Како да одгледувате зелка од пекинг од семе?

Ние им кажуваме на сите за одгледување на зелка во Пекинг: избор на соодветна сорта, сеење, садење садници, правила за нега, борба против болести и штетници, берба и складирање.

Пекинг зелката не е толку популарна во ферментацијата како белата зелка, но тоа сигурно нема еднакви во салатите! Неговите лисја се нежни, сочни, со пријатен благ вкус. Покрај тоа, таа содржи многу повеќе хранливи материи од белата боја.

Што е добро за зелката во Пекинг?

Оваа култура има многу вредни својства. Таа:

• содржи двојно повеќе витамин Ц од белата зелка-
• задржува корисни својства за време на складирањето-
• го зајакнува имунитетот-
• го елиминира отокот-
• нормализира притисок-
• содржи само 16 kcal на 100 g!

Пекинг зелка подготвена за мариноване

Други имиња за Пекинг се кинеска зелка, зелена салата, салата од зелка, петаи. Во земјите што зборуваат англиски, честопати се нарекува и напалка зелка..

• 

  Продуктивност (кг од 1 кв.м.)Тежина на главата на зелка (кг)Зреење (денови)Складирање4-52-2,562-67Краток рок

  Табалуга Ф1

  Овој хибрид од зелка во Пекинг се одликува со рано зреење, одличен вкус и отпорност на болести, вклучително и црно Анѓелковиќ и сиво забивање.

  Хибридни глави од зелка Табалуга Ф1 до три месеци.

  

  Продуктивност (кг од 1 кв.м.)Тежина на главата на зелка (кг)Зреење (денови)Складирање2,5-30,75-245-60Краток рок

  Таранчо Ф1

  Таранчо Ф1 - еден од најпопуларните хибриди во холандска зелка.

  Главните предности на оваа зелка се сочни лисја со нежен вкус и прилично големи глави зелка со тежина до 2 кг. Земјиштето се чува околу два месеци.

  

  Продуктивност (кг од 1 кв.м.)Тежина на главата на зелка (кг)Зреење (денови)Складирање3-41,2-270-80Краток рок

  Ричи Ф1

  Ричи Ф1 - хибрид од зелка во Пекинг со густа, прилично голема глава зелка.

  Растенијата се отпорни на мукозна бактериоза, ретко се погодени од црно забележување, тие скоро никогаш не добиваат совети од кафеав лист.

  

  Продуктивност (кг од 1 кв.м.)Тежина на главата на зелка (кг)Зреење (денови)Складирање3-41-1,650-60Краток рок

  Руска големина Ф1

  Главите на оваа зелка зачудуваат со нивните херојски големини! Листовите се сочни, крцкави, со пријатен вкус..

  Хибридната руска селекција е прилагодена на условите на средната лента. Harетвата може да се чува за неколку месеци..

  

  Продуктивност (кг од 1 кв.м.)Тежина на главата на зелка (кг)Зреење (денови)Складирање7-8До 480-90Средно времетраење

  Харбин

  
  
  
  

  Харбин - Запознаени за многу градинари, најразлична кинеска зелка. Растенијата формираат лабава глави од зелка со тежина до 2 кг со вкусни сочни лисја. Оваа зелка најдобро одговара за салати..

  Зелка Харбин одличен принос.

  

  Продуктивност (кг од 1 кв.м.)Тежина на главата на зелка (кг)Зреење (денови)Складирање7-8До 480-90Средно времетраење

  Расте зелена зелка од семе

  Откако ќе се решите за посакуваната сорта или хибрид, време е да дознаете како правилно да одгледувате кинеска зелка во градината. Всушност, правилата за сеење, одгледување садници и грижа не се многу различни од технологијата на бела зелка.

  Датуми за сеење

  Како и повеќето видови зелка, зелката во Пекинг е зелка со мала светлина. Ако ги садите своите садници во висина на летото, растенијата ќе се водат и ќе почнат да пукаат. Таквата култура е погодна само за кокошки за добиточна храна.

  Затоа зелката во Пекинг е засадена во земјата (или сее) во две фази:

• од средината на крајот на април до средината на мај,
• од крајот на јули до почетокот на август.

Секако, во втората половина на летото, препорачливо е да се користат рани зрели сорти за да се фати мразот. Како последно средство - да се соберат порано од планираното.

Ако планирате да одгледувате кинеска зелка преку садници, семето се сее во поединечни садови на крајот на март.

Зелка засадена во втората половина на летото ќе се чува барем до зима. Има смисла да се засади двапати: првата култура ќе оди во салати, втората - за складирање.

Семиња од зелка од пекинг изгледаат како семе на кој било претставник од овој род

Сеење зелка

Сеење на оваа зелка е во суштина исто како и другите видови. Семињата се погребани 1-2 см.

Ако зборуваме за сеење садници, во случај на зелка во Пекинг подобро е да користите таблети од тресет или поединечни садови. Сепак, садници, исто така, може да се одгледуваат во вкупен капацитет..

Се препорачува да се земе почвата за садници во продавница - таа е веќе деконтаминирана и подготвена за употреба. Ако сакате сами да ја подготвите мешавината на почвата, измешајте ја почвата од тревата и песокот на еднакви делови и додадете пепел (по стапка од 1 лажица на литар смеса).

Препорачливо е да се деконтаминира почвата пред сеидбата

Кога се сее во почва или стаклена градина, градинарската почва се дезинфицира со розов раствор на калиум перманганат, а потоа се додава корпа од компост на секој квадратен метар почва.

Можете исто така да направите минерални ѓубрива. Врз основа на 1 кв.м.

• 1 лажица масло суперфосфат,
• 1 лажица масло амониум нитрат,
• 1 лажица масло калиум нитрат.

Засадување садници од зелка во Пекинг

Кога садат садници од Пекинг, тие одржуваат растојание од 30 см помеѓу растенијата и 50 см помеѓу редови.Ако големината на заплетот не дозволува таков луксуз, садењето може да биде малку задебелено, но во овој случај главите зелка ќе растат помали.

Подигање садници од зелка во Пекинг

По садењето, садници добро се напои.

• 

  Садници од зелка во топол кревет

  Пекинг грижа за зелка

  Како и секоја зелка, оваа култура има потреба од обилно наводнување. Ако нема суво, топло време во текот на летото, ќе биде доволно добро да ги напојувате растенијата еднаш неделно со топла вода. Во просек, 10 l вода на 1 кв.м. е доволно за наводнување.

  

  Во случај на мраз, подобро е да го покриете креветот од зелка со распон, наместо со филм

  Покрај тоа, зелката во Пекинг сака врвно облекување. Првата примена на ѓубрива може да се спроведе две недели по пресадување садници на постојано место. Најдобро е да се користи лопен на инфузија (1 литар на 10 литри вода). 1 литар ѓубриво се истура под секое растение.

  Зелка засадена во пролет во текот на сезоната на растење се храни со лопен раствор три пати, засаден во есен - двапати, околу еднаш на секои еден и пол до два месеци.

  

  Првото хранење се врши откако садници се вкорени

  За време на формирањето на глави од зелка, можете да извршите и лисја од горниот слој - прскајте ја зелката со раствор од борна киселина (2 g од супстанцијата се разредува во 1 литар топла вода, а потоа се разредува со ладна вода до волумен од 10 l).

  Болести и штетници од зелка во Пекинг

  Најчестите „несреќи“ на зелката во Пекинг се шлаканици, расипливи болви и кели. Ајде да зборуваме за сè во ред.

  Голтка

  Зелка е омилен третман на голтки. Овие штетници се особено опасни за младите растенија..

  Најлесните начини да ги обесхрабрите од креветите од зелка се пречките направени од прекривка (магла, кора од дрвја, итн.), Мамки (пиво, агруми, кисело-млечни производи), специјални подготовки.

  

  Мерки за контрола на голтка

  Прочитајте повеќе за методите за контрола на удари од зелка во нашиот материјал:



Крстоносните болви се главните непријатели на зелката

За борба против овој штетник, дури и наједноставните мерки помагаат: редовно изобилство наводнување и опрашување на главите од зелка. Следниве мешавини се погодни во сооднос 1: 1:

• пепел и тутунска прашина,
• пепел и гасена вар,
• пепел и прав на патот.

Постојат и други начини за борба и спречување:

• 

  Кила од кинеска зелка

  За повеќе информации за keel, видете ја нашата статија:



Пекинг зелка подготвена за жетва

Како да се зачува жетвата на зелката во Пекинг по бербата? Сето тоа зависи од тоа колку долгорочни планови имате за тоа..

Ако планирате да јадете зелка во блиска иднина, можете да ги оставите главите на собна температура. Ако сакате тоа да трае неколку месеци, испратете ја културата на ладно место - во фрижидер, на балкон, итн. Оптимална температура за складирање - 5-7 ° С.



Во продавниците, зелката во Пекинг се продава во леплив филм. Меѓутоа, ако сакате да ја задржите жетвата неколку месеци, под филмот треба да има слој хартија или весник

Препорачливо е да ги завиткате главите со хартија или весник, што ќе апсорбира вишок на влага и ќе спречи распаѓање, а потоа ставете во торба или завиткајте со филм за прицврстување. Весниците мора периодично да се менуваат..

Обрнете внимание на нашата детална статија за одгледување разни видови зелка во визуелни табели:



Сè за сеење, одгледување и хранење зелка (во табели)

Доколку сакате да добиете добра жетва не само од белата зелка, туку и од другите видови зелка (брокула, kohlrabi, кинески, Savoy, јапонски, карфиол), следете ги нашите совети.