Притаен мајчина душица

Меѓу билките што се користат како зачин во готвењето или како лек, има едно растение со многу зачинет мирис и вкус..

Овие се притаен мајчина душица, обична мајчина душица и лимон - најчестиот вид, што брои неколку сорти одгледувани во многу земји. Откриваме каков е секој вид зачинета зелена и какви сорти се препорачува да се одгледуваат на лични парцели.

Притаен мајчина душичка: Опис

Притаен мајчина душица - Тимус serpyllum

Повеќегодишна грмушка од семејството Јасновков, инаку наречена солена, мајчина душица густо коса, мајчина душица густо коса, мајчина душица притаена или трева Мајка Божја (тие се украсени со икони на Успение на Дева).

Грмушка со низок раст, достигнувајќи само 15 см во висина со ерективни или стебла на стебла.

Стеблата се обраснати со овални рамни лисја кои растат до 10 мм должина, до 3,5 мм ширина, со вени во кои е содржано есенцијалното масло.

Кон крајот на мај, притаен мајчина душица цвета со јорговани-розови цвеќиња, собирајќи се во капитална inflorescence. Крајот на цветни се јавува кон крајот на август.

Овални акни созреваат од јули до септември.

Претпочита степски песочни камења, предградието на зимзелени шуми, пронајдени на карпести падини. Во природата, расте во скандинавските и медитеранските земји, Источен Сибир и други умерени места.

Заедничка мајчина душица: опис

Заедничка мајчина душица - Тимус вулгарис

Повеќегодишни грмушки растенија од семејството Јаснонкие, достигнувајќи 40 см во висина, со разгранет стеблен ризом.

Добро разгранетите тетратеални растителни стебла можат да бидат исправени или растечки, лигнирани на дното.

Стеблата се обраснати со фино темно зелено зеленило не повеќе од 1 см долги, карактеризирани со свиткување на рабовите.

Цветањето на мајчина душица е честа појава од јуни до јули со бледо виолетови мали цвеќиња во форма на курвови и полу-курви.

Во природата, видот се наоѓа на северозападниот дел на Медитеранот, на францускиот југ и во Шпанија.

Во готвењето се користи како зачин што мириса силно со горчлив остар вкус.

Мајчина душичка од лимон: опис

Мајчина душичка лимон - Thymus citriodorus

Повеќегодишни, што е подвиг на обична мајчина душица, формирајќи ниски грмушки, чувствителни на мраз.

Грмушките се обраснати со лисја од јајце клетки, кои ја менуваат бојата додека растат од жолта до светло зелена боја. За да се добие поголема раскош, потребна е редовна градинарски и отстранување на старите пука.

Благодарение на зачинетата арома на лимон, овој вид мајчина душица се додава во разни јадења и освежителни пијалоци..

Приказна за мајчина душица

Корисните својства на мајчина душица од кој било вид се изучувале во античко време..

• За прв пат, лековитите својства на мајчина душица се спомнуваат во сумерските табели напишани со клинесто формула и датираат од 2750 година п.н.е. Тие укажуваат како да направите ѓубре со мајчина душица, смоква и круша.
• Во антички Египет, мајчина душица се користела во телата за подмачкување, тие биле третирани со лепра и парализа..
• Ирците се припишувале на магичните својства на мајчина душица, верувајќи дека откако ќе ги измие очите со роса сместена на мајчина душица, за време на мајската зора, човек ќе може да ги види самовилите.
• Античките рибари ги фамилирале мрежите и риболовните прачки со ова растение за да фатат повеќе риби.
• За античките Грци, мајчина душица беше симбол на благодатта, па откако се бањаше, телото беше нанесено со есенцијално масло од ова растение. Од мајчина душичка венци беа ткаени, симболизирајќи ја радоста и плодноста.
• Во антички Рим, мајчина душица се додава во бањата за да даде моќ и енергија..
• Пред кампањите на витезите во средниот век, дамите надарија воини со гранчиња мајчина душица и извезени слики од мајчина душица на облеката за да ја издржат храброста кај мажите. За истата цел, Шкотите пиеле чај со ова растение пред битките..
• Украинците ставаат неколку гранчиња мајчина душичка во перница за да спијат подобро.
• Русите на Успение на Богородица висеа икони на нив, верувајќи дека оваа трева штити од оштетување и зли духови. Затоа, мајчина душица беше зашиена во темјан и се носеше околу вратот. Исто така, тој беше вклучен во составот на напивки за убов..

Мајчина душица одамна се смета за божествено растение, способно не само да го врати здравјето, туку и да воскресне.

Мајчина душица: сорти

Современите градинари и градинари растат следниве сорти на мајчина душица на лични парцели:

Грибовски 23

Густа грмушка висока до 40 см, обрасната со темно зелена многу мирисна зеленило, има синкава нијанса. Зелената маса е подготвена за сечење по 55 дена од појавата.

Ветре

Фабриката има средна зрелост: зелените растат по 50 дена. Многу миризливи лисја, растат на стебла високи околу 45 см, се покриени со слабо восочна обвивка. Цути мајчина душица цвета со виолетово-сини цвеќиња.

Продуктивност - до 2 кг на 1 квадратен метар.

Сатир

Брза растечка грмушка, расте до 35 см во висина и е забележителна за компактност. Сортата има толку силна арома што не ја губи дури и кога се суши.

Од квадратен метар, можете да соберете до 1,2 кг зелени од оваа сорта.

Арома на мед

Ладно-отпорни непретентно повеќегодишно растение кое расте зелена боја 40 дена од појавата на садници. Грмушките достигнуваат висина не повеќе од 30 см.

Од 1 квадратен метар соберете до 0,5 кг зелени од оваа сорта.

Алба

Грмушка со висина не повеќе од 40 см, покриена со силно миризливи сјајни кожа од лисја со светло зелена боја. Оваа мајчина душица се разликува од другите сорти во бели цветни.

Змија

Фабрика во форма на притаен грмушка висока до 50 см, обрасната со мали зелени лисја и цветаат со шарени виолетово-розови цвеќиња. Зелените зрачат со пријатен зачинет мирис и имаат остар вкус..

Од квадратен метар, можете да соберете до 0,4 кг зелени од оваа сорта.

Долна долина

Популарна сорта со максимална висина од 8 см со светло зелено зеленило со жолти дамки, мириса на лимон. Цути со розови цвеќиња.

Лимончело

Густа грмушка достигнува 25 см во висина, расте сочни зеленило 40 дена по ртење. Поради аромата на лимон што произлегува од билките, мајчина душица од оваа сорта се додава во чаеви, салати и други јадења.

Приносот на сортата е околу 0,6 кг на метар квадратен.

Алпски мед

Различни обични мајчина душица, со височина до 40 см и формираат високо разгранети стебла со мали лисја и цвеќиња од розово-виолетова нијанса.

Се собираат до 1,2 кг миризливи зеленило на метар квадратен.

Спринт

Рана сорта на зреење, подготвена за сечење по 40 дена. Формира компактни добро разгранети грмушки не повисоки од 35 см со мазно зелено зеленило. Цути со бледо виолетови цвеќиња..

Од 1 квадратен метар, можете да соберете околу 1,7 кг зеленило од оваа сорта.

Филевски Семко

Разновидност подготвена за берба на првата култура два месеци по ртење. Високи грмушки, достигнувајќи половина метар во висина, растат тесен зелена маса и цветаат со розови цвеќиња.

Масата на една грмушка достигнува 190 гр.

Чарли

Брзо растечко зелено растение: од ртење до сечење трае 50 дена. Висината на слабо разгранета грмушка е 30-50 см. Грмушките растат бујна зеленило од мали зелени миризливи лисја и цветаат со бледо јорговански цвеќиња..

Околу 1,7 кг зеленило од оваа сорта се собира на метар квадратен земја.

Фоксли

Plantуџе растение со висина не повеќе од 20 см и дијаметар од околу 30 см, обраснато со сјајни темно зелени лисја со бела граница. Цути со мали јорговани цвеќиња.

Се разбира, ова не се сите сорти на мајчина душица, но најпопуларни, давајќи пристојна жетва на миризливи здрави билки.

Сега знаете зошто се одгледува притаен мајчина душица и други видови на мајчина душица. Изберете најпогодни сорти и растат zapashny остар зачин во вашата област!