Рубин масло

Минувајќи покрај овие печурки, никогаш не би помислиле дека тие се јадат и припаѓаат на масла, нивниот изглед е толку необичен. Како и да е, маслото за рубин е погодно не само за размислување за нејзината посебна убавина, туку и за јадење. Лесно е да се разликува од останатите претставници на царството со печурки, бидејќи не личи на ниту еден од нив.

Рубин масло

Рубин масло - лат.Суилус рубинус

На друг начин се нарекува Rubinoboletus, печурка од рубин пипер, Ruby chalciporus, Ruby flywheel или Ruby печурка.

Опис

Шапка за печурки

Печурката со рубин пипер има капи од средна големина, со дијаметар од 40 до 80 мм. Кај младите печурки, тие се заоблени или хемисферични, кај возрасни примероци тие се полуотворени или скоро рамни, перници во форма на перница, месести, со остри кривини на рабовите свиткани нагоре.

„Шапките“ на печурките се покриени со сува мат кожа која се чувствува како велур на допир. Нацртана е во тула, жолто - кафеава, кафеава - жолта или црвена - кармин сенка. Кора од површината на капа не е отстранлива. Во суво време, може да попушта, во дождливо време обично се покрива со слуз..

Внатре, капи се полни со жолтеникаво месо, кое станува светло жолта под кожата и розова боја над тубуларниот слој. При сечење, месото во пределот на нозете не ја менува бојата.

Дното на капачето е исполнето со тубуларна маса со црвено-розови или кармини тонови со големи пори кои малку се спуштаат по ногата на цевката и не менуваат боја кога ќе се притиснат и скршат.

Рубин нафта репродуцира со окерозни заоблени спори кои се формираат во кафеаво-спорен прав.

Нога на печурки

Рубин замаец гради ниска, често закривена нога во форма на клуб или цилиндар, сместена во центарот на капачето и, како по правило, заострува кон основата. Дебелината на нозете е 1,5-3 см, висината е 3-6 см.

Нежните, повремено пубесни во основата на подножјето на подножјето се мачкаат со мрежна шема во форма на ситни гранули од кармин или розова боја. Основата е насликана во жолт или тампон тон. Месото на нозете е розово, подолу - светло жолто.

Места на раст

Обично рубинот халципорус расте на земја, но има примероци кои избираат добро распаднато дабово дрво за развој и плодни.

Ретка печурка која е на работ на истребување претпочита дабови шуми, како и мешани шуми со бреза, глог, холи, бука, липа, костен. Повремено, избира борови шуми со неколку дрвени предмети..

Се наоѓа во старите паркови со поплавни почви. Како и да е, најчесто тој избира дабова шума, во која добиток редовно пасе, има пространа подлога, тревна покривка со кора и житни растенија, како и плодни почви што се поткрепени со ситилен кирпич.

Рубинобелето често се наоѓа во европските земји, понекогаш и на Далечното источно земјиште и Кавказ, каде што растат поединечно или во групи од две или три печурки. Плодувањето не се јавува секоја година и, како по правило, се јавува во влажна, топла лета и рана есен. Печурката дава култури поблиску до август и до средината на септември..

Јадливост

Маслото за масло од пулпа „Руби“ има слаба арома на печурки или воопшто не мириса, тој е или без вкус или е малку горчлив. Припаѓа на 2-та категорија на јадливост и се користи за мариноване, солење, пржење и задушување..

Но, со оглед на тоа што печурката Руби е наведена во Црвената книга на Руската Федерација, му беше доделен статус на зачувување, затоа, властите препорачуваат да се воздржат од собирање за да го сочуваат овој убав човек и да спречат негово исчезнување.

Слични погледи и разлики од нив

Поради специфичниот изглед, Руби Мрсна нема слични видови..