Цепс дома

Бранењето на печурки во есенската шума под шушкава боја на лисја е фасцинантно, но под природни услови плодовите зреат само во одреден период од годината.

Но, вештачкото одгледување на цепи може да донесе култури неколку пати годишно, покрај тоа, оваа сорта е една од највкусните и миризливи кај оние што растат во нашата област. Печурната печурка се нарекува и boletus, има прилично голема големина и месен нога, разгледајте ги сите суптилностите на нивната технологија за размножување дома.

За цеп

Белата габа припаѓа на семејството на летечки, тубуларни. Карактеристична карактеристика е големата големина на фетусот и густа нога, слична на буре. Печурките понекогаш можат да достигнат висина од 25 см, а нивните капи се со дијаметар од 30-40 см. Бојата на капи речиси секогаш има кафеава нијанса со различен интензитет, ногата е бела. Пулпата од печурки е сочна, има розова, крем, сива или бело-жолта нијанса. Многу е важно да се знае што каша од порцини е различна од лажна.

Постојат неколку варијанти на печурки:

• степа од бела печурка,
• бела дабова печурка,
• бор (смрека),
• шилеста,
• борова шума.

Во нашите региони, бор и бреза порцини, поретко даб, се најчести. Тие се размножуваат во вештачко опкружување. Печурките во природа се наоѓаат во близина на дрвјата што одговараат на нивното име и формираат симбиоза со корени (заемно корисна размена).

Боровиќ сака суви дренажни почви, краткотрајни грмежи, умерена влажност и температура и сончеви зраци. Ова е една од ретките печурки што го толерира сонцето..

Неодамна, boletus стана вистинска деликатес поради постепеното намалување на репродукцијата во природни услови и тешкотиите на одгледување во вештачки. Тој е една од најскапите печурки на нашиот пазар. Затоа многумина се обидуваат да растат мицелиум во нивните парцели или во визби, така што тие често имаат скапа деликатес на масата.

После изборот на цепс, треба измијте и исчистете правилно да се подготвиме за зимска берба. Ceps може да замрзне, марината, или направи тинктура од нив.

Расте порцини печурки дома

Постојат две техники за одгледување печурки дома:

• Широко - печурките се одгледуваат во природната средина во области, во шуми, вештачки размножување на мицелиум и се грижат за нив.
• Интензивно - условите се целосно создадени вештачки, се користи специјална опрема, оранжерии, посебни простории.

Интензивната технологија е погодна за комерцијално одгледување печурки во големи количини. Широк метод се користи од страна на аматерски лозари на печурки, пропагирајќи ги за себе. Тогаш овој метод ќе го разгледаме

Расте печурки печурки на страницата

Подготовка на страници

Како што споменавме погоре, печурката го сака соседството со дрвја. Можете да одгледувате булет на вашата парцела ако имате зимзелени или листопадни дрвја таму. Садењето најдобро се прави во пролет.

Областа за мицелиум собере добро осветлена од сонцето, недалеку од дрвјата. Отстранете ги сите плевели на ова место и започнете да ја навлажнувате почвата еден месец пред садењето. Ако имате намера да користите диви садници, можете да ја ископате почвата на местата на пронајдените печурки и да ја пренесете на вашата страница.

Исто така, неопходно е да се подготви однапред мешавина од суви лисја и кора од дрвја, што ќе треба да се додаде во почвата пред садењето.

Саден материјал

Можете да го соберете семето независно во дивината. Следете ги овие правила:

• Најдете во шумските печурки кои растат под истите дрвја што се на вашата страница. Изберете најголеми, зрели плодови.
• Доаѓајќи дома, исклучете ги капачињата од печурки од нозете.
• Истурете во мала кофа или чинија со чиста вода без хлор, растворете малку калиум перманганат и 10-15 парчиња шеќер во неа.
• Капките за печурки мачкаат во пулпа и натопуваат во вода.
• Оставете ја масата во вода за еден ден.
• После тоа, исцедете ја водата преку чизми. Она што останува во газата ќе биде вашето семе.

Ако сакате да пропагирате само мал број на мицелиум, тогаш на полесен начин ќе ја отсечете почвата со печурки во шумата и ќе ја ископате во целост (со парче) во земјата на вашата страница.

Можете исто така да купите готов прав boletus mycelium во продавницата и да го посеете во почвата.

Слетување

Значи, кога вашите садници се подготвени, време е да се преселиме во самото садење.

• Во избраната област ископајте дупка со длабочина од 30 см и површина од околу 3 квадратни метри. м.
• Искпаната земја измешајте ја со хумус.
• Посипете мешавина од кора и суви лисја на самото дно..
• Измешајте семе со мала количина песок и распрскувајте ја целата површина на јамата. Покријте ги садниците со компост. Покријте сè погоре со земја.

Боровиќ не сака силна влажност, потребно е да се напои почвата како се суши и по можност преку системот за наводнување.

За зимата, печурките се препорачуваат да бидат покриени со сено, мов или суви лисја..

Ако садите порцини печурки во пролетта, тогаш првата култура може да се добие во есен. Засадените области во есен ќе дадат култури само за една година. Габа печурки стари 5-7 години. Растењето порцини печурки во infield не е комплициран процес. Единствениот проблем е што не сите растенија на мицелиум се вкорени и почнуваат да вроди со плод под вештачки услови..

Расте порцини печурки во стаклена градина, подрум

Сега разгледајте ја интензивната технологија за размножување на цепс. Со овој метод се одгледуваат во подруми, оранжерии, шупи, хангари и какви било други простории во кои е можно да се организираат посебни услови.

Подготовка на просторијата

Во внатрешноста на стаклена градина или која било друга просторија, неопходно е да се создаде микроклима, со постојана температура од + 8-12 степени и влажност од околу 80-90. Boletus edulis има потреба од кислород, важно е областа да биде добро проветрена.

Периодот на инкубација на габата може да помине без светлина, но кога ќе се појават плодовите, потребна им е светлина најмалку 5 часа на ден. Можете да користите и природно и вештачко осветлување (флуоресцентни ламби). Силата на ламбата не треба да биде висока.

Садници

За садници во целосно вештачко опкружување, најдобро е да се користи холандска технологија за одгледување печурки печурки. Во Холандија, научниците успеаја да развијат таков спектар на boletus, кој е најотпорен на заробеништво. Садници од печурки (мицелиум) се продаваат во специјални продавници.

Користењето на семе од дива печурка може да не `ртат. Но, ако сте подготвени да ризикувате, тогаш можете да подготвите спори за размножување на ист начин како и во горенаведениот метод, да ги собереш плодовите и да ги натопите капи или да ископате области од почва со мицелиум.

Слетување

На интензивен начин, boletus се пропагира на креветите на стаклена градина, во вреќи, во кутии.

Најлесен начин за одгледување ceps во стаклена градина. Процесот е точно ист како и за садење во природната средина: дупките се копаат во почвата, се покриваат со мешавина од кора и лисја, се поставуваат садници, депресиите се затворени со компост и земја. Единствено е важно одредените услови да останат во стаклена градина.

Во подрумите, бараките и другите простории користат или кутии исполнети со хранлив супстрат или торби. За boletus, подобро е да користите кутии. Составот на подлогата за цеп е прилично стандарден: мешавина од сено, лушпи од семе или леќата, кора од пченка, малку пилевина. Хранливата смеса, како и во случајот со садење на која било друга печурка, мора да се стерилизира. Семето се поставува во подлогата во слоеви.

Вреќи или кутии од материјал ќе бидат поставени на полиците на растојание од 5-6 см едни од други. Ако се користат торби, во нив се прават намалувања. Следно доаѓа интензивна нега..

За време на периодот на инкубација, температурата во просторијата мора да се покачи на + 23-25 ​​степени, светлината во ова време не е потребна. Исто така, не треба да ја проветрувате областа, но внимавајте на влажноста, така што таа не надминува 90.

Кога се појавуваат капаци од печурки, температурата се спушта на +10 степени, просторијата почнува да биде добро проветрена. Двапати на ден, мицелиумот треба да се напои со топла вода преку системот за наводнување со мала капка. Можете да испрскате вода преку шише со спреј. Секој ден ја вклучуваат светлината 5-6 часа. По 20-25 дена, можете да соберете.

Сето ова време, почнувајќи од садење и завршувајќи со бербата, неопходно е да се одржи стерилна чистота во простории со мицелиум.

Растењето на порцини печурки во подрумот, стаклена градина или други вештачки услови е ризично. Печурките создаваат симбиоза со корените на дрвјата и во отсуство на такви услови може едноставно да не стават корен. Во принцип, boletus е една од најтешките печурки за репродукција надвор од природни услови. Со каприциозност, може да се спореди со, освен можеби самата тартуфа. Но, ако сепак успеете да „дружите“ со болет, тогаш неколку години ќе ви бидат обезбедени месести, сочни, вкусни и здрави плодови..

Ако не сте запознаени со овој бизнис и ова е вашето прво искуство, подобро е да купите готов мицелиум од порцини печурки, чие одгледување ќе биде полесно. Изработено е од мицелиум, кое веќе растело во вештачко опкружување и има одредена отпорност на тоа. Таму можете да купите и готов дезинфициран супстрат таму. Продавачите обично обезбедуваат упатства за нега и чување на материјалот..

Резиме

Кога одлучувате да создадете вештачко култивирање на цепс, треба да бидете подготвени за неуспех - boletus не секогаш дава плод во такво опкружување. Многу поверојатно е да се размножуваат порцини печурки во земја или домашна градина, особено ако територијата е во непосредна близина на шумата. Сепак, многумина ризикуваат и садат печурка дома. Ако имате среќа, тогаш напорите ќе бидат целосно оправдани.