Кога да ископате моркови во 2019 година?

Есента е време за берба. Компирите, цвеклото и морковите се веќе подготвени да се преселат од креветите до подрумските визби и касините. Оптималното време за собирање моркови е септември. Но, треба да се земат предвид и други фактори: разновидност (ултра рано, рано зрело, средно созревање или доцна зреење), време на сеење (пред зима, рана или доцна пролет, намена на употреба (за зимско складирање или веднаш за храна).

Во јули

• можете да ископате моркови посеани пред зимата или раната пролет, ултра раните и зрелите сорти. Млад морков - одличен третман за деца, добар за лето консумирање.

Во август

• можете да соберете моркови од средната сезона и да се посеете кон крајот на пролетта. Се користи или веднаш за храна, или се остава на кратко складирање.

Во септември

• ископате моркови за зимско складирање. Во есента, морковите треба да се соберат целосно пред почетокот на стабилните мразови. Во Сибир, препорачливо е да се ископаат коренските култури пред 25 септември, за да не бидат оштетени од дожд и мраз. Се верува дека морковите собрани на ладно време се складираат подобро, па затоа на повеќето автори на книги и написи за одгледување зеленчук им се препорачува да не брзаат за жетва.

Првата половина на октомври

- последниот датум за собирање моркови (под поволни временски услови).

Надворешен знак

• подготвеноста на коренот за култура се смета за пожолтување на долните лисја на врвовите. Не можете да чекате врвовите на моркови целосно да станат жолти. Знаејќи ги приближните датуми на зреење на одредена сорта, можете да ископате неколку коренови култури и да ги споредите со параметрите што ги објави производителот на пакетот. Друг знак на зрелост е појавата на врвот на коренот на тенки бели корени.

Поволни датуми за берба на моркови во 2019 година

Добро е да се соберат моркови на опаѓачката месечина и во деновите на новата месечина. Во овој период, сите сокови од растенија брзаат кон корените, заситувајќи ги со корисни материи. За долгорочно складирање, коренските култури најдобро се отстрануваат кога Месечината е во огнен, воздушен или земјен знак - помалку ќе изгние. Не можете да соберете моркови кога Месечината е во водни жигови - долго време таквите моркови нема да лажат.

Најповолни денови за собирање моркови според Лунарниот календар во 2019 година:

6 септември - берба овошје и зеленчук, зимско складирање,
11 септември - берба и складирање,
15 септември - берење зеленчук во градината,
20 септември - берба во градината,
22 септември - собираме сè што останува на креветите, зачуваме, го ставаме во складирање,
26 септември - цвекло, моркови се отстрануваат не порано од првите мразови, сезонските коренови култури подобро се чуваат.

(календарски податоци од списанието „Моја убава летна резиденција“, Московско време)

Како заклучок, би сакал да споделам малку тајни, така што чистењето и чувањето на моркови одат подобро.

Тајни за чистење:

• Копајте моркови само во добро време.
• Нема потреба да тропате морков на морков за да се ослободи од земјата.
• Удобно е да се ископаат морковите со пикап, а потоа нежно да се повлечат на врвовите за да не се скрши.
• Ископаните моркови се натрупуваат во купишта и веднаш почнуваат да ги сечат врвовите.
• Врвовите се сечат на исто ниво со главата.
• Исечените моркови се сушат на засенчено место (на пример, под крошна) 4 часа, а потоа се чистат од земја.
• Зеленчукот наменет за долгорочно чување не треба да се мие.

Тајни за чување:

• Оптималната температура за чување моркови е од 0 до 1 степен. Колку е поголема температурата, толку помалку моркови ќе се чуваат..
• Влажност - од 90-95.
• Подобро е да ги чувате морковите во отворен сад.
• Можете да посипете корен зеленчук со лушпи од песок, тресет или кромид.
• Не ставајте моркови за време на складирањето веднаш до јаболка.

Кога претпочитате да копате моркови за складирање? Споделете го вашето искуство со читателите на блогот „Баба Даша“ во коментарите, ние ќе бидеме среќни 😉