Остришна печурка

Меѓу семејството остриги има видови кои не се како обични, класични печурки, но инки или рогови. Во ваквите примероци спаѓаат остриги печурки со необични капи и изненадувачки долги нозе, благодарение на што печурките личат на благодатни балерини.

Остришна печурка

Остришна печурка - лат.Pleurotus cornucopiae

На поинаков начин, печурката чијашто капа потсетува на рог се нарекува Глива, Кагарчик или Остришна печурка обилна - во чест на фактот дека формира огромни гнезда, чија маса понекогаш е еднаква на 1 кг.

Надворешни карактеристики

Шапка за печурки

Обликот на капиите од печурки остриги обилно наликува на инка или рог и достигнува дијаметар од 30-100 mm. Повремено, шапка расте во форма на лист или јазик, се наведнува нагоре: ова се случува кај возрасните печурки. Кај младите габи, излегува дека е конвексен, со рабови завиткани внатре.

Бојата на капи зависи од местото на дистрибуција и возраста на габите, а може да биде и побелена и потемна, до окер-сива нијанса.

„Шапките“ на печурките се полни со месести затегната бела пулпа, припиваат како зрели печурки од остриги.

Дното на капачето е украсено со бели украсни редок плочки, лепејќи на целата нога до дното, каде што често формираат необичен плетен украс.

Печурката од детелини остриги се размножува со бели спори.

Нога на печурки

Нозете се разликуваат во централниот или страничниот аранжман во однос на капи, и растат повеќе изразени, отколку во другите подвидови на семејство на остриги печурки. Тие достигнуваат 15 мм во дебелина и висина од 30-80 мм.

На површината на нозете има многу плочи, често полесни од површината на капа. Подножјето на подножјето е потесна.

Места на раст

Острилната печурка изобилува претпочита остатоци од листопадни дрвја лоцирани на недостапни места, и затоа често се наоѓа во густи грмушки, ветрови, на места на уништување на шумите.

Глина носи плод во големи гнезда на многу габи, чија маса понекогаш достигнува килограм, од први мај до втора половина на септември.

Слични видови

Неискусните собирачи на печурки го мешаат Кагарчик со пулмонална печурка Острир, разликувајќи се од колегите во форма на обожаватели и слабо изразените нозе.

Јадливост

Иако печурката од остриги нема богата арома и вкус на печурки, печурката се смета за јадење. Во комбинација со други производи, на пример, откако пржете со кромид, нејзиното неимпресивно месо станува навистина вкусно.