Harетва босилек за сушење

Зеленчук од босилек може да се јаде не само во свежа форма: може да се исуши, замрзне и сочува.

Василиј се собира за сушење или берба со други методи во одредена временска рамка, а не се собираат само лисја, туку и семиња. Откриваме во која временска рамка е неопходно да се соберат семе од босилек и лисја, за да се подготви мирисна зачинска за зима и да се заличи на саден материјал..

Harvestетва семе од босилек

Семињата од босилек почнуваат да се собираат кога избледените inflorescences стануваат кафеави и суви. Главната работа е да се соберат на суво сончево време, и да имаат време да ги соберат пред да започнат да се будат во градината.

Нема специфични датуми за собирање семе, бидејќи грмушките не престануваат да цветаат одеднаш. Затоа, треба да ги прегледувате растенијата почесто за да не го пропуштите моментот.

Како да се соберат семе од босилек

• Отсечете ги избледените inflorescences и ставете ги на вентилирано суво место, така што тие целосно се исушат.
• Мелење исушени inflorescences и отстрани големи остатоци.
• Ние ги сортираме семето и ги истураме во кеси направени од природна ткаенина или хартиени кеси.

Семињата од босилек се чуваат на суво место на собна температура и остануваат одржливи пет години..

Василиј: бербата на билки за сушење

Harетва босилек за последователно сушење може да се спроведе во текот на целата сезона. Растенијата одгледувани во стаклена градина или стан можат да се градат цела година.

Ако босилек се одгледува на отворено, обично се сечат двапати во сезона.

Од втората половина на јули до почетокот на август

Во овој период, младите растенија достигнуваат висина од 15-20 см, што укажува на подготвеност за првиот крој. Ние ги откинуваме листовите заедно со врвовите на пука, така што фабриката почнува да се разгранува уште повеќе: ова ќе овозможи да расте уште побогата маса на лисја. Следниот пат кога нема да ги отсечеме врвовите, инаку босилек нема да може да расте педуни.

Обично, првиот зеленчук се користи свеж, но тие исто така може да се исушат. Главната работа е да се спречи цветни: го деградира вкусот на лисјата, што ги прави несоодветни за храна. По сечењето, изобилно напојувајте ги растенијата.

На крајот на септември

До ова време, растенијата ќе бидат обраснати со ново бујно зеленило и ќе добијат боја. Важно е да се соберат за сушење само кога цветните стебленца се веќе таму и цвеќињата не цветаат.

Освојувајќи боја, босилек акумулира многу есенцијални масла, давајќи млади лисја и пука изразена арома.

За последователно сушење, ја отсекуваме лисната маса заедно со педанките, оставајќи ги грмушките високи околу 15 см со 3-4 пара лисја. Willе дадат нови пука што ќе ги соберете пред замрзнување за свежа потрошувачка..

Без оглед на времето на собирање на босилек, можете да соберете зеленчук за сушење само во суво време, кога вишокот на влага не се акумулира во растенијата.

Сега знаете како да соберете босилек за сушење. Зачувајте на босилек за во иднина да си обезбедите природни витамини за целата зима!