Рак мимоза
Cодржина
- Време за готвење:30 мин
- Служби по контејнер:6
- Вид на чинија:Празнични салати
- Тешкотија:Просечна
Во животот се појави вкусна, нежна мимоза салата со јаболка и сирење благодарение на мојата сакана свекрва. Нејзиното новогодишно мени не е комплетно без ова јадење. Пред да се сретнам со неа, не знаев за постоењето на таков вкусен. Салатата се јадеше за неколку минути, а вториот ден не остана. И ако остана, тогаш во многу мали количини.
Таа го сподели рецептот, сега го подготвувам за сите есенски и зимски празници: има доволно роденден во нашето семејство во ова време. Ако веќе сте тука, тогаш обидете се да го готвите ова вкусно јадење, можеби тоа ќе стане круна во вашата кујна.
Салата од мимоза со стапчиња од рак
Сафтата со пифти е многу лесна за подготовка, сите ќе се справат без исклучок. Главната работа е да ги следите упатствата чекор по чекор.
Состојки
- Јајца - 4-6 парчиња ;;
- Сирење - 100-200 g;
- Кромид - 1 ЕЕЗ;
- Ракчиња стапчиња - 200 g;
- Јаболко - 1-2 парчиња ;;
- Компир - 1 ЕЕЗ;
- Мајонез - 100-150 g.
Како да се готви чекор по чекор рецепт со фотографии дома
Варете ги јајцата на ладно. Првата работа што треба да направите е да ги одделите вервериците од жолчките. Протеините ќе бидат потребни за првиот слој, а жолчките за последен. Кој го видел цветот од мимоза, знае дека е бледо жолт.
Додека вриете јајца, додадете малку сол во водата. Оваа едноставна техника ќе ви помогне, ќе ја исчистите лушпата без проблеми и напори..
Да почнеме да готвиме. Нашата салата ќе биде повеќеслојна, затоа треба однапред да размислите и да подготвите чинија во која ќе се сервира садот. Ставете ги верверите на дното, земете обична вилушка и месете ги.
Препорачувам да готвите во издолжена чинија, како прскалка од цвет. Тесна харинга или која било овална плоча е совршена.
Во торба со мајонез, направете многу мала дупка, маснотии со мала количина, мрежа.
Исецка на кромидот многу ситно исецка.
Ова ќе биде втор слој.
Потоа ставаме стапчиња од рак, рендан на фин ренде. За да можат подобро да подлегнат на мелење, треба малку да ги замрзнете или воопшто да не одмрзнете. Сирење на стапчиња од рак. Можете да користите фузиран или тврд - нема разлика. Главниот услов е тоа да биде со добар квалитет.
Варете компири во нивните кожи. Кул, кора, решетки.
Слатките и кисели јаболка се излупени и излупени. Решетки.
Подмачкајте со мајонез, раширете рамномерно на целата површина со лажица или нож..
Сега ја украсуваме салатата со помош на жолчки, тие треба да бидат рендани. Гарнирајте со sprig на копар или магдонос - и можете да го сервирате на празничната маса.
Во нашето семејство, оваа салата традиционално се прави за Нова година, под шампањ. Тој е сакан од жени и мажи, јаде побрзо од харинга под крзнено палто или оливие.
Обидете се да готвите за вашиот следен настан. Мислам дека салата од мимоза со јаболка и сирење нема да помине незабележано, а водителката ќе собере море со комплименти.