Како да одгледувате ѓумбир во земјата - сè за садење, грижа и складирање

Ако секогаш можете да пронајдете ѓумбир во вашиот фрижидер, а вие сте задоволни што го додавате во месо и чај, размислете: можеби е доволно да го купите овој `рбет и вреди да го одгледувате сами? Покрај тоа, воопшто не е тешко.

Се разбира, одгледувањето ѓумбир на почеток ќе биде curубопитност за вас и вашите соседи, но по првата сезона ќе разберете дека е едноставна, профитабилна и не одзема многу време. И ѓумбирот се чува долго време, така што имате доволно жетва за целата "студена" сезона.

Садење ѓумбир

Никогаш не е доцна да го засадите вашиот прв експериментален ѓумбир, бидејќи може да се одгледува дома. Покрај тоа, во втората година, ѓумбирот цвета многу убаво, што значи дека може да стане соба егзотично. Но, ако одлучите да го одгледувате не за убавина, туку за храна, треба да следите одредени правила.

Како да изберете корен од ѓумбир за садење

Како тоа или не, но за да одгледувате ѓумбир од корен дома, ќе ви треба првиот корен. Можете да го купите во обична самопослуга, каде што секогаш има свеж зеленчук и билки. Пред да купите, проверете дали коренот од ѓумбир е погоден за ртење, односно:

• има пупки за раст (очи, како на компири)-
• покриена со сјајна, мазна кожа-
• не изгледа презаситено-
• на места на парчиња не е покриен со слуз-
• не мириса гниење или мувла.

Колку е подобар ризомот на матката, толку е полесно да се одгледува ѓумбир на отворено. Пред садењето, треба да го потопите ѓумбирот корен во топла вода или розов раствор на калиум перманганат за 2-3 часа за да го стимулирате растот.

Каква почва е потребна ѓумбир 

Во Азија, во историската татковина, ѓумбирот расте лесно во дивината. Таму избира лабава добро исцедена почва, главно се состои од хумус и песок. Главната задача на градинарот е да му обезбеди таква почва при садење во нашите реалности.

Покрај тоа, ѓумбирот го сака сонцето и не сака стагнација на вода, како и нацрти. Затоа, треба да изберете место за садење внимателно, бидејќи во спротивно не можете да добиете голема култура.

Gумбирот има светли и големи стебла и лисја кои изгледаат како бамбус, така што можете да го засадите не во градината, туку на цветниот кревет пред куќата. Таму ќе стане одлична позадина за цветни годишници или ќе се претвори во невообичаена висока граница. 

Почвата за ѓумбир се подготвува од два дела на лисја хумус, еден дел од речен песок и еден дел од земја со сода. Оваа мешавина е доста лабава и не корка кога се суши, т.е. корените ќе бидат во удобни услови.

Кога да засадите ѓумбир во тенџере и во земја

Од моментот на садење ѓумбир во земјата пред бербата, треба да трае 8-9 месеци. Се разбира, во нашите географски широчини нема такво лето, но ова растение нема да може да зима. Затоа, првично треба да го садите во тенџере во средината на јануари.

Ако одите да засадите само неколку корени, не е неопходно да ги трансплантирате на отворено. Одвојте им голем саксија за цвеќиња, кои со почетокот на топлината, извадете ги на улица и вратете ги во куќата на есен. Во овој случај, датумите за слетување може да се пренесат по желба..

Ако сепак решивте да одгледувате ѓумбир во градината, можете да го трансплантирате од тенџере во почвата на крајот на мај, кога почвата е доволно загреана и помина заканата од враќање мраз. Фабриката се развива најдобро на температура на воздухот од 25 ° C.

Како да се засади ѓумбир

Се испитува претходно натопен ѓумбир корен, доколку е потребно (ако е повеќе од 10 см), тие се поделени на делови така што остануваат пупки за раст на секоја од нив. Местата на парчиња се попрскаат со кршен јаглен или пепел, така што нема гниење.

Во плитко тенџере (15-25 см) широко се истура малку почва, потоа се истура слој од песок, проширена глина или друг дренажен материјал, корените се поставени на врвот и се покриваат со земја. Gумбирот расте во ширина, а не нагоре, така што не треба да го продлабочувате, доволно е да бидете во дупка длабочина 5-7 см. По садењето, силно истурете ѓумбир (и повторете го ова на секои 2 дена додека не се појават зелените), а потоа ставете го тенџерето на топло сончево место.

Нега на ѓумбир 

Откако ќе се појават првите пука во тенџере, намалете ја количината на наводнување, но проверете дали почвата во тенџерето не се исуши. Еднаш неделно, олабавете го горниот слој на земјата до длабочина од 1 см, но не претерувајте, бидејќи корените се наоѓаат близу до површината и ртење случајно. 

Кон крајот на мај или почетокот на јуни, можете да испратите ѓумбир на отворено, пренесувајќи го на гребен со слично подготвени жлебови за слетување. После тоа, прскањето ќе се надополни и со прскање наутро или навечер во особено топло време. 

Барање ѓумбир и исхрана. Во првата половина на летото, тој претпочита органска хемија - 10-то решение раствор на лопен или пилешко ѓубриво, ѓубриво од зелена трева и инфузија на коприва ќе биде добра опција. Тие се применуваат на секои 10-14 дена по стапка од 0,5 л насаден корен. Но, во август, поблиску до цветни, не можете да направите без воведување на ѓубрива со фосфор-поташа. Погоден, на пример, калиум монофосфат по стапка од 30-40 g на линеарен метар на садење. Минералните ѓубрива за ѓумбир се применуваат еднаш месечно до средината на септември..

Ако сте засадиле ѓумбир во тенџере во зима, тогаш со почетокот на есента, можете да започнете со берба. Ако го одложите садењето, треба да го вратите во тенџере и во куќа, затоа што дури и незабележливо ладење за нас до 10 ° C може да го забави развојот на корените, и практично ќе биде невозможно да ги продолжите.

Болести и штетници од ѓумбир

Главната предност на ѓумбирот е тоа што буквално не е подложна на никаква болест, и ниту кога се одгледува во куќата, ниту на отворено. И штетниците на овој енергичен прекуокеански корен не кријат.

Единствено што може да се случи со ѓумбирот е пожолтување или сушење на листовите. Обично се поврзува со неправилно наводнување или недостаток на хранливи материи во почвата и доволно е да се воспостави земјоделска технологија за да се реши проблемот.

Но, со штетници, сè е малку покомплицирано - дома пајакот Мите повремено навлегува на `ртениот ѓумбир. Лесно е да се открие - на лисјата се појавуваат суви лисја, покриени со тенка мрежа на пајак, растението ослабува, забавува во растот. Неопходно е веднаш да се справите со пајакот Мите на сеопфатен начин, на сите растенија во куќата веднаш.

Ако најдете колонија на пајакот Мите на ѓумбир, третирајте ги растенијата и почвата под нив со акарицид 3-4 пати со интервал од 5-7 дена. Таквите лекови како што се Spark Bio, Kleschevit, Tiovit-Jet, Fitoverm, Fufanon-Nova, се ефикасни.

• 

  Мите на пајакот - како да се препознаат на растенијата и да се борат ефикасно

  Најмалите штетници понекогаш ни предизвикуваат најголеми проблеми. Мите од пајак во градината и во градината е опасно за сите култури.

Harетва и складирање ѓумбир 

Gумбирот може да се собере во рана есен, а оваа постапка е прилично едноставна. Неколку дена пред бербата, садењето е запрено наводнување, а потоа со помош на лопата или пикап се отстранува од земја. Корените од ѓумбир се ослободуваат од земјата, поделени на одделни парчиња, се мијат и сушат.

Тие се чуваат во фрижидер или во подрум, како и секој корен зеленчук. Најдобро од сè, ѓумбирот лежи на температура не повисока од 3-5 ° C и влажност над 80. Се суши почесто отколку што се реди, па чувањето на ѓумбирот во кутија со влажен песок или пилевина е добра опција.

Ако сакате ѓумбирот да трае цела зима, исецкајте го и исушете го или замрзнете го. Тоа нема да ги изгуби своите ароми и основни лековити својства, но нема да мора да се грижите за зачувување.

Како што можете да видите, ѓумбирот не е најстариот чуден култура. Вреди да се посвети малку време на тоа и катче на вашата страница, и можете да ги добиете сите придобивки од ова растение без редовни патувања за шопинг за свежи корени.