Првите есенски мразови - од што треба да се плаши летово?

Во есента, ноќните мразови можат одеднаш да се појават, па дури и пред да се соберат целата култура во градината. Што да направите во овој случај? Дали сè што останува во земјата и на гранките исчезна?

Ако термометарот брзо се приближува до нултата ознака и не можете веднаш да ја соберете целата култура, зачувајте ги земјоделските култури што најмногу се плашат од мраз.

Прво одберете малини на есен

Бобинки од Remont малини, кои паднале под мразот, стануваат водени и го губат вкусот и аромата. Затоа, тие мора да бидат отстранети веднаш, веднаш штом ќе чуете за претстојното ноќно ладење.

Замрзнатите бобинки можат да се јадат свежи, но тоа мора да се направи многу брзо, затоа што тие се слабо складирани. Друга опција е да се готви џем од такви малини или да се замрзне.

Замрзнатите малини ќе направат мирисна компот

Замрзнатите круши практично не се чуваат

Искусните градинари препорачуваат берба на овошје од круша пред температурата на воздухот да падне под 8 ° С. Инаку, можете да останете без свежо и сочно овошје.. 

Замрзнатите круши не треба да се чуваат. Подобро да ги рециклирате.

• 

  Што да се готви од круши за зима - 20 рецепти за вкусни и здрави подготовки

  Конзервирање на круши со корист и вкус.
• 
  
  
  

  

  15 рецепти за невообичаено вкусни колачи со круши. Гостите ќе побараат додатоци!

  Убаво домаќинство и гости со домашни колачи со круши!

• 

  9 алкохолни и безалкохолни пијалоци од круша. Запишете рецепти!

  Одлична опција за употреба на круши култури!

Замрзнатите јаболка стануваат без вкус

Замрзнатите јаболка веројатно нема да бидат зачувани долго време. Таквите овошја го губат својот вкус и арома, а нивното месо станува летаргично. Најчесто, тие веќе не се погодни за свежа потрошувачка.

Подобро е да се направи џем или компот од замрзнати јаболка

 За да не изгубите значителен дел од жетвата, соберете замрзнато овошје и ставете ги на преработка. 

• 

  Јаболка за зима: 15 одлични начини за берба

  Најдобрите празни јаболка за зима!

Цвекло не толерира замрзнување

Цвекло акумулира максимална количина на витамини само во есен. Затоа, многу градинари чекаат до последен пат за берба. И, ако се случи така што коренските култури сè уште не се собрани, а студот веќе пристигна, итно одете во градината и зачувајте ги цвекло. На крајот на краиштата, дури и малото намалување на температурата е катастрофално за неа.

Ако доцните, а цвекло се уште замрзнати, не очајувајте. Се разбира, ваквите култури од корен не можат да се чуваат долго време, но секогаш можете да најдете излез. На пример, маринирајте репка, а потоа во секое време гответе борш или винегрет од тоа.

Подобро е да се чуваат кисела репка во фрижидер

Тиква: ако не работи, покријте

Тиква, исто така, треба да се испрати за чување пред почетокот на студеното време. Но, гледате, не е секогаш можно брзо да се отстранат овие големи тежини од градината.

Ако тиквата треба да помине ладна ноќ на креветот, само фрли на неа spunbond, стари постелнини или друг материјал што ви е при рака (но не и филмот!).

Тикви што паѓаат под есенски мразови брзо изгниеат и не се чуваат

Ако дел од културата е сè уште замрзнат, можете да готвите џем од тиква или џем. И од тиквата добивате вкусно кавијар, лечо и салата. Andе ги најдете овие и многу други рецепти во нашата статија Најдобри рецепти за домашна подготовка на тиква.

Морковите не се плашат од студ 

Некои градинари дури оставаат коренови култури во градината пред почетокот на упорно студено време. Тие тврдат дека дури и првиот снег не ги расипува, туку ги зацврстува морковите, па затоа е добро складиран. Со еден збор, ако вашиот морков доби под првите есенски мразови, не грижете се - жетвата нема да страда.

Зелка - исто така 

Ненадејните мразови и белата зелка не плашат.

За возрасните растенија можат да издржат нагло ладење до -8 ° С

Нејзините глави зелка дури и почнуваат да се отсекуваат дури по првите есенски мразови, за да не се конкретно ладат пред да ги стават во складирање.

Ако зелката не се излади пред да ја ставите за чување, тие брзо ќе почнат да бледнеат и пукаат.

Мали мразови за зелка се корисни, но ако температурата падне под -8 ° C, тогаш внатрешните лисја на главите ќе умрат. Таквата зелка веќе не може да се чува. Најдобро е да се готви од тоа, на пример, вкусни палачинки или да се зачуваат.

Бидете претпазливи и внимателно следете ја временската прогноза за жетва навреме. Ако не можете да го направите ова, не се вознемирувајте, бидејќи има многу начини да ги зачувате плодовите во обработена форма.