Јадеста црвена quinoa, корисни својства, состав, штета

Меѓу годишните тревни растенија е полн со лековити билки кои помагаат да се ослободиме од разни болести и да го зајакне имунолошкиот систем..

Овие вклучуваат црвена киноа трева, од која се подготвувале супи во време на војна, како и црн леб, мешајќи го со брашно од `рж. Современите летни жители и градинари, несвесни за неговите корисни квалитети, честопати безмилосно го уништуваат ова растение, сметајќи го за злонамерен плевел.

Опис и видови на quinoa, како изгледа јадената квиноа

Постојат неколку видови на quinoa, од кои многу се јадат.

Татарски

Овој вид достигнува 100 см во висина и е опкружен со големи јајце-зелени лисја со назабени рабови, личи на лисја од трн. Цветни растенија се случуваат кон средината на јули - првата половина на септември.

Зеленило и млади пука од сортата Татар може да се јаде свеж или варен.

Градина

Уште поголем изглед, во ретки случаи достигнувајќи 150 см во должина. На директно стебло за разгранување малина-црвена (репка) растат, издолжени, тркалезни, зашилени лисја со иста боја. Цветањето слично на шилеста на градинарската quinoa се јавува во втората половина на август: нејзините inflorescences личат на шилести или паника.

Сортата е погодна за исхрана на човекот и во форма на добиточна култура за добиток.

Распрснувајќи

Растение со среден раст, во должина од 0,4-0,9 m, и обраснато со зелено зеленило лисја. Ширење на тревни растенија цветаат во јуни-јули со inflorescences во форма на уво.

Видот се смета за јадење и за луѓето и за животните..

Quinoa убава

Висок вид, со должина од 1 m, со директно стебло и триаголни - зелени лисја во форма на копја. Цути во почетокот на август во форма на паникуларни inflorescences.

Фабриката е погодна за храна и лековити цели: Од него се подготвуваат лековити лушпи за третман на разни заболувања.

Крајбрежен

Ниско тревни растенија со должина од 20 до 70 см, со голи стебла и лизиозни лисја од зелена боја. Видот цвета со шило во форма на шипки од средината на јули до почетокот на септември.

Крајбрежната quinoa совршено го заменува спанаќот и може да се додаде во свежи салати.

Мал цветаат

Висината на сортата е околу 100 см. Мали сребро-зеленикави лисја растат на неговиот дел од разгранување со зелени - жолти ленти. Цветниот период паѓа на крајот на јули - почеток на август.

Ова растение обично се користи како фуражна култура..

Копје квиноа

Висок вид на јадење quinoa, расте до 1 m во должина и обраснат со сребро - месен или зелен лисја во форма на копја, сместени во хоризонтална положба. Спајк - паникулирање на цветни започнува во средината на јули и завршува на почетокот на август.

Младите зеленило и пука од оваа култура можат да се додадат на сурови салати, кисела, ферментирана или задушена.

Сјајна quinoa

Многу висока разновидност, достигнувајќи еден и пол метри во должина. Неговите прави стебленца се обраснати со зелени, сребрени издолжени летоци со назабени рабови. Од јули до август, растението цвета со мали цвеќиња кои се собираат во паника на шилести шикови.

Оваа сорта е погодна за мариноване, вриење и јадење свежо, како и за хранење животни.

Меѓу сорти на црвена quinoa трева, се наоѓа јадеж раната Quinoa. Ова ниско растение со закривени стебла и мало зеленило обично расте на нивите и градините, како плевел..

Хемиски состав на црвена quinoa

Задоволувачкото и здраво растение, кое често се користи во народната медицина, има богат хемиски состав, заситен со следниве компоненти:

• Верверички. Quinoa се состои од една третина од лесно сварливи протеини, кои во никој случај не се инфериорни во однос на животинските протеини. Тие, пак, содржат вредни есенцијални киселини кои се внесуваат исклучиво со храна..
• Витамини од групата Б, К, Ц и А.
• Рутин и пектин.
• Масти од зеленчук.
• Бетаин вклучен во метаболизмот на мастите.
• Калциум (100 гр од растение содржи ¼ дневна доза), калиум, манган, бакар и други микро и макро елементи.
• Влакна. 40 црвена quinoa трева се состои од вредни влакна кои ја подобруваат функцијата на дебелото црево.

Семето на растението е полно со фосфолипиди кои раствораат хидрофобни супстанции и транспортираат холестерол и други масти.

Корисни својства на quinoa за телото

Заситениот состав на јадената quinoa го донесува со маса корисни својства што овозможуваат растението да се користи за третман и закрепнување:

• Чистење. Содржи многу растителни влакна, растителни лисја, влегување во цревата, „исчистете“ токсини и фекални наслаги од него, придонесувајќи за слабеење и стекнување здрава кожа.
• Тоник. Маските за коса подготвени врз основа на quinoa ги зајакнуваат кадрици и им даваат сјај. Маските за лице и вратот ја храни и ја навлажнуваат кожата, спречуваат рано стареење.
• Диуретик. Заедно со quinoa течност, ги отстранува токсичните материи и вишокот соли од организмот, спречувајќи го развојот на уролитијаза и ја подобруваат функцијата на бубрезите.
• Антиоксиданс. Антиоксидансите во составот на различни видови на quinoa активно се борат со слободните радикали, спречуваат срцеви заболувања и појава на карцинозни тумори.
• Експекторант. Сува ослабувачка кашлица која придружува настинка, бронхитис, итн. заболувања, брзо се претвора во влажна, ако редовно пиете инфузија на лисја од растенија.
• Смирувачки. Црвената киноа трева, како зелена, ја ублажува состојбата на невроза и депресија, го ублажува стресот и го подобрува расположението.
• Имуномодулаторни. Минерално-витаминскиот комплекс во quinoa го зајакнува имунолошкиот систем и помага да се забрза метаболизмот, да се подобри хормоналното ниво и да се зголеми нивото на хемоглобин.
• Бактерицидно. Ензимите на растенијата лесно се справуваат со многу патогени бактерии, запирајќи ги воспалителните процеси. На пример, со халитоза доволно е да се џвака еден лист: бактериите ќе умрат, а „килибар“ ќе исчезне.

Корисните својства и составот на квиноата, штетите и контраиндикациите за кои ќе научиме малку подоцна, ќе го направат вредно во кулинарски поглед: добро е во свежи салати, вегетаријански супи, леб и друга храна.

Контраиндикации за употреба на quinoa

Иако црвената и зелената quinoa е многу корисна и задоволувачко растение кое повеќе од еднаш им помогна на луѓето да избегаат од глад во тешките воени години, таа е контраиндицирана за некои. Не јадете ова растение и третирајте го во следниве ситуации:

• За камења во бубрег и жолчен меур: компонентите на quinoa може да предизвикаат движење на камења кои ги блокираат каналите.
• Во случај на слаба коагулабилност на крвта: може да се случи продолжено внатрешно крварење заради високата содржина на салицилна киселина.
• За алергии на составни растенија.

Не ја земајте оваа култура долго време со чиреви и други хронични заболувања на желудникот и цревата, инаку егзацербации се можни.

Црвената трева киноа, како и зелената, е растение кое има голема хранлива вредност и маса на лековити и лековити квалитети. Донесува најголема корист кога се консумира сурова, кога сите корисни компоненти се задржуваат во лисјата. Што се однесува до третманот, за почетниците препорачливо е да побарате совет од присутните лекари за да не предизвикате егзацербација на постојните болести.