Летало црвено

Некои печурки е тешко да се пропуштат: тие изгледаат надвор од тревата, испуштајќи светли капи, како да се плашат да одат незабележано. На пример, светлиот убав Моховиќ е црвен, не само убав, туку и исклучително вкусна печурка - и варена и пржена, и конзервирана. Атрактивен изглед, вкус и неверојатен мирис - затоа прибирачите на печурки сакаат печурки!

Летало црвено

Летало црвено - Xerocomus rubellus

На поинаков начин се нарекува Болет црвено, црвенило на печурки, црвено болетство, црвено печурки или црвенило на Болетус.

Надворешни карактеристики на видот

Шапка за печурки

Дијаметарот на влакнести перничести капа на Болет црвено достигнува 90 мм. Нацртана е во виолетово-розова, цреша или црвено-кафеава тонови..

Дното е украсено со тубуларна маса - златно жолто кај млади примероци и маслиново жолто во зрели печурки. Ако притиснете на тоа со прстот, станува синкава.

Месото малку синкаво на сечењето се одликува со густина и жолта боја..

Нога на печурки

Нозете на црвениот Боровикс достигнуваат 10 мм дебелина и 10 см во висина, а растат рамномерно, во форма на цилиндар.

Бојата зависи од близина на капа: во близина на тоа ногата се одликува со светло жолта боја, потоа розово-црвена и кафеава. Црвените скали се држат до неа..

Се шири печурки

Црвениот замаец претпочита грмушки (лешник, итн.), Листопадни шуми (даб, рог), клисурни падини, рабници и среде патишта, особено напуштени. Се наоѓа на мов и во ниски треви. Габата се забележува во европски и северноафрикански земји, на земјата на Далечниот исток.

Се разликува во слабо овошје, расте во мали групи, да се најде дека е среќа, тоа е толку ретко. Овошје од август до септември.

Слични видови

Црвеникавиот замаец наликува на неколку јадливи сорти:

• Алпски замаец-
• Леќата за замаец-
• Моховик Север-
• Крајбрежен Моховик.

За разлика од црвениот Боровик, во долниот дел на ногата има пулпа со црвени точки. Каскавата на Моховиќ е повеќе кафеава отколку црвеникава.

Јадливост

Припаѓа на јадењето печурки од четврта категорија, има благ вкус, но пријатен мирис на печурки. Вкусот има како булет.

Може да се варат, задушени, пржени, маринирани и сушат за зима: кога се сушат, печурките стануваат темни. Главната работа не е да се соберат примероци допрени со мувла (тоа често влијае на нив), во спротивно може да се труете.