Сè за тикви: од избор на семе до складирање на жетва

„Што има да се плеткаме со оваа тиква? Јас ги заглавив семето во оградата и ја чекам жетвата“ - ова е мислењето на многу летни жители кои добиваат десетина мали, суви плодови со непробојна кожа и просечен вкус во есен. Време е да се поправи ситуацијата!

Ако садите тикви не за добиточна храна, но за да уживате во миризливи пити, нежни пире од супи и сочни тепсија, престанете да ја перцепирате тиквата како сточна култура и да ги разберете сите сложености на нејзиното одгледување. Признаваме, има многу од нив, но резултатот вреди. 

Што е корисно тиква

Во своите лековити и хранливи својства, тиквата е пред многу зеленчук. Таа е една од шампионите во содржината на соли од железо и калиум, а освен тоа има соли на силициумска киселина, фосфор, калциум, сулфур, магнезиум, флуор, јод, манган и други минерални елементи.

Со мала содржина на калории (29 kcal), содржи многу витамини и гликоза, додека не се користи само пулпа во храната, туку и во другите делови на растението. Всушност, луѓето пронајдоа апликација за буквално сите „детали“ на тикви:

• пулпа од тиква го подобрува варењето, го намалува шеќерот, ја омекнува токсикозата и го промовира производството на млеко кај доилки-
• сок од тиква се зема за дебелина, анемија, дијабетес мелитус, несоница, колитис-
• семките од тиква ги ублажуваат грчевите и болките во стомакот, го стимулираат растот на коските кај децата-
• масло од тиква го стимулира црниот дроб, го намалува холестеролот во крвта-
• стеблата и листовите од тиква се сушат и нанесуваат, а потоа пијте ја инфузијата од едем и хипертензија. 

Со гастритис, пептичен улкус на желудникот и дуоденумот, суровата пулпа од тиква и сокот од тиква се контраиндицирани.

Што се тикви

Тикви се разновидни и многу егзотични: има гимнастични тела, и шише, и украсни, и лиснати и многу други. Сепак, неговите три вида се јадат, и тие најчесто се одгледуваат на нашите страници.

Голема овошна тиква

Голема fruited тиква се чува до една година и достигнува 90 кг, па затоа најчесто се одгледува за чување. Таа има лабаво влакнесто месо, а бојата на кората варира од зелена до розова. Исто така, постојат неколку подвидови на голема fruited тиква: стариот свет, американски, долг лобус, кинески. Најчестите први подвидови во градините.

Тиква од морско оревче

Мускатната тиква издолжена или стеснета во средина е најлесно да се препознае и најтешко да се одгледува. Тој е термофилен, со мека кора, доцна зрел и никогаш не чека созревање во земјата. Неговото густо, зашеќерено месо има светла портокалова боја и арома на морско оревче. По зреењето, тоа е тиква од морско оревче што најчесто се користи за десерти и слатки препарати..

Тешка тиква

Зрелата тврдо варена тиква, иако дава мали плодови со тежина од 3-7 кг, сепак успева да зрее за 4 месеци и ова е добро. Честопати, овие тикви се одгледуваат како украсни, затоа што во некои сорти плодовите не се поголеми од јаболко, и, згора на тоа, тие растат помали заради недоволно наводнување или нередовно хранење. Како големи плодови, има четири подвида: долги прсти, кратки прсти, диви растечки и украсни.

Најдобрите сорти на тиква

Изборот на сорти на современиот пазар на семе е навистина огромен, а понекогаш не се знае која торба да се земе. За да не верувате во ветувањата на пазарот, дајте предност на докажаните сорти тиква кои се одгледуваат во Русија повеќе од една година и успеаја да ја заработат loveубовта на градинарите.

Најдобрите сорти на голема fruited тиква

Голема овошна тиква најчесто се одгледува за складирање и за берба, па сорти треба да се изберат за зачинета и со богат вкус.

Медицински - рана зрела, кратка коса сорта. Плодовите зреат 90 дена по ртење, достигнуваат тежина од 3-5 кг, добро се чуваат. Пулпата е сочна, слатка, заситена портокалова боја.

Премиера - средна сезона, долго плетенка, отпорна на ладна сорта. Овошјето зрее 115 дена по ртење, достигнува тежина од 5-6 кг, добро се чува. Кора од овошјето е темно зелена, пулпа е портокалова, сочна и многу слатка.

Русинка - рано зрела, продуктивна, ладно отпорна оценка. Плодовите зреат 100 дена по појавата, достигнуваат маса од 4 кг, добро се чуваат и стануваат највкусни во декември. Кората е мека, портокалова, пулпата е сочна, слатка, со мирис на диња.

Насмевка - рана зрела, компактна оценка. Плодовите зреат 90 дена по ртење, достигнуваат тежина од 1-3 кг, чуваат до јануари. Кората од тиква е портокалова, пулпата е густа, слатка, крцкава.

Заздравување - рана зрела, отпорна на суша, разновидна и отпорна на студ. Плодовите зреат 95 дена по појавата, достигнуваат маса од 2-3 кг, складирани за 4-5 месеци. Кората е портокалова, без шема, пулпата е сочна, груба, густа.

Најдобрите сорти на тиква од морско оревче

Можете да одгледувате тикви од морско оревче само преку садници, избирајќи ги јужните сорти за ова и да не заборавате за засолниште во првата половина на летото.

Витамин - рана зрела, долготрајна сорта. Овошјето зрее 90 дена по појавата, достигнува маса од 6-7 кг, склона кон пукање. Кората е тенка, кафеаво-кафеава, со дамки, месото е сочно, крцкаво.

Морско оревче - доцна зреење, долготрајна сорта. Овошјето зрее 140 дена по ртење, достигнува маса од 6-7 кг. Шарена кора, портокалова или крем боја, месо темно портокалова, средна густина, мирисна.

Прикубанскаја - средна сезона, средно распространета сорта. Плодовите зреат 120 дена по појавата, достигнуваат маса од 2-4 кг, складирани за 4-5 месеци. Кората е тенка, портокалово-кафеава, месото е сочно, црвено-портокалово.

Слатка торта - рана зрела, високо-приносна сорта. Плодовите зреат 90 дена по појавата, достигнуваат маса од 2-3 кг. Кората е портокалово-црвена, мазна, месото е сочно и крцкаво.

Захаросано овошје - рана зрела, високо-приносна сорта. Плодовите зреат 90 дена по појавата, достигнуваат маса од 5 кг. Кора од портокал, мазна, месо жолто-портокалова, сочна, богата со шеќер. 

Најдобрите сорти на креативна тиква

Повеќето сорти на тврдокосен сквош се рано зрели, па затоа се погодни за одгледување во средната лента и региони со кратко лето.

Фрекли - рана зрела, ладно отпорна оценка. Плодовите зреат 80 дена по ртење, достигнуваат тежина од 2-3 кг. Фабриката Буш, дава не повеќе од 5 овошја. Кората е светло жолта, пулпата е сочна, за долгорочно чување сортата не е соодветна. 

Грмушка од печурки 189 - рана зрела, компактна оценка. Овошјето зрее за 80-100 дена по ртење, достигнува маса од 2-5 кг. Кората е жолта, месото е жолто-портокалова, густа, сортата се чува до декември.

Земја - рана зрела, компактна оценка. Овошјето зрее за 80-90 дена по ртење, достигнува маса од 2-4 кг. Шарена кора, жолто-портокалова, портокалово месо, густа, со вкус на ванила.

Буш портокал - рана зрела, компактна оценка. Овошјето зрее во 94-104 дена по ртење, достигнува маса од 4-7 кг. Кората е портокалова, месото е жолто, слатко, со одличен вкус.

Шпагети - ултра зрела, долготрајна сорта. Плодовите зреат 62 дена по појавата, достигнуваат маса од 850 гр. Крем од кожа, беж пулпа, со вкус на ванила.

Како да се засади тиква

Тиква е култура која доброволно компромитира. Расте кога се сее во почва и кога се одгледува преку садници, на сртови, на купишта компост и по огради. Сепак, постојат правила што сè уште вреди да се почитуваат ако не сакате да добиете номинална култура што не ве задоволува ниту со вкус, ниту со изобилство.

Избор на место за тиква

Ако сакате да добиете слатко и сочно овошје со големи димензии со сите сорти карактеристики, внимавајте на вистинскиот избор на места за тикви. Таа претпочита ветроупорни, сончеви, добро загреани области. Почвите погодни за тикви се глинести, песочни килими, лабави, богати со органски материи, добро пропустливи на воздух и вода. 

Но, на кисела, мочуришна или глинеста земја, тиквата, иако ќе поткопа, ќе вроди со плод многу слабо, честопати се разболува и се распаѓа.

Ако, покрај ниското влажно подрачје, нема место за тиква, не заборавајте да ги исцедите и истурете гребените земјиште на врвот, во кои садите тиква.

Редови за тикви се подготвени во есен. Почвата се чисти од плевели, корени, ларви на штетници, се копа до длабочината на лопатата на бајонет. Потоа направете компост или расипано ѓубриво со брзина од 5-10 кг на 1 квадратни М, затворајќи ја органската материја до длабочина од 15-20 см.

Ден пред сеидба или садење, почвата е повторно ископана, се применуваат азотни ѓубрива (20 g на 1 кв.м.), израмнети со гребло.

Садење семе од тиква

Подготовката на семки од тиква за сеидба не трае долго и се состои од три главни фази:

1. изберете ги полноправните семе-
2. загревајте ги 3 часа на температура од 60 ° C-
3. ставете еден ден во раствор од Епин (5 капки на 100 мл вода) или калиум-хумат (2 мл на 100 мл вода). 

Семињата обработени на овој начин можат веднаш да се посеат. Ако не знаете кога да садите тиква на отворено, не се фокусирајте на календарот, туку на температурата на почвата. Кога почвата се загрева до 10 ° C на длабочина од 12 см, а просечната дневна температура на воздухот достигнува 15 ° C, можете да започнете со сеење. Во средната лента, ваквите индикатори се поставени не порано од крајот на мај.

Семињата се засадени во почвата до длабочина од 5 см, на растојание од 1,5-2 m едни од други (за сорти со долги идови) и на растојание од 1 m едни од други (за грмушки сорти). 2-3 семиња се ставаат во една дупка на растојание од 3 см едни од други, а по појавата, исцрпете ги, оставајќи ги најсилните зеле.

Садење тикви низ садници

Разновидните типови со тиква (на пример, сите морско оревче) се одгледуваат преку садници за да се забрза зреењето на овошјето. Семето се сее на крајот на април, така што за еден месец тие се подготвени за садење на постојано место. Чувајте садници на прозорец, во стаклена градина или стаклена градина, како и на други топли и добро осветлени места.

Сеење семе се врши во саксии со дијаметар од 10-15 см, исполнети со готова почва за садници. 5 g суперфосфат, 4 g амониум нитрат и 4 g калиум сол се додаваат во кофа со земја. Кога сее, почвата се напои со топла вода, а семето е закопано за 3 см. Контејнерите се покриени со филм додека не се појават садници.

Садници се одгледуваат на температура од 20 ° C во текот на денот и 15 ° C ноќе, наводнување не повеќе од 2 пати неделно. За време на одгледувањето, тие ја хранат тиквата двапати, користејќи комплексно минерално ѓубриво, на пример, Kemira Universal, според упатствата. Првиот врвен облекување се применува 10 дена по појавата, вториот - пред садење на отворено.

Една недела пред пресадување на постојано место, садници почнуваат да се зацврстуваат, спуштајќи ја температурата во просторијата или накратко ја доведуваат на воздух.

Бунарите за садници се подготвуваат на ист начин како и за семето, но пред тоа се напои со топла вода. Садници се малку продлабочени во споредба со растот на тенџерето и ги исцедат корените со земјата за да нема празнини, а потоа тие прекриваат и засенчуваат.

Можете исто така да одгледувате садници од тиква на сртот со капакот на филмот, да засадите семе суво во првата декада на мај и да користите дополнителен материјал за покривање во случај на мраз. 

Расте тиква на куп компост

Тиква може да стане не самостојна зеленчук, туку и „помошник“ на градинарот, преземајќи го прашањето грижата за компостот или изметот.

Со цел моќните трепки од тиква да го прикријат грозниот компост, да спречите плевење од зафаќање на оваа област и сеење, а влагата да испари премногу брзо, треба да засадите садници право на грамада. Истурете 20 см почва над слој од растителни остатоци, засадете садници од тиква во неа на растојание од 80 см едни од други и прекривка. Не заборавајте да ја наводнувате тиквата, како кога растете во сртот, но го минимизирате хранењето - ќе ги добие своите корени во исхраната.

Како да расте тиква

На тикви, исто така, треба многу грижа во текот на летото, бидејќи во ова време сочно овошје зрее.

Заштита на садници од мраз и птици

Главните опасности за садници од тиква се мразови мразови и птици, особено врани и корени. Искусен градинар знае како да се справи со несреќите и да спречи загуби..

Бидејќи мразот во нашето подрачје е можен до почетокот на јуни, тиквата треба да се покрие по сеидба или садење во земја. Хеј, свежо исечена трева, спунбонд, капачиња од хартија, филм и други материјали за покривање се погодни за овие цели. Конечно можете да се ослободите од засолништата само кога ќе заврши заканата од студено време.

Со птиците, сè е исто така прилично едноставно. Прво, треба да ги израмните дупките за да им биде потешко да најдат семе. Второ, покријте ги земјоделските култури со лапник или сено, повлечете мрежа за птици преку гребени, новогодишен „дожд“, организирајте гатачки или плашило. По појавата на пар вистински лисја, садници ќе станат непривлечни птици, а заштитните структури можат да се отстранат.

Грижа за садници по садењето

Колку постарите садници, толку подолго е потребно да се трансплантираат на постојано место. Особено големите примероци може да изгубат неколку лисја или воопшто да не вкоренуваат, па затоа треба да се грижите за нив.

Засенчувајте ја тиквата првите неколку дена и дневно, барем една недела, истурете малку топла вода. Ако на почвата се формира кора, лабаво разматете ја и не заборавајте за навремено отстранување на плевелите - тие можат да ја "одземат" целата храна и светлина од садници.

Ако посеете тикви директно во земја, не заборавајте да ги истриете садниците кога ќе се појави првиот пар вистински лисја.

Наводнување тиква

На тиква му треба многу вода, сепак, таа сама ја добива и доста успешно. Во првата половина на летото, треба да ја наводнувате тиквата на секои 2-3 дена, да го намалите времето за наводнување за цветни, а потоа да продолжите.

Од средината на јули, можете да ја намалите фреквенцијата на наводнување на 1 пат за 5 дена. Користете само топла, заштитена од сонце вода за ова. Неопходно е да се навлажни почвата најмалку 25-30 см, а не само под корените, туку и во радиусот од половина метар околу нив.

Преливи од тиква

Тиква сака храна не помалку од вода и добро реагира на примена на органски и комплексни минерални ѓубрива. Првиот врвен облекување се нанесува 10 дена по пресадување садници или 3 недели по сеење семе. 

Потребно е да се храни тиквата во жлебовите ископани до 20 см од стеблото длабоко 6-8 см, обидувајќи се да не падне на лисјата.

За првото хранење, погодни се пилешки измет, разредени 1:16 или лопен инфузија разредена 1: 6. Во иднина, можете да користите и врвен облекување засновано на ѓубриво и билни инфузии, на пример, прелив на коприва.

• 

  Инфузија на коприва - чекор-по-чекор мастер класа со фотографии и тајни за готвење

  Покажуваме како да ја подготвиме вистинската инфузија на коприва за исхрана на растенијата и прскање од штетници.

Како минерални ѓубрива за тиква, можете да направите пепел (1 чаша на 10 литри вода), малтер, Кемиру Универзал (50-60 g на 10 литри вода). Повторете ја апликацијата за ѓубриво на секои 10-14 дена. 

Заштита на тикви од болести и штетници

Прашкаста мувла на лисјата од тиква

За среќа, штетниците ретко напаѓаат тикви, и тие скоро и да не се подложни на болести. Сепак, оваа култура има и неколку проблеми што вреди да се запаметат..

Најчесто, aphids од диња започнуваат на грмушките. Таа го цица сокот од долната страна на лисјата што витка, а потоа ја исцедува грмушката додека не паднат цвеќињата и јајниците. Афтидите од тиква најчесто се отстрануваат со народни лекови или, во екстремни случаи, Кемифос, Актелик, Фуфанон или друг сличен лек. Хемиски третман може да се спроведе не подоцна од 20 дена пред бербата.

• 

  Како да се ослободите од aphids во градината, во градината и во затворено цвеќе

  Растенијата се сушат, цвеќињата не цветаат, зелката не е врзана? Можеби вашата градина има aphid - еден од најопасните штетници.

Друг штетник што јаде сè на својот пат, вклучувајќи тикви, е голтка. Тие штетат ноќе, јадејќи дупки во лисјата, јајниците и во текот на денот се кријат. Најлесен начин да ги соберете со рака и да фрлите силен солен раствор. Ако има премногу удари, користете Грмотевици, Криоцид-100 или Мета. 

• 

  Како да се ослободите од гаќичките на страницата - ефективни мерки за контрола на штетници

  Откријте од што се плашат ударите и како да се справат со нивната инвазија..

Најчестите заболувања на тиква се прашкаста мувла, упадлива мувла и антрахноза.

Спречување на сите три е отстранување на плевелите, заболените лисја и остатоци од растенија, наводнување со топла вода и купување на дезинфицирани семиња. Неопходно е да се третираат следниве лекови:

• прашкаста мувла - препарати Строби (20 g на 10 l), Топаз (2 ml на 10 l)-
• мувла - препарати од Строби (3 g на 10 l), Kartotsid (40 g на 10 l), Cuproskat (40 g на 10 l)-
• Антрахноза - препарати Абигапик (40 g на 10 l), течност Бордо (100 g на 10 l). 

Забрзување на зреење тиква

Бидејќи татковината на тиква е територија на современ Мексико, ова растение е навикнато на долго лето, што руските градинари не можат да го обезбедат. За да се собере полноправна култура од студеното време, неопходно е да се забрза зреењето на тиквата, навестувајќи her дека не е „дома“.

Најчесто, жителите на лето се обидуваат да го закопат главното стебло на лист од 4-5, така што грмушката ги насочува сите свои напори кон формирање и развој на пука, но ова е фундаментално погрешна одлука. Прво, првите јајници на тиква често паѓаат поради недостаток на машки цвеќиња, а следново се појавува само на листот 8-16. И второ, главната култура е формирана на главното стебло.
Ако сакате да го намалите бројот на јајниците, но да ги направите поголеми и да дозволите плодот да зрее, подобро е да спроведете вештачко опрашување на растенијата. Користете исчезнати машки цвеќиња земени од близу грмушки или други култури од тиква. Потоа отстранете ги неплодните пука и оставете само 2-3 парчиња на страна. Скршете ги листовите над јајниците, отворајќи мали тикви на сончевите зраци. На долготрајни сорти, по формирањето на 5 големи (над 17 см во дијаметар) јајници, закачете ги сите точки на раст, оставајќи не повеќе од 5 лисја над секоја. Отстранете ги сите женски цвеќиња формирани по 10 август - нема да имаат време да созреваат, и само залудно ќе се повлече силата од растението.

Ако ви се чини дека грмушката е слаба и мала, не отстранувајте ги страничните пука и посипете ги со земја на растојание од половина метар од главното стебло - тие ќе дадат дополнителни корени.

• 

  Кога да се собере тиква и како да се забрза нејзиното зреење?

  Ја утврдуваме зрелоста на тиквата со надворешни знаци и му помагаме на зеленчукот да зрее.

Harvestетва од тиква

Штом ќе помине првиот мраз и лисјата од тиква умираат, плодовите можат да се отстранат. Направете го ова во суво време, нежно градинајте ги стебленцата и обидувајќи се да не ги оштетите самите тикви.

Цврсто кората тиква се смета за зрела кога стеблото се суши, а морско оревче и голема плод - кога шемата на кората станува што е можно појасна.

Во јужните региони на земјата, тиквата созрева точно на креветот, но во средната лента на летото можеби не е доволно. Ако температурата веќе опадна и плодовите сè уште не зрелеле, извадете ги и ставете ги во топла, сува просторија 2 недели. Сортирајте тикви по големина, зрелост и квалитет. Сите овошја со оштетување веднаш ги испраќаат за обработка или јадат, и оставаат најсилни примероци за чување.

• 

  Есенска жетва од тиква - навремено собирање и соодветно складирање

  Богата култура на тиква нема да ја преживее зимата, ако не се правилно собрани и запоставени од потребните услови за складирање.

Складирање на тиква

Ако не сте одлучиле каде да ги чувате тикви, побарајте темна просторија со температура од 3-8 ° C и влажност од 60-70. Изградете полици таму, покријте ги со слој слама и поставете тикви со стебленца нагоре, така што плодовите не се допираат едни на други.

Можете исто така да чувате тикви во гајби, покриени со мов или ровови наредени со слама. Точно, опцијата со ров е одземаат многу време и бара постојано присуство во дача - ќе треба не само да ги оставите дупките за вентилација за тикви, туку и да ги покриете потопло во мразови и да ги отворите во одмрзнување. Ако вашата култура е мала, тиквите можете да ги ставите во шкаф дома, главната работа е да ја одржувате темна и ладна.

Ако ги следите сите правила за одгледување тикви, нема да знаете каде да соберете. Но, исто така и со решението на овој проблем ќе ви помогнеме!

• 

  Јадења во тиква - 10 необични рецепти

  Ако сакате да ги изненадите домаќинствата и гостите - подгответе ги овие интересни јадења!