Како да растете чили дома и во градината

Чили пипер не само што ги прави нашите јадења солени, туку ги збогатува и со витамини А, група Б и Ц. За потребите на едно семејство, доволно е да одгледувате 3-5 грмушки. Културата припаѓа на повеќегодишно, плод добро носи на прозорците и на отворено. Сето ова го прави чили привлечно за градинарите и градинарите во затворен простор..

Историјата на чили пиперки, неговите карактеристики

Црвена пиперка, горчлива, жешка, чили - сето тоа е за едно растение. На руски јазик, „чили“ е согласно со името на земјата во Јужна Америка, сепак, од индискиот јазик се преведува како „црвено“. Домашна пиперка - американски тропски предели. Се одгледува во Перу уште пред доаѓањето на морепловците од Европа. Шпанците и Португалците го донесоа овој зачин во нивниот дом наречен „Индијана“.

Денес, на сите континенти се одгледуваат лути пиперки. Во дивината, растенијата се почести во Индија и Тајланд. Грмушките растат во висина околу 60 см. И покрај името, зрелите плодови можат да бидат обоени во жолта, портокалова, розова, чоколада, црна боја. Подовите се тркалезни, конуси, стебла, облик, со мазна површина или брановидна.

Една од најострите и најпознатите чили пиперки во светот - Хабанеро црвена со овошје со сложена форма

Пиперската пиперка се користи во готвењето и медицината за да се зголеми апетитот и да се подобри варењето на храната. Тематски со употреба на иритирачки и затоплување гипс од пиперки. За храна, овошјето се суши, замрзнува, се додава цели на кисели краставички, се преработува во адика и други здрави јадења.

Ако за време на готвењето сок од лута пиперка се појави на кожата, измијте ја оваа област со ладна вода и маснотии со растително масло. Потешко е да се добие чувство на печење во устата. Студената вода нема да помогне, да пиете млеко или да јадете неколку лажици јогурт. Можете да го прекинете вкусот со нешто кисело, на пример, парче лимон.

Сеење чили пиперки

Оптималното време за сеење чили за одгледување и дома и на локацијата е крајот на февруари - почетокот на март. Во овој период, дневните часови се продолжуваат до потребните 10 часа. Со пократок ден, не се поставени и се развиваат генеративни органи, пиперките подоцна цветаат, што ќе влијае на приносот. Истото ќе се случи со подоцнежно сеење. Но, ако е можно да се организира осветлување со фитоламп, може да сеете пиперки и да соберете од нив во текот на целата година.

Пиперките, особено топлите, се бавни со духови, тие се јавуваат долго време. За да го забрзате процесот на ртење, држете го семето околу еден час во сок од алое, потопете ги во врела вода 3-5 минути (не повисоко од +50 ° C) или потопете 2-3 часа во раствор на стимуланс, на пример, Екопин (2-3 капки на 50 мл вода). Поради чувствителниот коренски систем, препорачливо е да се одгледува оваа култура со минимален број трансплантации што се вршат со трансекција. Затоа, сеење семе најдобро се прави во тресет таблети:

1. Потопете тресет таблети со топла, добро заштитена вода, по можност одмрзнати.
2. Ставете ги семето во таблети и измазнете ја површината.
3. Покријте со капак, стакло или филм.
4. Чувајте топло додека не гризе семето: + 25 ... +30 ° C.

Бунарите за семе веќе се направени во таблети од тресет, нема потреба да се продлабочуваат при садење

Грижа за чили пиперки пред овошје (пролет - лето)

Пукањата што се појавија, префрлаат на светла прозорец. Поволна температура во текот на целото одгледување пиперки +25 ° C. Првите денови, особено внимателно следете ја влажноста на почвата, дури и горниот слој не треба да се исуши. Во фаза на првиот пар вистински лисја, пресадете ги растенијата во саксии со земја. За да го направите ова, отстранете ги мрежите од тресет таблети, доколку ги има, направете вовлекувања во садовите и ставете ги пиперките во нив заедно со тресет, без да ги избришете од корените. Не можете да копате пиперки при пресадување!

Трансплантирајте пиперки заедно со грутка земја на корените

На пиперките им е потребна плодна и лабава почва. Можете да купите готова почва за садници или да се направите од почва од трева и хумус (1: 1) за лабавост додадете перлит, вермикулит, кокосово влакно. Материјал за олабавување е потребен така што влажната мешавина од почва компресирана во тупаница не се држи заедно во грутка, но останува ронлива.

Понатамошна грижа пред влегувањето во плодот е:

• наводнување додека земјата се суши;
• врвен облекување - двапати месечно;
• трансплантација додека грмушките прераснуваат во поголеми контејнери.

Врвниот облекување во овој период треба да содржи повеќе азот отколку фосфор и калиум. Ако чувате пиперки надвор од куќата, тогаш се погодни природни инфузии коприва, лопен или легло. Во станот, на прозорецот, подобро е да се користат минерални мешавини за садници или екстракт од коњско ѓубриво, ова ѓубриво е без мирис.

Видео: берење пиперки и оставајќи го после тоа

Со почетокот на топлината, кога ќе заврши заканата од мраз, пиперките можат да се стават на отворен балкон или да се одведат во градината, да се чуваат во саксии или да се садат во стаклена градина, во стаклена градина. Една недела пред ова, растенијата треба да се зацврстат - постепено навикнати да отвораат простор, сончева светлина и ветер.

Ако пиперките не се засадени, но оставени на отворено во саксии, тогаш често проверете ја и наводнете ја почвата. Willе се исуши побрзо отколку во просторијата..

Земјата во чили садови изложени на свеж воздух ќе се исуши побрзо отколку во просторија, треба почесто да водите

Може да оставите чили на прозорецот и исто така да ги напои, да ги нахрани. Но, во овој случај, ако е можно, проветрете ја просторијата: отворете го прозорецот, а во топло време - прозорец. За целото лето, во пресрет на плодни, трансплантирајте млади растенија во поголем сад: длабоки садови, кофи, бидејќи во текот на летото грмушките растат многу, а крајно е непожелно да ги трансплантирате со цвеќиња и овошје.

Некои сорти на пиперки веќе мора да се формираат во периодот на расад. Ако вашата пиперка се протега во висина, расте во едно стебло, тогаш завртете го својот врв над листот 7-8 за странично разгранување. Но, повеќето чилици сами формираат вилушка во стеблото, па дури и неколку. Во овој случај, дајте му на младата пиперка можност да расте како што сака. Theетвата ќе ја ратиете подоцна, кога ќе се појават цвеќиња и овошја.

Повеќето чили сами формираат бујна грмушка, останува само доколку е потребно да се направи истенчување и рационализирање на културата

Грижа за цветни и плодни чили (во лето)

Од моментот кога ќе се појават првите цвеќиња, ќе биде потребна поинтензивна нега. Плодните грмушки треба повеќе вода. Willе го видите ова на земја, кое почесто ќе се исуши. Наводнување во ова време треба да биде пообилно. Покрај тоа, ќе бидат потребни други врвни преливи. Чисто органско повеќе не е соодветно. Купете био-ѓубрива направени специјално за пиперки. Тие истовремено содржат и природен хумус богат со азот и минерални ѓубрива фосфор-поташа и елементи во трагови. За време на цветни и плодни, на пиперките им треба повеќе калиум од азот, околу половина. Формулата за ѓубрива (N-P-K) може да се најде на неговото пакување или во упатствата. Фреквенција на хранење - на секои 10-14 дена.

Обрнете особено внимание на фазата на масовно цветни. Ако во овој период има топлина и суша, прскајте грмушки со топла вода секој ден. Поради сувоста на воздухот, поленот може да стане стерилен, цвеќињата ќе се распаѓа без да формираат овошје. За да се зголеми продуктивноста, препорачливо е да се изврши зеленчук со лисја од врвот со раствор од епин, пупка или јајник.

Кога одгледувате чили пиперки на отворено, еден месец пред почетокот на студеното време, извадете ги сите цвеќиња. Растенијата ќе ги насочат силите кон растот на постојните јајници. Можно е да се изврши рационализирање во текот на летото. За да го направите ова, оставете 15-20 или повеќе (во зависност од сортата и регионот на култивирање) на првите цвеќиња и јајници на грмушката, а сите останати се отстрануваат заедно со степките. Врвовите на стеблата се кријат.

Видео: Како да формирате грмушки од пиперки

Ако чили расте на прозорец, рационализирањето не е потребно. Може само да ја истегнете круната ако е потребно, отстранувајќи ги гранките што растат во грмушката или висат надолу.

Што да се прави со чили во есен кога се одгледува во повеќегодишна култура

По плодот, треба да ги подмладите грмушките и да закажете период за одмор. За да го направите ова, соберете ги сите плодови, сливи и трансплантација:

• на отворено - 1-2 недели пред првиот мраз;
• кога одгледувате куќа - во ноември.

Градинарски работи се во скратување на сите стебла присутни во грмушката. Треба да останат само долните бифурки и остатоците од стеблата (коноп) што ги формираат, долги само 2 јазли. Некои одгледувачи на пиперки ги пресекуваат стеблата на најниските степени. По градинарски грмушка, дајте една недела одмор после ваков стрес и да пресадите во тенџере со нова почва.

Во есента, чилиците се радикално отсечени, оставајќи мали трупци над вилушките

На кофа со земја додадете 1 суп.л-патки. л двоен суперфосфат или чаша пепел. За време на трансплантацијата, старата земја може делумно да се отстрани, само малку изложување на корените. Некои храбри букви целосно ја чистат старата земја, па дури и ги мијат корените. Ова е оправдано, затоа што со земјата може да донесете штетници и болести од местото во куќата. Сепак, не секој пипер и не секој градинар може да издржи на таквата постапка.

Видео: градинарски во есен во градината, пресадување во тенџере, ладење сечи

Ако донесете бибер од градината, немојте веднаш да го ставате на прозорецот во топла просторија. Првите 3-5 дена, држете го на балконот во текот на денот, а навечер, за да го заштитите од мраз, доведете го внатре и ставете го на подот од балконската врата. Утрото, ако е топло, повторно ставете го надвор, а во студените денови - на прозорецот, каде што температурата се одржува на + 15 ... +17 ° C. Значи, постепено, чили треба да се навикне на собните услови..

Кога растат во текот на целата година во стан, откако ќе ги исечете и обновувате садовите со пиперка, чувајте 2-3 дена подалеку од прозорецот, така што тие не се изложени на сончева светлина. Тогаш чили може да се врати на старото место..

Период на одмор

Во ноември - декември се забележуваат најкратките дневни часови. Во овој период, бибер треба да се напои поретко и во помали делови од вода од вообичаеното. Врвното облекување генерално не е потребно сè додека не започне да се додава дневната светлина, а младите пука не се појавуваат на исечените стебла. Со почетокот на студените есенски денови, самата пиперка може да реагира на природните промени надвор од прозорецот, испуштајќи зеленило, троши помалку вода, замрзнува во една пора.

Грижа за пиперки во зима во соба

Во зима, воздухот станува многу сув поради централното греење.. Секој ден, испрскајте ги грмушките, ставете чинии вода до неа, покријте ја батеријата под прозорецот праг со пиперки со густа крпа, на пример, карирана. Ако не преземете такви мерки, loversубителите на сув и топол воздух ќе се населат на лисјата - пајаци грини. Тие можат да излезат од земја или од соседните садови за цвеќиња. Покрај тоа, недоволната влажност доведува до фактот дека пиперките испуштаат дел од листовите, а за време на цветни - пупки.

Во јануари - февруари, денот ќе започне да се зголемува, пиперките ќе почнат да растат, ќе се појават нови пука, а на нив ќе се појават цвеќиња. Од моментот кога ќе се појават првите млади лисја, започнете со хранење со ѓубрива што содржат главно азот, и кога ќе се појават пупки, со сложени ѓубрива со доминација на калиум. Ако пиперките го напуштија хибернациониот период порано, за да не изгубат во земјоделските производи, дајте им 10-часовна дневна светлина.

Видео: чили во февруари

За две години, таа одгледуваше соби од пиперки од конфети. Никогаш не сум ги завршил, не ги прекинав. Сепак, грмушките активно растеа во текот на целата година, цветаа и плодуваа постојано. Точно, една третина од лисјата се испуштија во есен и зима. Мислам дека причината е сувиот воздух. Заборавив да прскам секој ден. Моето искуство за култивирање заврши со грини на пајаци кои нападнаа чили. Не беше возможно да се градат нив дури и со најсилните хемикалии. Најверојатно, таа донесе штетници со земја, па дури и на грмушки, бидејќи во градината садеше пиперки. Ако повторно почнам да одгледувам лути пиперки дома, повеќе нема да ги пренесувам на страницата и назад.

Од моментот на цветни, целата грижа за пиперка се повторува во круг: врвно облекување, наводнување, секое многу градинарство и пресадување во нова почва. Грмушка чили со добра грижа може да живее 10-15 години и да стане домашно милениче. Ако, поради вашите грешки, нешто тргнало наопаку, растенијата се разболуваат, стануваат изнемоштени, подобро е да не се каете, туку да растат нови пиперки од здрави семиња и на висококвалитетна почва. На крајот на краиштата, овошјето не ќе мора да чекаат долго, тие ќе растат во истата сезона.

Прегледи за одгледување чили

Чили пипер може да се одгледува во една и повеќегодишна култура. Двете технологии вклучуваат сеење и одгледување млади растенија. Во годишна култура, пиперките се одгледуваат сè додека не се врати културата. Во исто време, градинарскиот кревет може да се организира и на отворено и на прозорецот. И со долгорочно одгледување, грмушките се сечат, се пресадуваат годишно и се чуваат главно дома.