Обичен рузмарин: сорти и сорти

Мирисна зачинета билка од рузмарин, комбинира ноти на студена свежина, енергичност на игли, искреност на камфор, оваа арома е тешко да се заборави и невозможна да се меша со друга.

Фабриката за рузмарин, сорти и видови кои се разновидни, има не само одлични карактеристики на вкусот, туку и огромна лековита моќ. Во овој напис, ние ќе зборуваме конкретно за сортите на растението, карактеристиките, разликите на таквата необична и богата со грмушки со својства.

Зачинета растенија за рузмарин: Општи информации

Рузмарин - (лат.Rosmarinus officinalis)

Фабрика од родот Lamiaceae со цветни цвеќиња е зимзелена повеќегодишна грмушка со темни зелени гранки во форма на игла, многу слична на бор игли.

Рузмаринот расте во топла и умерена клима, многу ја сака сончевата светлина, се наоѓа во шумски, планински и степски области. Во дивината, неговата висина може да достигне еден и пол метри, па дури и повисока. Одгледуваните видови имаат просечна висина од 50-70 см.

Лисјата од рузмарин содржат голема акумулација на етер за што е особено ценето.

На нашата страница можете да прочитате написи за ова корисно есенцијално масло:
Есенцијално масло од рузмарин: корисни својства, употреба дома
Како да направите есенцијално масло од рузмарин со свои раце

Грмушката цвета со мали јорговани или јорговани дво-цвеќиња од крајот на март до почетокот на летото. Ризомите на растението се многу долги - 3-4 метри.

Може да се пропагира на 4 начина:

• семе,
• сечи,
• слој,
• поделби на грмушки.

Семиња од рузмарин се многу мали, можете да ги купите во која било продавница за градинарство, ако сакате да одгледувате зачини. Најблиските роднини на рузмарин се: мајчина душица (мајчина душица), оригано.

Зачинетите зеленили почнаа да се одгледуваат пред неколку века. Во тоа време, луѓето знаеле многу за билките и успешно користеле рузмарин за лекување на многу болести..

Фотографија од растение рузмарин

Семе од рузмарин фотографија

Цвеќиња

Видови на рузмарин

Фабриката е поделена на два главни вида. Вкупно, во природата има 4-3 видови рузмарин, но во нашите региони само неколку од нив се вкорени. Да ги разгледаме подетално оние видови што растат со нас.

Отворен рузмарин

Овој вид грмушка се наоѓа најчесто, особено во јужните географски широчини на нашиот регион. Фабриката може да достигне висина од 50, максимум 70 см. Таа се шири широко, формирајќи еден вид сферична замавлива грмушка, за која, всушност, го доби своето име.

Летоци од овој вид се потенки, имаат сочна зелена нијанса кај млади грмушки и сино-зелена во стареење. Грмушката цвета со сини, виолетови или виолетови цвеќиња..

Видот се нарекува и "градинарски рузмарин", бидејќи често се користи во градините, за украсни цели, па дури и како жива ограда. Има одличен вкус и е доста јадење како зачин..

Видот, пак, е поделен на неколку варијанти:

• Корзикански отворен-
• Притаен (гранчиња лази на почвата, формирајќи лиснато грмушка)-
• Лаванда (има светло виолетова inflorescences)-
• Вензано-
• Корзикалното простата.

Обичен рузмарин (медицински)

Грмушките од медицински рузмарин се исправени, високи (1-1,5 метри), во некои случаи може да достигнат 2 метри.

Листовите од трева се погусти и поцврсти. Фабриката е помалку чуден во споредба со градинарскиот рузмарин. Може да се вкорени не само во градините и кујните градини, туку и во затворени услови. Грмушката цвета со бели, розови, виолетови или јорговани inflorescences. Видот исто така се шири со сечи по семе, слоевит или разделувачки грмушки.

Токму овој вид најчесто се одгледува во медицински и прехранбени цели..

Најпопуларните сорти на рузмарин обични:

• Вода-
• Нежност-
• Разновидноста на Мис Jесоп-
• Тоскански сина боја-
• Fastigiatus-
• Роуз-
• Еректус.

Само неколку децении во нашата област, ова растение се сметаше за егзотично. Денес тие се украсени со паркови области, градини. Многу луѓе почнаа да ја одгледуваат оваа прекрасна трева, во зеленчуковите градини или во саксии, за да го подобрат своето здравје или да ги диверзифицираат јадењата во готвењето дома.

Фотографија од грмушка со лековити рузмарин:

Накратко за одгледување рузмарин

Ако сакате да ја декорирате вашата градина со оваа грмушка, тогаш подобро е да користите отворен рузмарин. Но, за жал, тој не зафаќа добро во многу ладни региони. Во такви услови, треба да се изолира за зимата.

„Обичниот“ изглед е помалку каприциозен и може да толерира не премногу студени зими. Тој совршено се вкорени во становите во саксии, но му треба светлина, затоа треба да ја чувате тревата на прозорецот, на сончевата страна или да осветлите со дневна светлина.

Садници или семе може да се добијат самостојно или да се купат во продавница. Но, семето на мајчина душица, рузмарин, оригано е многу слично, како и нивните пука, така што секогаш е подобро несвесна личност да ја провери сортата и типот со искусен продавач или градинар.

Одгледувањето зачини бара почитување на некои важни услови, повеќе за ова во посебна статија.

Редовното консумирање рузмарин помага да се ослободите од многу болести, да го зајакнете имунитетот и да го подобрите вашето здравје. Нашите предци веруваа дека гранките на ова растение, суспендирани во куќата, го штитат домаќинството од болести и оштетувања.

Розмари, чии сорти се разновидни, малку се разликуваат во неговите лековити и вкусни квалитети. Без оглед која сорта ќе одлучите да ја размножите, можете да ја користите во храна, и свежа и сушена.