Брокула во московските зеленчукови градини: како да се засади и расте витаминска зелка

Во нашата земја, брокулата сè уште спаѓа во категоријата егзотичен зеленчук, иако расте добро во зеленчуковите градини. Климата на централна Русија и особено во московскиот регион е совршена за нејзино одгледување.

Каде расте брокулата?

Се верува дека брокулата доаѓа од Италија. Ова е вообичаен зеленчук на масите на жителите на умерено топлите земји, на пример Медитеранот, каде се користи и како гарнир и како независно јадење. Но, како и секоја зелка, не сака прекумерна топлина, но расте добро во влажна клима со доволно врнежи од дожд. Затоа, може успешно да се одгледува во поголемиот дел од територијата на нашата земја, на пример, во московскиот регион, каде летото време е најдобро одговара за садење брокула и добивање одлични жетви. Навистина, најдобрата дневна температура за овој зеленчук е од 16 до 25 ° C, што е забележано во предградијата скоро во текот на летото. Да, и почетокот на мај, кога во сите земји каде што брокулата е многу почитувана, тие почнуваат да ја посеат во градината, во средната зона на нашата земја е топла сезона. И последната жетва може да се бере во есен, скоро пред почетокот на силното ладно време..

Harетвата брокула може да се отстрани пред почетокот на тешки настинки

Најдобрите претходници на креветот од брокула се вообичаениот зеленчук во московската зеленчукова градина: кромид, моркови, грашок, компир, секоја тиква. Недопустливо - какви било видови култури: ротквица, ротквица, зелка од различни видови.

Карактеристики на растечка брокула во предградијата

Во московските зеленчукови градини, обичната бела зелка расте добро. Затоа, изненадувачки е кога летните жители кои вкусиле брокула велат дека нема да успеат да го одгледуваат овој зеленчук од Источниот Медитеран. Да го направите ова не е потешко отколку во случај на обична зелка, дури и најискусниот градинар ќе се справи.

И секој што се сомнева дека нема доволно топлина за брокулата во московскиот регион може да ја користи стаклена градина: одгледување на стаклена градина на оваа култура исто така се практикува за да се добие најраната и, обратно, доцна жетва. За летната потрошувачка, отворен терен во близина на московските градини е точно.

Воопшто не е тешко да се одгледува брокула за летна потрошувачка на отворено во Московскиот регион

Земјоделската технологија на брокула е многу слична на методите на одгледување карфиол, но брокулата е порано: од садење семиња до садење садници на отворено, поминува малку повеќе од еден месец. Но, можете да го одгледувате со директно сеење семе во градината.!

Ако растете брокула преку садници, сеење семе дома треба да се направи кон крајот на март или почетокот на април.

Треба да засадите брокула за садници од крајот на март до почетокот на април, а потоа до моментот на садење на отворено земја на почетокот на мај, садниците ќе бидат веќе високи и силни

Сеење семе веднаш на отворено во предградијата е можно кон крајот на април.

Подготовка за кревет

Креветот од брокула треба да биде добро осветлен од сонцето, најдобрата почва е неутрална или близу до неа, но не многу кисела. Во случај на силна закиселување на почвата на локацијата, мора добро да се инвестира и садењето на оваа зелка треба да се одложи најмалку една година.

Од есента, тие подготвуваат кревет за брокула, копајќи го теренот со компост или расипано ѓубриво (корпа од 1 м2).

Како ѓубриво додадете 20-30 g суперфосфат и калиумови соли.

Бидејќи брокулата добро реагира на ѓубриво со пепел, во есента додадете 1 литар пепел на 1 м2 во креветот.

За раниот зеленчук, кој вклучува брокула, не треба да користите многу минерални ѓубрива, подобро е да се хранат органите до максимум.

Како и повеќето зеленчуци, брокулата добро реагира на ѓубриво од пепел од дрво.

Расте садници од брокула

Кога растете зелка од брокула преку садници, првата култура може да се бере на самиот почеток на летото, но ќе биде потребна многу работа, така што секој летен жител ќе одлучи дали треба да го стори тоа. Се разбира, на некој што работи со полно работно време и поминува неколку часови на патот, а не гужва со кутии, но за вистински lубовник, работата на одгледување садници обично не изгледа премногу болна.

Подготовка на семе

За сеидба во градски стан, прво се подготвуваат семето, избирајќи ги најголемите.

1. Размерете семиња во мали и големи рачно.
2. Се врши дезинфекција - најлесен начин да се направи ова е да ги ставите дваесет минути во врела вода (околу 50 ºC).
3. Повторно натопете го семето, сега во ладна вода, додека расипаните семиња ќе лебдат и ќе ги фрлат.
4. Малку исушете го семето во состојба во која ќе биде лесно да се сее.

Ако ги потопите семето од брокула во топла, а потоа во ладна вода, расипените ќе се појават

Влечените семе, честопати во продажба, не треба да се обработуваат на кој било начин: тие се ослободуваат подготвени за сеидба.

Подготовка на почва

Дренажа (груб песок, експандирана глина или мали камчиња) се става во кутијата за сеење со сантиметарски слој, а над неа е поставена претходно подготвена почва со слој од 6-8 см над неа. Треба да биде лесен, но хранлив. Најлесен начин е да го земете стариот компост и да го измешате на половина со тревата почва, додавајќи малку ѓубриво од дрво како ѓубриво.

Како дренажа за брокулата, погодна е мала експанзирана глина

Ако планирате да користите земја од градина како трева земја, не можете да земете почва од креветите каде растат било каков вид зелка, ротквица или ротквица.

Добиената мешавина мора да се чува во добро загреана рерна или да се дезинфицира со темно виолетова раствор на калиум перманганат. Се разбира, можете само да купите пакет почва во продавницата, но ова е дополнителен трошок. Уште подобро е да се користи не заедничка кутија, туку одделни чаши за секое растение. Садници растат посилни и полесно се вкорени во градината. Единствениот недостаток на посебен сад за секое расад е тоа што зазема многу простор.

Најдобро е да подготвите посебни контејнери за секој градинар на брокула.

Сеење семе за садници

Сеидбата се изведува на собна температура - садници ќе се појават наскоро, максимум една недела.

1. Плитки ровови се планирани во земјата 5-7 см оддалечени.
2. Семето се сее во ровови до длабочина од 1,5 см. Подобро е да не сееш често: ќе мора да се исцедиш и да го фрлиш вишокот.
3. Земјоделските култури се добро напои и за прв пат покриени со стакло.
4. По појавата за една недела, температурата нагло паѓа на 10 ºC, во спротивно садници ќе се водат. И тогаш температурата над 16 ºC е непожелна.

Како и другите видови зелка, брокулата обично се појавува заедно и рапидно расте.

Грижата за садници е едноставна:

• не прегревајте;
• вода, но не претерано;
• не нуркај - брокулата не толерира нуркање;
• да се храни со комплексно ѓубриво (во присуство на хранлива почва со додавање на компост, минерални ѓубрива, изборот на горниот дел е опционално).

10-12 дена пред садење во градината, садници мора да се навикнат на ветре, одејќи на балконот. Сигналот дека таа треба да оди во градината е појава на 6-8 вистински лисја. До ова време, во нормални услови, грмушките веќе имаат силни корени..

1. Садници се садат на градината во вечерните часови, пожелно е следниот ден да биде облачно и жешкото сонце да не гори.
2. Садници се засадени во дупки ископани од лажичка до длабочина од 25 см, меѓу кои стојат од 30 до 35 см, помеѓу редови - до половина метар. Додадете половина чаша дрво пепел на бунарите.
3. Садници земени од кутија со грутка земја се закопани длабоко, така што само розета од лисја останува над површината по садењето и наводнувањето.
4. По садењето, брокулата добро се напои и прекрива..
5. Во случај на мраз, садењето е покриено со неткаен материјал - spanbond или лутрасил.

Кога садите садници од брокула, главниот дел од стеблото до листовите треба да оди под земја

Пред, во зависност од сортата, еден до два месеци пред бербата и за ова време, потребна е основна нега. Па, ако овие месеци беа дождливи. И ако не, тогаш ќе мора да вода многу, ако е можно, секој втор ден. Во московскиот регион ретко има такви сезони кога ќе се бара дневно наводнување на брокула. Ако е можно да се напои само за време на викендите, тоа мора да се направи со маргина, а дупките се посигурни за прекривка. Секако, по наводнување, неопходно е и олабавување помеѓу грмушките и редови на грмушки, како и систематско плевење, особено од големи плевели.

Треба да наводнете садници од брокула во суво време секој втор ден.

2 недели по садењето, садници треба да се хранат. Најдоброто ѓубриво за брокула е течно облекување на лопен (половина литар на кофа со вода). Тие инсистираат на тоа неколку часа и истурете кофа во околу 8-10 растенија. По неколку минути, истурете чиста вода. По уште 12-14 дена, горниот облекување треба да се повтори. Главите ќе растат без тоа, но со врвно облекување ќе бидат многу поголеми.

И, ако постои желба да се добие, покрај централната глава, по некое време дополнителна култура, тогаш веднаш по сечењето на главната глава, не треба да ја ископате зелката, туку да ја нахрани со раствор од фосфор-калиум ѓубрива (20-30 g на корпа со вода).

Расте брокула со сеење семе во градината

Почнувајќи од мај, во предградијата можете да сеете брокула директно на отворено. Земјата треба да се загрее, така што во случај на рана топла пролет, зелка се сее на почетокот на месецот. Ако опасноста од замрзнување на мраз останува, тогаш во средината на месецот.

Семињата се подготвуваат на ист начин како и за одгледување преку садници. Длабочина на сеење - 2 см. Можете да ги посеете на два начина:

• густо во редови, тогаш, доколку е потребно, тенки садници, оставајќи ги најсилните садници на растојание од 30-35 см;
• во две дупки на растојание од 30-35 см, а потоа ослабнете го најслабото растение.

Тие ги исполнуваат семето со земја, напои, малку прекриваат, така што почвата не се исуши и не пукне.

Како и секоја зелка, брокулата има големи семиња, па затоа е лесно да ги сеете во земја

Може да сеете брокула во градината неколку пати во текот на сезоната. Последниот пат во московскиот регион беше околу почетокот на јули, во спротивно зелката можеби нема време да даде целосна култура. Loveубителите на свежа зелка треба да садат брокула во стаклена градина пред зимата..

Садници, како и во кутијата, може да се очекуваат за една недела. И тогаш - вообичаена грижа: да се спречи сушење и да не се дозволи расте плевелите.

Почвата секогаш мора да биде влажна до длабочина од 20 см.

Олабавување и врвно облекување - како во случај на одгледување преку садници.

Видео: како да растете брокула

Најдобри сорти брокула од зелка за московскиот регион

Климата во московскиот регион е толку погодна за одгледување брокула што може да се засади скоро секоја сорта: и рани периоди и подолги растечки периоди. Сепак, можноста од мај, па дури и во јуни ладна предвремена нешто го стеснува изборот на сорта.

• Меѓу претставниците на најпрестижните сорти, Тонус е многу популарен. И иако неговите глави се многу мали (само 150-200 g), Тонус е познат по својата висока отпорност на болести и што е најважно - жетвата е подготвена веќе 35–38 дена по трансплантацијата и, според тоа, 70 дена по појавата . Цветовите не се многу густи, понекогаш цветаат брзо, што е неповолна положба. Главата има кафеава нијанса. Латералните inflorescences достигнуваат 50 g, зреат истовремено. Од 1 м2 кревети, тие собираат до 3-4 кг производи. Можеби расте до мраз. Зелка се смета за една од највкусните. Погоден за замрзнување и конзервирање.

  

  Зелка од брокула од тонус е отпорна на болести

• Разновидност Кадрава глава не е толку рано, бербата е можно еден месец и половина по садењето садници, односно до три месеци по првите садници. Но, масата на главата достигнува 600 g, а главите растат добро на страничните пука. На ладно место, Кадравата глава може да се чува неколку месеци, скоро никогаш не се разболува. Има одличен вкус, принос - до 2,5 кг / м2.

  

  Масата на главата на сортата на брокула Кадрава глава достигнува 600 g

• Витаминот зелка е исто така рано зрела: од појава до садници - 65-70 дена. Недостаток на сортата е тоа што ако главите не се отсечени навреме, тие се влошуваат веќе во коренот. Мали глави (до 250 g), но многу убави. На странични стебла, плодот продолжува дури и по отсекувањето на главната inflorescence.

  

  Витаминска зелка - рано зрело, од појавата на садници до зреење трае не повеќе од 2,5 месеци

• Средно-доцниот хибриден Монтереј Ф1 дава многу големи компактни плодови (може да достигне скоро 2 кг), но не формира глави на латералните процеси на главата.

  

  Сортата со брокула Монтереј Ф1 произведува многу големи плодови со тежина до 2 кг

• 70–75 дена по трансплантацијата, доцната сорта Гном зрела. Главата е сиво-зелена, со средна големина, до 400 г. Сепак, по сечењето на истата пука, како и на страничните, може да се појават нови, иако половина како мали глави, до 5 парчиња. Универзална оценка.

  

  Глава на зелка сорта од брокула Гном средна големина - до 400 g

Прегледи

Московскиот регион е идеален регион за одгледување брокула, а можеби наскоро ќе биде присутен и на секоја летна куќа. Садењето и грижата за брокулата е едноставно, а корисни својства на овој прехранбен производ се непобитен.