е да се грижи и за ова. Тешко е да се предвидат временските аномалии, затоа е подобро да се подготвиме однапред за сериозни мразови, особено во непредвидливи руски зими.

Кутија за загреан компир и зеленчук

Понапредна и ефикасна опција е да се направи загреана кутија за чување компири на балконот. Како уред за греење, се користи фен или обични лампи за блескаво светло.

Место да поставите такви уреди е планирано однапред, во фаза на дизајнирање на идната кутија за складирање компири на балконот, што решивте да го направите со свои раце. Една опција е да поставите калај цевка или сад со правоаголен пресек во кутијата. Во него е поставен уред за греење и е вклучен по потреба.

Можете исто така да висат блескаво ламба во пластична кутија подготвена однапред или направена дрвена кутија. Во овој случај, треба да го покриете со темна боја или дополнително да ги покриете компирите со ќебе или друг материјал.

Дури и ако организирате загревање на земјоделските култури, ова не ја елиминира потребата директно да се загрее кутијата. Сеопфатни мерки ќе помогнат да се создадат најповолни услови за компири. Многу луѓе користат дрвена кутија со слој пилевина за чување компири на балконот. Покрај тоа што е добар материјал за топлинска изолација, пилевина исто така апсорбира вишок на влага.

Изработка на кутија за чување компир на балконот е одлична опција за сопствениците на апартмани кои сакаат секогаш да имаат свеж зеленчук на рака. Немојте да бидете мрзливи и направете „мини-подрум“ на вашиот балкон. Не е толку тешко и резултатот ќе му угоди на целото семејство..