Расте артишок во московскиот регион од семе (лично искуство)

Артишок е зеленчук во странство со лековити својства, особено популарен во медитеранските земји. Сепак, може да се одгледува во нашите ширини..

По изглед, наликува на тоа трн (расте до 2 m), но се разликува во поголеми виолетови или сини inflorescences. Цирус дисециран, со боцки. Стеблата се разгрануваат, цвеќињата се собираат во големи корпи со месести садови и сочни лисја на омотот. Растенија опрашени од инсекти.

Плодот е голем асен. Фабриката е топлина-,уби-сè, толерира мразови на -3 ° C, иако inflorescences се оштетени дури и на -1 ° C. Побарувачката за плодност на почвата и влагата, но не сака претерано водење на вода (инаку корените изгние).

Растеме садници

Кон крајот на февруари - почетокот на март семе од артишок ставен помеѓу 2 слоја влажна крпа или филтер-хартија и се инкубира за 5-6 дена во стаклена градина на температура од 20-25 ° C. Откако ќе се свиткаат семето, тие се пренесуваат 20-30 дена во фрижидер додека не зеле должина од 2 см.

Артишок е вредна храна и диетален производ

Никнува семе сее во кутии со мешавина од хумус, тревкава земја и песок (1: 1: 1), одржување на температурата на 20-25 ° C и почекајте садници. Кога ќе се појави првиот вистински лист на растението нуркаат во саксии (дијаметар 8-10 см) со хранлива смеса. Садници во средната лента засадени на отворено во втората декада на мај на растојание од 70-80 см едни од други.

Во дупките ставете 2 суп.л-патки. хумус и грст пепел. Грижата за растенијата се состои во олабавување на почвата по дожд, плевење, наводнување во сувиот период, така што се формираат поголеми корпи. Во средината на летото, препорачливо е да се нахрани артишокот со раствор од минерални ѓубрива и лопен на инфузија од лопен (1:10).

Болести и штетници

Една од најчестите болести е гниење на ливчиња. Прво, се појавуваат кафени дамки, кои постепено се спојуваат, а inflorescences умираат. Тие треба да бидат отстранети и изгорени. За да се спречи болест, растенијата се испрскаат со фунгициди.

Од штетниците најопасните aphids. На првиот знак на оштетување, растенијата се испрскаат со Фуфанон. Можете да користите лушпа од глуварче, бургок, celandine, yarrow (во еднакви делови). Во пролетта, во влажно време, младите пука јадат удари. За да ги исплашите, околу растенијата се поставуваат анти-слузни гранули.

Harетва

Можете да соберете до десет овошја од една грмушка од артишок по сезона. Подигање корпи започнете пред почетокот на мразот кога снегулките во горната половина се отвораат.

Артишок за време на цветни може да се натпреварува со растенија од цветната градина

Ако доцните, сините цвеќиња се појавуваат на главите. Ова укажува дека артишокот е презреен и несоодветен за храна. За зимата, пукањата се сечат и се покриваат со хумус или тресет во 1-2 см дебели слоеви на растението (по избор со смрека гранки, неткаен материјал). Многу млади и сè уште мали артишоци се користат како целина храна, средните соцвети се погодни за конзервирање или мариноване.

Артишокот помага при нарушувања во кардиоваскуларниот систем, го подобрува варењето на храната и, исто така, помага да се врати силата. Обидете се да го одгледувате овој заздравувачки зеленчук во вашата област.