Тон на брокула: докажана домашна сорта

Брокулата Тонус ја избираат оние кои претпочитаат да соберат долг период, а не сите одеднаш. По сечење на централните глави на секоја грмушка, растат помали странични. Како резултат, овој вреден зеленчук се впушта во многу есенски берби. Покрај тоа, Тонус има сочни и нежни стебла, можете да ги отсечете inflorescences со нога поавтентични и празник натаму, без да заминете од градината. Не секоја брокула, дури и холандското размножување, има такви квалитети.

Историјата на одгледување брокула Тонус

Сортата се одгледувала во московскиот регион, во селото ВНИИСОК, од одгледувачи на истражувачки институт специјализиран за одгледување нови сорти и одгледување на растителни семиња. Селото е изградено во близина на институтот и именувано во негова чест. Пријавување за регистрација на Тонус беше доставено до Државниот регистар во 1983 година. После 3 години, по различни тестирања, новата зелена зелка беше вклучена во списокот на официјално признати сорти. Сортата е одобрена за одгледување во сите лесни зони на Руската Федерација.

Брокулата тон донесе домашни одгледувачи

Пред пазарот да биде заситен со холандски хибриди, Тонус се сметаше за една од најдобрите сорти на брокула. Денес е инфериорен во однос на „странците“ по количина глави, но неговиот вкус сепак е оценет „одличен“.

Цветовите и насади може да се јадат како суровини, вкус како аспарагус.

Опис

Оваа брокула припаѓа на раното. 60-90 дена изминуваат од појавата до формирање на глави на производи.. Терминот зависи од климата и квалитетот на грижата. Тежината на првите централни inflorescences е 200 g. Околу една недела по нивната колекција, ќе најдете на грмушките многу мали аксиларни глави со тежина од 50-70 g.

При садење според шемата од 50-50 см на метар квадратен кревети можно е да се соберат 1,6–2 кг зелка.

Бојата на главите е темно зелена, кафеава нијанса се појавува на ниски температури.

Големината на главната inflorescence на брокула Tonus - 8-10 см, тежина - 200 g

Tonus inflorescences со средна густина, собирајте ги пред појавата на цвеќе. Првите што се отвораат се пупки лоцирани на надворешната страна од главата. Ако тие станат меки, подготвени да се отворат, тогаш време е да го отсечете. Присуството на неколку цвеќиња не е проблем, тоа нема да влијае на вкусот.

Тонот е склон да цвета. Подобро е да се одгледува оваа сорта на градинари кои секојдневно ја посетуваат нивната страница и можат да го контролираат растот на главите и редовно да ги исекуваат.

Покрај одличниот вкус, главната предност на Тонус е брз и пријателски прераспределување на аксиларните глави по сечењето на главната. Со редовно наводнување и врвно облекување, inflorescences се формираат до октомври. Некои градинари оставаат растенија во градината во зима и собираат замрзнати, но полни глави во ноември-декември.

Растечки карактеристики

Раните сорти на зреење се одгледуваат на неколку начини: преку садници, сеење под привремено засолниште и директно на отворено. Методот зависи од вашите желби и можности. Ако страницата е мала, но сакате да добиете многу зеленчук од неа, тогаш растат Тонус во садници. Harvestе соберете од крајот на јуни до мразот. Многу градинари претпочитаат да ги исечат само првите големи inflorescences за храна, а потоа зелката се отстранува од градината. Во овој случај, Тонот може да се сее веднаш во земјата во мај-јуни, главите на брокулата ќе растат до август-септември, среде есенското собирање.

Брокулата Тонус кога се одгледува преку садници дава и рано производство и глави за зимско берење

Одгледување садници

Бидете критични за информациите за времето на сеидба, дури и ако потекнува од искусни градинари или е напишано на вреќи со семе. Честопати се нарекуваат специфични броеви, но не се споменува за кој регион се вистинити. Семиња од тонус за садници сее 35-40 дена пред проценетиот датум на садење во земјата. Традиционално, зелката е засадена околу 2 недели порано од топлите култури (домати, пиперки, модар патлиџан), затоа што толерира мали мразови. Но, овој период во различни климатски зони се јавува во различни периоди. Значи, во средната зона брокулата се засадени на 10-15 мај, на северот - подоцна, на југот - порано.

Видео: сеење садници од брокула на почетокот на март (Украина)

Можете да купите готова почва за садници во продавницата. Ако повеќе сакате сами да ја создадете почвата, тогаш измешајте ја почвата од трева (1 дел) со хумус (2 дела) и песок (1/4). Еден дел од хумусот може да се замени со тресет. На кофа со таква мешавина, додадете чаша пепел и лажица комплексно ѓубриво, на пример, Фертика Лукс. Може да сеете во кутии или касети со длабочина од 5-7 см. Ако во садот нема дупки за одводнување, истурете песок, проширена глина, перлит до дното со слој од 1 см. Наполнете ги садовите со мешавина од почва и истурете ја со вода од пиштолот за прскање.

Касети со средни клетки - 3x3x3 cm се погодни за сеење зелка

Семето обложено во боја не треба да се натопени и да се подготви. Необработени семиња од брокула во врела вода 5 минути (+ 48-50 ⁰C). Ако планирате да посеете едно семе во поединечни садови (ќелии), тогаш никнувате пред да сее пред да засадите зеле во влажна крпа. Поволна температура за `ртење зелка: + 20-24 ⁰C.

Свитканите семиња веднаш можат да се посеат во посебни чаши, тие имаат сто проценти ртење

Сее во кутии во редови според шемата: 1x3 см. Длабочина на сеење - 1 см. Засадените семиња ќе никнат за 2-3 дена, суво семе за една недела. Веднаш преуредите ги пукањата на најсончевото и најладното место (+15 ⁰C). За да не се водат садници Тонус, сеидбата најдобро се прави во стаклена градина или стаклена градина, каде што условите за зелка се посоодветни отколку во стан.

Видео: сеење зелка за садници во стаклена градина (Одеса)

Ако се сее во заедничка кутија, тогаш по појавата на еден вистински лист, засадете ја зелката во посебни чаши или во попространа и подлабока сад (10 см). Една недела пред садењето во земја, започнете да се навикнувате на отворено сонце. Оставете на улица прво за 1-2 часа, а потоа и за целиот ден. Истурете брокула добро еден ден пред садењето.

До моментот на садење, садници од брокула треба да имаат 3-5 вистински лисја

Оплодувањето не е потребно, бидејќи мешавината во почвата е плодна, периодот на расад не трае долго, растенијата немаат време да ги трошат сите хранливи материи. Сепак, недостаток на исхрана и светлина може да се забележи кај задебелени насади: лисјата стануваат жолти. Потоа треба да се хранат со ѓубриво за садници или трансплантација на брокула во свежа земја и контејнери попространи.

Видео: кога тие сеат зелка за садници во Сибир

Засадување садници на отворено

Иако тонот е скромен, расте добро без посебна грижа, па дури и на глинеста почва, сепак треба да се грижите за тоа за време на периодот на садење. Изберете сончево место. Најдобрите претходници се компири, кромид, тикви, мешунки и култури.

Поставете кревет од брокула во добро осветлена област

Копате кревет, правејќи за секој квадратен метар 2 кофи хумус, 1 литар пепел, чаша коска или брашно од доломит и 1 лажица масло. л суперфосфат. Направете дупки според шемата 50x50 см длабочина во големината на корените на садници и пополнете ги со вода.

Можете да додадете Fertika Lux (1 суп.л-патки. L на 10 l) или BioGumus за зелка (30 ml на 10 l) во вода. Овие средства ги содржат потребните елементи во трагови и им помагаат на садници побрзо да се вкорени.

Дури и мала количина прекривка ќе ја задржи почвата лабава и влажна.

Кога водата во бунарите се апсорбира, продолжете со садење. Вода секоја грмушка засадена повторно, сега под коренот или од конзервата за наводнување на листовите со чиста вода, а потоа прекријте ја целата земја на креветот со исечена трева или слама. Отпрвин, за да се создаде сенка, да се одложи испарувањето на влагата од лисјата и да се заштити од расипливи болви, подобро е да ги покриете насадите со агрофиб.

Видео: садење садници од брокула без ѓубрива на страничен кревет

Сеење семе во земја

Може да сеете веднаш во почвата во исто време кога садите садници од зелка, а под привремено засолниште - 1-2 недели порано. Подгответе ја земјата на ист начин како и за садење садници. Распоредот на Тонус останува ист (50х50 см), ставете 3-5 семиња во една дупка. Кога садници ќе почнат да се стискаат едни со други, изберете еден од нив најсилен, стискајте го остатокот.

На отворено поле, брокулата се сее густо, а потоа се разредува или засадува

Заштитете ги малите грмушки од брокула од сушење, мраз и штетници, ова ќе помогне да се покрие материјал. Многу градинари покриваат грмушки со половини шишиња. Но, поудобно е да се користи агрофиб на лаци, не можете да го отстраните од градината долго време, па дури и да ја наводнувате низ ткаенината.

Видео: сеење зелка под пластични шишиња

Нега

Новините градинари изразија два главни проблеми при одгледување на брокула:

• главите не се врзани;
• главите цветаат брзо.

Брокулата Тонус е склона да цвета, но оваа фаза може да се одложи ако зелката добро се напои, се храни и засенчува во топлината

Причините за двата феномени се исти:

1. Несоодветно наводнување. На брокулата му треба повеќе вода од другите видови зелка. Почвата секогаш треба да биде влажна. Ако сте во градината еднаш неделно, тогаш покријте го земјата со прекривка. Со недостаток на влага, главите не се формираат, и ако сушата се надмине за време на положување на inflorescences, тие ќе бидат мали и брзо цветаат.
2. Неправилна исхрана, недостаток на елементи во трагови: молибден, бор, итн. Tonus треба да се храни со комплексни ѓубрива на секои 2 недели: Gumi-Omi, BioGumus, Agricola, чист лист, итн. Добри алтернативи се инфузија на трева и дрво пепел.
3. Топло време. Оптимална температура за брокулата: + 18–23 .C. Од сензационото сонце, треба да ја покриете зелката или да организирате попрскување.

Ова е главната нијанса на грижа. За останатите, постапете како и со белата зелка. Особено, брокулата, исто така, плука, дополнителни корени ќе ги направи растенијата посилни и постабилни.. Исто така, треба да се справи со гаќички и гасеници од зелка.

Видео: Совети за растење на брокула

Harетва и берба

Главите се сечат додека не цветаат. Но, дури и цветаат, тие остануваат вкусни и здрави, само нивната презентација е расипана. Патем, аксиларните inflorescences се многу подолги од централните, тие остануваат во состојба на пупки. Исечете глави со долга 5-7 см нога, исто така е јасна, како ливчиња од лисја. Поставете ја културата во фрижидер што е можно поскоро или рециклирајте ја. Брокулата по сечењето не толерира топлина, брзо ги губи своите корисни својства. 5-7 дена се чуваат во фрижидер, спакувани во хартија или филм..

Нозете на соцветите на брокулата. Тонот е исто така сочен, вкусен и здрав.

Една глава брокула од 200 грама содржи 300 дневни норми на витамин Ц и 200 витамин К. Во овој вид зелка има повеќе витамин А отколку кај било кој друг. Исто така, зеленчукот е богат со макро- и микроелементи: железо, калциум, калиум, фосфор, магнезиум. Брокулата содржи антиоксиданти, го спречува растот на карциномните тумори.

Најчесто, брокулата замрзнува:

1. За да го направите ова, поделете ги главите во помали inflorescences, исплакнете ги, исушете ги и испратете ги во замрзнувачот.
2. Во зима, без одмрзнување, натопете во врела вода 2-3 минути или пржете со друг зеленчук.
3. Некои готвачи препорачуваат глави за бланширање пред замрзнување..

Брокулата Тонус се додава во салати, омлети, супи, пржени во тесто.

Видео: за придобивките од брокулата, како да се замрзне

Рецензии за оценки

Тонот се разликува од многу современи сорти на брокула во интензивното прераспределување на аксиларните глави. Токму тие го сочинуваат најголемиот дел од земјоделските култури. За да добиете вредни inflorescences од лето до многу мразови, зелка треба да се сади со садници, а потоа да се напои и да се храни во текот на топлата сезона.