Салата од репка и јаболка со јаболка
Вкусна и едноставна салата од цвекло и јаболка ќе биде вистинско откритие за loversубителите на здрави јадења. Поради балансот на вкусот, садот има можност да го задоволи гладот. Киселиот кромид носи остар допир.
Ова јадење може да се подготви и за празничната маса и за секој ден, благодарение на достапните производи и леснотијата на подготовка. Салата од репка и јаболка може да се користи за ручек и вечера како гарнир, како и независно јадење. Може да се зборува многу за придобивките на цвекло, богата е со елементи во трагови и витамини и во исто време нискокалорична, совршено се апсорбира од телото. Тие се јадат сурови, варени и печени. Добро за здравјето, особено во зима. Додавањето јаболко во салата од цвекло ќе му помогне на телото да се справи со гладот. Исто така, присуството на јаболка ќе додаде свежина во салатата и во комбинација со цвекло ја зголемува ефикасноста. За да може салатата да биде вкусна и апетитна, треба да ги изберете вистинските состојки и да го следите процесот на готвење што ви предлагаме да готвите користејќи го нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии.
Прво треба да готвите репка. Треба да изберете зеленчук од сорти на маса. Има светла заситена темна боја. Во контекст не треба да има бели вени, тоа е шеќер.
Состојки за салата:
- Варени цвекло - 2-3 парчиња;
- Јаболко - 1 ЕЕЗ;
- Кромид - 1 ЕЕЗ;
- Оцет - 4 лажици;
- Шеќер - 1 лажичка;
- Сол - ¼ лажичка;
- Растително масло - 1 лажица.
Како да се готви салата со цвекло и јаболка
Исплакнете репка. Истурете ладна вода за да ги покриете коренските култури и варете 30-40 минути, не солена вода. Подготвеноста се проверува со пирсинг. Ако ножот лесно влезе, тогаш зеленчукот се вари. Исцедете и оставете да се излади целосно. Исто така, може да се пече во рерна или парен.
Кромид употреба кисела. За да ја подготвите маринадата, во голем сад измешајте оцет, шеќер и половина од количината сол наведен во состојките. Излупете го кромидот, исечете го на мали парчиња.
Исечени кромид испратете до маринадата. Оставете 30 минути..
Излупете ја репка. Подобро е да го направите ова со нараквици, бидејќи таа ги наслика рацете. Исечете на квадрати приближно 1 до 1 см.
Ставете ја исецканата репка во подготвената чинија и веднаш посипете ја со растително масло. Замена Така, цвеклото ќе го зачува сјајот на секое парче поединечно, што ќе даде повеќе естетски изглед.
Јаболка за салата, изберете кисели сорти Антоновка, Грани Смит, позелена кора, толку подобро. Измијте го јаболкото, излупете го кора и исечете ги на квадрати, со иста големина како цвекло.
Додајте го исецканото јаболко во садот за салата. Извадете го кромидот од маринадата, исцедете и измешајте со остатокот од состојките. Замена.
Доколку е потребно, треба да солите, и веднаш можете да послужите. Исто така ќе биде вкусно ако малку го изладите. За да го направите ова, покријте го садот со прилеплив филм и замрзнете 30 минути. Послужете подобро во мали порции во мали чинии за салата или во чаши. Украсете со зелена боја.
Салата од цвекло со јаболко не се препорачува да се чува во фрижидер повеќе од 3 дена, го губи вкусот.