Ладни коктели и десерти - необични рецепти за 14 февруари

Smoothies, orchids, mousses, sorbets, вратот, aczy, lassi, sorbets - дали знаете за вакви ладни десерти? Но, „на носот“ на 14 февруари, а потоа и на 8 март - време е да ги израдуваме најблиските. Вашето внимание - брзи и лесни рецепти за необични пијалоци, коктели и десерти за празникот!

Разладени десерти од овошје и Бери и коктели се одлична опција за завршување на празничен оброк. Тие се светли, вкусни, нискокалорични и здрави, брзо и лесно варено. И, ако сакате да пиете нешто „потопло“ практично, некој од коктелите може да го ароматизирате со вашиот омилен алкохол - и добивате пијалок за возрасни.

Обемот на имагинација овде е скоро неограничен, па ние ви нудиме само нај докажани и невообичаени опции со цел да ја задоволите вашата сродна душа.

Рецепт број 1. Манго Ласи

Willе треба: 3 чаши природен течен јогурт, 1 големо овошје манго, 1-2 лажици. шеќер, кршен мраз, цимет и лисја од нане за украсување.

Готвење. Излупете зрело манго, исечено на мали коцки, ставете во блендер. Додадете шеќер и исецкајте заедно 2 минути. Истурете во разладен јогурт, истурете ситно сецкан мраз и претепајте уште 5 минути.

Истурете го пијалокот во високи тесни чаши или стаклени чинии, гарнирајте со лисја од нане и посипете со цимет. Послужете ласи ладно.

Рецепт број 2. Тропски фиц

Willе треба: 0,7 л пенлива минерална вода, 0,7 л сок од јаболко, 0,2 л тоник, 200 гр јагоди, 100 гр пулпа од ананас, 1-2 киви, кршен мраз.

Готвење. Измешајте сок, минерална вода и тоник, изладете силно. Исечете ги јагодите на половина, месото киви и ананасот во мала коцка. Поставете 1-2 суп.л-патки во порциирани чаши. измешајте го исеченото овошје, пополнете со течна основа, украсете ги со останатите парчиња киви и ананас.

Рецепт број 3. Кајсија Сорбет

Willе треба: 1 кг зрели кајсии, 2 чаши вода, 1 чаша шеќер, кршен мраз, лисја од нане за украсување.

Готвење. Измијте ги кајсии, јама и пире во блендер. Истурете шеќер во зовриена вода, промешајте додека не се раствори целосно и додадете пире од кајсија. Служат во про transparentирни очила, откако претходно во нив ставија коцки мраз, гарнитури со лисја од нане.

Рецепт број 4. Бадемова орчада со млеко

Willе треба: 1,5 чаши млеко, 1 чаша крем, 1 чаша слатки бадеми од јатка, 0,5 чаша шеќер, коцки мраз.

Готвење. Измерете ги јадрата на слатките бадеми со врела вода, кора и поминете низ мелница за месо. Постепено додавајќи шеќер и крем во добиената маса на орев, промешајте додека не се изедначи. Разредете ја смесата со силно разладено млеко и додајте коцки мраз пред да служите..

Рецепт број 5. Студена банана лате

Willе треба: 150 мл вода, 150 мл млеко, 1 мала банана, сварено кафе, мелен мраз, мелени бадеми за украсување.

Готвење. Излупете банана, исечена на парчиња. Подгответе кафе на вообичаен начин, ладно, вирус. Истурете го пијалокот во садот за блендер, додајте ги парчињата банана, размахване во хомогена суровина. Додадете млеко и кршен мраз, размахване повторно заедно. Служете во порции, попрскано со мелени бадеми.

Рецепт број 6. Муса од јагода со бибер

Willе треба: 400 гр зрели јагоди, 300 мл тежок крем, 15 гр желатин, 5 лажици. ладна вода, 50 гр гранулиран шеќер, мелен пипер, лисја од нане за украсување.

Готвење. Потопете желатин во ладна вода. Измијте јагоди, исушете и пире во блендер, додавајќи шеќер и бибер по вкус. Понесете го отечениот желатин до растворање на многу тивок оган, спречувајќи да зоврие масата. Изладете малку и додајте ја пире од јагоди во мали порции, измешајте добро.

Премачкајте го кремот на стрмна пена и постепено, во лажица, во нив воведете мешавина од пире од компири со желатин, нежно мешајќи со движења од дното нагоре за да постигнете хомогена маса. Потоа, ширете го мусот во порциирани чинии и ладете неколку часа додека не се замрзнат целосно. Гарнирајте со sprigs на нане кога служите.

Рецепт број 7. Зелен пијалак со киви и лимон

Willе треба: 200 гр газиран минерал вода, 2 киви, половина лимон или 1 вар, 100 гр пулпа од ананас, кршен мраз, шеќер по вкус.

Готвење. Исечете ја пулпата киви и ананасот во коцка, а потоа пире во блендер. Додадете сок од лимон или вар, шеќер и тресете. За порција порција, ставете кршен мраз во чаша, а потоа истурете ја добиената мешавина и разредете сè со минерална вода до конзистентност погодна за вас.

За да направите коктел од киви алкохолен, наместо минерална вода, додајте 50 мл рум или џин по порција.

Рецепт број 8. Пијалак од црвена брусница

Willе треба: 1 литар сок од брусница (сок), 1 литар било која лимонада, 3 липа, кршен мраз.

Готвење. Исцедете го сокот од лиметите, измешајте го со сок од лимонада и брусница во еден голем сад, изладете, а потоа истурете го делумно во чаши, додавајќи кршен мраз.

Рецепт број 9. Ледена топла чоколада

Willе треба: 350 ml масно млеко, 150 гр квалитетно темно чоколадо, 1,5 лажици. шеќер, 2 лажици какао во прав, кршен мраз, чипс од чоколадо и шлаг за украсување.

Готвење. Скршете го чоколадото на парчиња со рацете и ставете во тава со дебел ofид со мал обем. Топете го чоколадото во парна бања или на тивок оган, мешајќи постојано. Додадете какао во прав и шеќер, измешајте повторно. Отстранете ја смесата од топлината, истурете во тенок проток на млеко. Добиената маса истурете ја во блендер и додадете мраз. Претепајте со голема брзина додека не се сруши ледената маса. Истурете го замрзнатото чоколадо во чаши така што ќе го украсите пијалокот со чипови од чоколадо и шлаг.

Рецепт број 10. Слатка од јагода од банана

Willе треба: 2 банани, 150 гр јагоди, по избор по мед.

Готвење. Излупете ги бананите, исечете ги на парчиња. Измијте ги јагоди, исушете ги, исечете ги бобинките на половина. И тоа, и друго испраќајте во замрзнувач 2-3 часа, а потоа мелете во блендер, додавајќи малку мед, ако јагодата не е многу слатка.

Послужете ја добиената сорбет веднаш да се лади или да се лади уште неколку часа. Кога служите, можете да го декорирате десертот со свежи јагоди, чоколади чипови или ореви.

Рецепт број 11. Безалкохолен Мојито

Willе треба: 1 литар Спрајт лимонада, 1 лимон или голема вар, шеќер, свежо нане, кршен мраз.

Готвење. Веднаш гответе во чашите за сервирање. Ставете свежи лисја од нане на дното, посипете ги со шеќер и здробете, така што сокот оди, додајте голема парче лимон (вар). Истурете Спрајт до висина од 2/3 чаша, пополнете го остатокот од просторот со кршен мраз. Гарнирајте со цели лисја нане. Наполнете чаша до врвот со коцки мраз.

Рецепт број 12. Рибизла од рибизла

Willе треба: 1 литар обезмастено млеко, 500 гр сладолед, 300 гр бобинки од рибизла, 150 мл сируп од рибизла, кршен мраз, лисја од нане за украсување.

Готвење. Победете ги сите состојки во блендер. Истурете ја млечната маса во убава чаша и гарнирајте со sprig на нане.

Рецепт број 13. Мафијашка малина

Willе треба: 0,5 л сок од портокал, 0,5 кг малина, 1 банана, лисја од нане за украсување, кршен мраз, парчиња ананас или големи бобинки за украсување.

Готвење. Сок, банана и малини победи во блендер додека не се изедначи, истурете во порција чаши, додајте мелен мраз, гарнирајте со парче ананас или големи бобинки, ставете коктел.

Рецепт број 14. Чај од ладно нане од цитрус

Willе треба: 1 лажиче чај лисја од црн или зелен чај, 2 лажици сок од портокал, 1 лажица масло. сок од лимон, шеќер по вкус, лисја од нане за украсување, кршен мраз.

Готвење. Подгответе чај во чаша, растворете го шеќерот во него (по избор), изладете малку, додадете мешавина од сок од портокал и лимон. Служете силно разладено со додавање на коцки мраз и свежа нане..

Како што можете да видите, измислени се многу вкусни и прилично едноставни десерти за секој вкус - само треба да го изберете оној што ќе биде на масата во вашата компанија од предложените рецепти - и за!