Новогодишна салата оливие со колбас

• Време за готвење:30 мин
• Служби по контејнер:8
• Вид на чинија:Празнични салати
• Кујна:Дома
• Тешкотија:Просечна

Мислам дека сите знаат да готват оливие со колбас, кисели краставички и грашок. Веројатно нема да има таква mistубовница која барем еднаш во нејзиниот живот не се обиде да ја готви оваа прекрасна новогодишна салата. Веќе се случило така што ова јадење е присутно скоро во секое семејство на зимските празници. Зошто?

Добрите и лошите страни

Да, затоа што:

• тој е неверојатно вкусен, едноставен;
• за време на транспортот, не го губи својот естетски изглед (ако одите на посета или вашиот празник непречено се пренесува некаде на друго, поинтересно место);
• следниот ден може да се сервира на масата, а тоа ќе биде наводнување од уста и вкусно, се разбира, ако го скриете во фрижидер по една ноќна прослава:
• не треба веднаш да го послужите целото јадење, можете внимателно, во мали делови, да го сервирате во мали чинии за салата и едноставно да го додадете по потреба. Садот секогаш ќе биде свеж.

Во принцип, некои предности. Заборавив да ја кажам вистината, подготовката е многу едноставна, можете да ги поврзете децата со нејзината подготовка. Зеленчукот може да се готви однапред.

Пушеле колбас оливие

Производите се едноставни и прифатливи за да направат вкусно јадење, не треба да заштедувате на неговите компоненти, колбас и мајонез, грашокот треба да биде со добар квалитет, краставиците или киселата краставици исто така треба да бидат вкусни, јас имам своја подготовка, затоа сум 100% сигурен во нивниот вкус . Па, компири, моркови, јајца, кромид - тие само треба да бидат добро и правилно зготвени, а не сурови.

Состојки

• Колбас - 300 гр;
• Компир - 3 парчиња;
• Морков - 1 ЕЕЗ;
• Јајца - 5 парчиња;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Конзервирана краставица - 1-2 парчиња;
• Зелен грашок - 1 конзерва;
• Мајонез - 200 гр;
• Сол по вкус.

Салата од Оливие: класичен рецепт со колбас

Особено за вас, подготвив чекор по чекор рецепт. Мислам дека ова ќе ви помогне да се сетите на процесот на готвење и да го направите што е можно побрзо, затоа што не сакате да изгубите драгоцено време во пресрет на Новата година за готвење.

Сурова пушена колбас исечена на мали коцки. Можете да користите кнедла. Оваа состојка е скоро основна, остава незаборавен вкус за салата, затоа, земете сериозно, не купувајте производ со сомнителен квалитет или вкус, со надеж дека мајонезот и другите состојки ќе изедначат сè.

Ситно исецкајте еден мал кромид.

Мелење варени моркови.

Цврсто варени јајца, додадете сецкан во салата.

Варете ги компирите во нивните кожи, изладете, излупете ги и исечете ги на коцки..

Следно дојде редот на конзервирана краставици. Тие треба да бидат исечени на истите парчиња како и претходните состојки..

Можете да користите кисела краставица или кисела краставица.

Отворете тегла грашок. Исцедете ја течноста, не ни треба, додајте ја содржината на теглата во салатата. Сол, додадете ја точната количина на мајонез.

Препорачувам додавање на сосот во мали порции, измешајте и видете дали ви треба повеќе, тогаш додадете, ако не, добро е што веднаш погодивте со количината.

Гледате, салата со колбас, кисели краставички и грашок не е воопшто тешко да се подготви. Ви посакувам среќна Нова Година, прекрасни Божиќни празници и може сè секогаш да испадне во вашиот живот, бидејќи го сакате тоа.

И за да го направите вашиот одмор уште попријатен, процесот на готвење помина уште побрзо, ве советувам да ги користите моите докажани совети.

Совети и трикови

• Варете зеленчук и јајца однапред, на пример, наутро пред работа, а при пристигнувањето излупете и исецкајте.
• За да може Оливие да живее подолго, предлагам да се мешаат сите состојки во тенџере, но да не се зачинува со сос, додајте ја потребната количина на посебна чинија по потреба и зачинете во неа.
• Охрабрете ги сите членови на семејството да подготват новогодишна трпеза.

Значи, веќе е прифатено дека ние подготвуваме оливерова салата во големи количини, поточно „басен“, така што ќе има доволно за сите и никој не останува гладен.

Но, практиката покажува дека гостите сите доаѓаат со свои или не гладни, а вашето семејство, чекајќи го празникот, е толку гладно што јадевте малку, а веќе вашите стомаци пукаат по шевовите. Што да правам? Што да направите, затоа што има многу салата Оливие, и содржи скапа пушена колбас, грашок, краставички од мајка. Ве советувам да не паничите, но пред да започнете празник, дури и пред да исечете салата, прочитајте ја оваа препорака.

Колку да се складира оливие

1. Треба да се запомни дека според санитарните стандарди, рокот на траење на незачинето јадење на температура од +2 до +6 е еднакво на 12-18 часа, зачинето за 9-12 часа на температура од -2 до +2.
2. На собна температура, зачинетата салата се чува не повеќе од 3 часа, затоа се препорачува да се сервира на мали делови ако празникот ви е одложен или поради некоја причина сте го оставиле садот на масата до утрото, тогаш подобро е да не го јадете.
3. Неисполнето се чува во фрижидер до 24 часа.
4. Прибор за чување треба да биде чист и сув, стакло или емајлиран..
5. Не чувајте алуминиум.
6. Неодамна, кај некои домаќинки постои таква идеја како да се замрзне преостанатата храна. Можеби е добра идеја за котлетите, но за салата со мајонез ова е табу. На крајот на краиштата, по замрзнување, сосот се распаѓа во масло и вода, а откако ќе го одмрзнете, садот нема да изгледа естетски пријатно, како зачинето со некаква течност од бело-жолта боја. Во екстремни случаи, можете да замрзнете не сезонско јадење, но не повеќе од 3 дена.
7. Не треба да готвите многу храна што не можете да јадете, подобро е да се готви свеж следниот ден. Покрај тоа, да се оди и да се купат потребните производи не е тешко, затоа што продавниците се наоѓаат на секој агол.

Како да се складира и како да се готви оливие со колбас, кисели краставички и грашок, ти реков, бон апетит!