Ловаж

Меѓу корисни и користени во различни области на зеленило, има такви случаи, постоењето на кои многумина едноставно не ги слушнале.

Тука спаѓаат растението за ловажа со прекрасни inflorescences на чадори и врежани лисја слични на лисјата од магдонос. Дознаваме што е овој претставник на флората, од каде доаѓа од нашата земја и кои сорти може да се одгледуваат на вашата страница.

Фабрика за ловажа: опис и историја

Ловаж - Левистим

Необична повеќегодишна од семејството Чадор, популарно наречена lубовница, сакана, зора, loveубов или potубовна напивка, lубовник или loveубовна трева.

Фабриката има широк ризом и висока, до 1-2 метри, сиво стебло без пиштол, разгранувано.

Ловаж расте дебела маса врежана на некои места, сјајни и лисја од цирус.

Фабриката обично цвета во втората година од животот со мали жолто-бели цвеќиња кои се собираат во чадори - од јуни до август, а плод носи во септември.

Мирисот на ловов растение наликува на целер, заради тоа што популарно се нарекува планинска или зимска целер.

Во природата, тој претпочита да расте во подножјето на планините или на падините; тој најдобро расте зелена маса во влажни низини.

Ловаж се користи како медицински растенија или додаток на храна: зеленчук - како зачин за јадења или кисели краставички, маринади, корен - директно се користи во храната во салати, сосови и др..

Поради транзицијата на вкусот од зачинето-зачинета во слатка и повторно зачинета, со горчливи белешки, ловажата се користи во производството на парфеми.

Приказната за растението за ловажа

Ова растение се одгледувало во античко грчко и римско време, но се верува дека за прв пат се појави во Иран.

• Старите Грци и Римјани го користеле како додаток на храната и средство за нормализирање на дигестивниот систем.
• Во средниот век, монасите од Бенедиктин џвакале семе од ловажа за истата цел..
• Германците, заедно со другите народи, ја заменија лутата пиперка со семе и корени, додавајќи ги во месото.
• Британците го додадоа во метеж и освежителни пијалоци.
• Подоцна, фабриката беше донесена во северноамериканските земји, каде што почна да се одгледува насекаде..

Во дивината, ловажата расте во Авганистан и Иран, од каде дошла во Русија.

Ловаж во легендите и верувањето

Фабриката за ловажа се користела не само во готвењето или во медицината: на тоа му се припишувале магични својства. Meaningубовното значење својствено на неговото име, даде причина да го дадат со волшебни квалитети.

И сето тоа заради смешната грешка направена од Германците во насловот:

• На почетокот, растението имало поинакво име - лигурскиот целер, или лигустикум, така наречено од античкиот римски исцелител Диоскоридис.
• Гален, доктор од антички Рим, погрешил и го преименувал во левистим.
• Германците го преправале во лабастија од зборот „лаиб“ - „loveубов“.

Ова име се залепи во Русија и Украина, каде се викаше - губиток, симболизирајќи верност во убовта.

Украинска легенда

Украинците положија прекрасна легенда за губење.

Во античко време, многу птици живееле во Украина со луксузно опаѓање, и тие се нарекувале јагода од цвеќиња и ловажа. Убавите пердуви ги уништија: луѓето ги истребуваа птиците.

Останаа само неколку пилиња, кои се криеја во непроодната густа. Тие станаа толку пријатели што станаа симболи на верност. Секоја мајка, поставувајќи ги како пример, им посака на своите деца иста посветеност и хармонија како овие птици.

Кога птиците ја живееле својата возраст, две убави цвеќиња со прекрасна арома пораснале на мета на нивните тела..

Ловаж и народни верувања

Бидејќи фабриката за ловажа е обдарена со магични својства уште од античко време, имало неколку верувања:

• Избегнување на злото. Така, тој завидлив народ не би го изгазил патот во куќата, ќе се засадат лојни грмушки до портата или тремот. Покрај тоа, се веруваше дека лаважата засадена на овој начин носи среќа и просперитет..
• Привлекување на зелени. За да им угодат на момците, девојчињата оделе со прегратка под пазувите и ја исплаклеле косата со лушпа.

Особено силни во овој поглед беа растенијата собрани на ноќта на Иван Купала.

• Привлекување добра среќа. Така што таа судбина ќе биде toубезна кон новороденчињата, а надарените девојки со убавина, бебињата сè уште се искапат во лушпа од губење.

Тие, исто така, ставаат трева во креветите на девојчињата, така што девојчето ќе ја најде својата среќа и ќе биде среќно целиот живот.

• Ветување за верност. Така што младенците се верни едни на други, летоци од ова растение беа зашиени во венчаница. И, кога сопрузите ја напуштија куќата заради работа или други работи, сопругите шиваа гранка од лов во својата облека за да избегнат појава на ривал.

Во секој случај, за да се привлече среќа во куќата и да се одржи верноста меѓу сопружниците, во градината на секој имот се одгледувале лобусни грмушки.

Lovage: сорти

За разлика од своите популарни роднини, ова растение има неколку варијанти, но сите нив се обдарени со кора од кора од лимон. Размислете за ловажа, чии сорти најчесто се одгледуваат во руските градини:

Херкулес

Студената грмушка од средна компактност со силен мирис на големи зелени лисја, се одликува со сочноста. На лисјата што растат на долги креветчиња, се формира изразен восок слој.

Сортата брзо расте зелена маса: може да се намали за 20 дена. Семињата зреат по 130 дена.

Од 1 квадратен метар во втората година, можете да соберете до 2 кг зеленило, во третата - околу 5 кг!

Лидерот

Мраз отпорна на сорта која брзо расте густа зелена маса на светло зелена, сочна, малку остра лисја со слаб мирис на лук. Зеленилото може да се намали по еден месец. Висината на грмушките е околу 70 см.

Од квадратен метар во исто време, можете да соберете околу 2 кг нежни лисја од вкус.

Купидон

Разновидност која формира компактни грмушки со висина не повеќе од 60 см со големи лисја, обоена во сиво-зелена боја и има изразена арома. Растенијата имаат просечна отпорност на ладно, според тоа, не се погодни за региони со сериозни зими..

Зеленилото расте за околу 25 дена.

Се собираат до 2,5 кг миризливи лисја на метар квадратен земја.

Преображенски Семко

Фабриката е во форма на уредни грмушки, достигнувајќи 2 m во висина, обрасната со големи темни смарагд сјајни лисја (околу 9 лисја во розета), карактеризирана со горчлив остриот вкус и зрачи со изразена зачинета арома.

Лисјата растат право во корените. Оваа сорта е толку ладна отпорна што може да се одгледува во региони со ладна клима без зимско засолниште..

Од 1 квадратен метар можете да добиете до 12 кг лисја од оваа гигантска сорта!

Одисеја

Плодоносни култури повеќегодишни високи околу 200 см со розета од 7-9 големи лисја со темно зелена боја, одликувани по зачинет вкус и арома.

Сортата е во состојба да расте на едно место до 10 години, но може да се одгледува како годишно растение..

Дилер

Ладно отпорен на повеќегодишно растење на ист кревет до шест години и достигнува 100 см во висина. Неговото зеленило расте за еден месец, а цветнито се јавува по 85 дена. Излезот содржи околу 40 големи жолто-зелени лисја со силна арома.

До 5 кг зелени од оваа сорта се собираат на метар квадратен.

Дон Хуан

Повеќегодишни, ранорасни зеленили по зимувањето, во врска со кои се собира шесткратна жетва за сезоната! Фабрика за ловажа која расте на единечен кревет до 10 години, за 25 дена, расте зелена маса од сјајни долго-сјајни зелени заби лисја. Листовите се многу миризливи..

Од 1 квадратен метар во првата година собираат до 2,5 кг, во втората - до 6 кг.

Значи, знаете колку е интересно растението за живеалиште, какви својства им се припишуваат на луѓето и какви сорти се одгледуваат во руски парцели за домаќинства. Останува да изберете најпогодни сорти за вашата област и да расте корисна растителна амајлија во вашата градина или градина!