Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 1

Внимателно одгледуваните крушни култури можат да се обработат и берат за зима. И, најзрелите и сочни овошја треба да се стават настрана и да се готват необични вкусни јадења. Барајте рецепти за салати, десерти и закуски во нашиот нов избор.

За мезе, треба да готвите пица со круша и сирење. Можете да послужите салата со живина, шунка, сино сирење и сочна слатка круша. И за десерт, дајте им на гостите карамелизирана или печена круша со сирење.

Драга сина салата со круша и сирење

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 2

Врв на оваа салата е синото сирење.

Willе треба: 2 круши, 100 гр лисја салата, 150 гр Дор Сино сирење, 50 гр ореви, 1 лажиче сенф, 1 суп.л-патки мед, 2 лажици оцет, 4 лажици. растително масло, сол по вкус.

Готвење. Солзи лисја од зелена салата со рака и ставете на чинија. Врвот со исечени круши, посипете со сецкани ореви и распарчено сирење. Во сад измешајте сенф, мед, оцет и масло, сол по вкус. Истурете ја салатата со добиениот облекување и сервирајте.

Салата со arugula и круша

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 3

Одлична лесна салата за вкусна закуска!

Willе треба: 1-2 круши, еден куп на arugula, половина црвен кромид, 4 парчиња шунка, 50 гр фета сирење, 50 g ореви, 1 лажица масло. сенф, 2 лажици сок од лимон, 1 лажиче оцет, 1 лажица мед, 3 суп.л-патки растително масло, сол и бибер по вкус.

Готвење. Исечете ја крушата на парчиња и лесно испржете ја во тава за скара. Ставете ги листовите на arugula на садот. Поставете парчиња шунка и круша, половина прстени црвен кромид на врвот. Посипете со сецкани ореви и фета сирење. Во сад измешајте сенф, сок од лимон, оцет, мед, растително масло, сол и бибер и истурете облекување салата. Послужете веднаш.

Пилешка салата со круша

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 4

Интересна комбинација на слатка круша, брашното пилешко и кисело облекување.

Willе треба: 2 круши, 3 пилешки гради, 6 парчиња шунка, 100 гр зелена салата, 100 гр ореви, половина црвен кромид, 100 гр фета сирење, 180 мл мајонез, 4 лажици. млеко, 4 лажици. оцет, 1 лажиче сенф, 4 суп.л-патки шеќер, сол и бибер по вкус.

Готвење. Во сад измешајте мајонез, млеко, оцет, сенф, шеќер, сол и бибер и изладете го добиениот облекување. Мелење шунка и пржете. Бришење на пилешки гради со сол и бибер, пржете додека не се извадат и изладат. Лесно кафеави ореви. На дното на садот ставете лисја од зелена салата искинати со рака, исечени на парчиња круша и месо. Посипете со сецкан кромид, шунка, ореви и распарчено сирење. Истурете облекување и сервирајте.

Топла салата од круша



Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 5

Топлите салати се особено вкусни во студената сезона..

Willе треба: 1-2 круши, 300 гр Бриселско зелје, сушени брусница по вкус, 1 чешне лук, 0,5 лажици. сенф, 1 суп.л-патки оцет, 3 лажици растително масло, 0,5 лажиче шеќер, сол и бибер по вкус.

Готвење. Поминете го лукот низ печатот и измешајте со 2 лажици. масла, оцет, сенф, шеќер, сол и бибер. Победете додека не се изедначи. Истурете зовриена вода над брусница, оставете да отстои 5 минути, а потоа исцедете ја водата и исушете ги бобинките. Гриша исечена на тенки парчиња, исецка зелка. Загрејте 1 лажица масло во тава. масло и испржете ја зелката додека не биде мека. Сол и бибер по вкус. Пренесете зелка во чинија, додадете брусница и исечени круши, истурете облекување, измешајте и сервирајте.

Тепсија со круша

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 6

Умерено слатка тепсија од урда со сочни круши - одлично јадење за појадок.

Willе треба: 1-2 круши, 0,5 кг урда, 3 јајца, 2 лажици. путер, 2 лажици мед, 5 суп.л-патки шеќер, нотка сол, 6,5 лажици. пченкарен скроб, 1 кесичка ванилин, шеќер во прав по вкус.

Готвење. Нежно поделете ги јајцата во белците и жолчките. Изматете ги жолчките со бел шеќер. Додадете урда, скроб и ванилин, темелно измешајте. Победете ги белците со сол одделно додека не стабилни врвови и нежно измешајте ги двете мешавини. Се топи путерот во тава, ставете ги исечените круши, додајте мед и изматете нежно додека крушите не се помеки. Подмачкајте го садот за печење со путер, посипете со брашно и ставете го готовиот тесто. Ставете ги крушите на врвот и ставете ја тепсијата во загреана рерна на 180 ° C за 1 час. Варената тепсија посипете ја со шеќер од шлаг и сервирајте ја.  

Пица со круша и сирење Горгонзола



Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 7

Сигурно не сте пробале таква комбинација на состојки во пицата!

Willе треба: 0,5 кг пица тесто, 1 круша, 1 кромид, 4 парчиња шунка, 100 гр тврдо сирење, 50 гр сирење Горгонзола, маслиново масло, свежа мајчина душичка, сол и бибер по вкус.

Готвење. Исецка на кромидот и пржете во врело масло додека не се омекне. Изматете го тестото, ставете го садот за печење попрскано со брашно, маснотии со маслиново масло, посипете со сол, бибер и мајчина душица. На врвот, ставете тврдо сирење изрендано на груб ренде и изгмечете го сирењето Горгонзола. Потоа рамномерно ставете ја крушата, исечена на тенки парчиња, шунка и пржена кромид, на пицата. Печете ја пицата во рерна загреана на 220 ° C за 10-15 минути и сервирајте веднаш.

Сос од круша

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 8

Таквиот сос може да се користи како додаток не само на десерти, туку и за јадења од месо или живина..

Willе треба: 1,5 кг круши, сок од половина лимон, 1 лажиче земјата цимет, 0,5 лажиче земјата кардамон, нотка на земјата морско оревче, 4 суп.л-патки. вода.

Готвење. Исплакнете ги крушите, излупете, извадете ги семето, исецкајте и ставете го во голема тава. Додадете вода, сок од лимон, зачини и доведете до вриење. Гответе, мешајќи, 20 минути, а потоа изрендајте додека не се изедначи со блендер. Готовиот сос чувајте го во фрижидер во тегла со капак.

Карамелизирана круша

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 9

Кога треба да направите десерт брзо, користете го овој рецепт..

Willе треба: 3 круши, 3 лажици путер, 4 лажици. шеќер, 1 кесичка ванилин, нотка сол.

Готвење. Се топи путерот во голем сад. Излупете ги крушите, исечете ги на половина и извадете ги семето. Ставете половина од круши во стопен путер и сос за 3-4 минути од секоја страна. Истурете шеќер, истурете 1 лажица масло. вода, измешајте и измешајте неколку минути, додека сосот не се згусне. Додадете ванилин, сол, измешајте. Послужете ги карамелизираните круши со лажичка сладолед од ванила.

Захаросани круши

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 10

Не е тешко да се прават захаросани круши, доволно се само две состојки.

Willе треба: круши и шеќер.

Готвење. Исечете ги крушите на тенки парчиња, отстранувајќи ги семето. Ставете ја секоја парче од двете страни во шеќер и ставете ја на садот за печење покриен со пергамент. Печете круши на температура од 100-120 ° C, периодично превртувајќи се додека не се исушат и карамелизираат.

Печени круши со сирење

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 11

Едноставен, вкусен и елегантен мезе за специјални прилики.

Willе треба: 3 круши, 50 гр сино сирење, 1-2 лажици. мед, 6 половини ореви, 4 sprigs мајчина душица.

Готвење. Исечете ги крушите на половина, со лажица, извадете ги семето и малку пулпа. Ставете ја половината од крушата надолу на садот за печење, истурете мед одозгора, ставете sprigs мајчина душица во близина и ставете во рерна загреана на 200 ° C за 10 минути. Потоа малку изладете и превртете, во секоја половина од крушата ставете малку сирење, сецкани ореви, истурете мед и сервирајте.

Круша Маршалоу

Што да се готви од круши - најдобри рецепти за салати, закуски и слатки 12

Природно здраво третирање и одличен десерт со малку калории.

Needе ви требаат: 2 кг круши, сок од 1 лимон, 3 лажици. вода.

Готвење. Исплакнете ги крушите, исушете, исечете ја кора и извадете го семето. Исечете го овошјето на парчиња. Истурете вода во дното на тавата со густо дно, ставете ги крушите и истурете сок од лимон на неа. Гответе ги крушите така што покријте ја тавата со капакот додека овошјето не биде меко. Исцедете го вишокот на сок објавен за време на готвењето и изматете ги омекнатите круши со блендер и тријте низ сито. Добиените пире од компири ставете ги во тенџере и ставете го на бавен оган. Додека мешате, зовријте ја овошната маса додека не почне да се држи до дното на тавата. Потоа поставете ја добиената густа маса на садот за печење покриен со пергамент во рамномерен слој и исушете го во рерна загреана на 100 ° C со запалена врата или со вклучен вентилаторот. Исечете ја пастилата во ленти, превртете ја во ролни и чувајте ја во херметички сад.

Бидете сигурни да го зачувате овој избор на интересни рецепти за круши! Подготвувајќи необични салати или пица со круша, сигурно ќе ги изненадите домаќинствата и гостите.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака