Зошто зелка пука и како да се избегне тоа

Зошто зелката пука во вашата градина, може да се разбере од начинот на кој сте го згрижиле. За да може зелката да биде цела и да не се формираат пукнатини на неа, најважно е правилно да се напои и да се соберат на време.

Покрај овие два услови за добар раст и зреење на зелка, има и други нијанси. Некои од нив не се ни зависни од градинарот. Но, во негова моќ да направи сè за да може зелката во неговата визба да биде непроменета и да не се испука.

Може да има неколку причини зошто зелката пука во градината..

Погрешно наводнување

Нерамномерното наводнување е токму она што на прво место ја уништува зелката. Покрај тоа, ние зборуваме за недостаток на влага, како и за неговата прекумерна моќ како за целата глава на зелка, така и за нејзините одделни делови.

Што направивте погрешно

Во однос на наводнување зелка, не се препорачува да се оди во крајности. Ако наводнување е премногу ретко, лисјата на кои недостасува вода почнуваат интензивно да го апсорбираат и, како резултат, растат побрзо. И бидејќи лисјата во внатрешноста на главата растат побрзо од сите други, главата на главата не се справува со нивниот притисок, а на зелката се појавуваат пукнатини.

Како да се избегне тоа

Во умерено време, наводнете ја зелката еднаш неделно, користејќи 10-12 литри вода на 1 кв.м. Во топло време, ова треба да се направи двапати почесто, и во топлината - дополнително посипете наутро и навечер (почвата треба да се навлажни до длабочина од 20-30 см).

Избегнувајте долги паузи помеѓу навлажнувања. Најдобро е да се засади зелка во почвата со блиска појава на подземни води или во близина на резервоар. Исто така, системот за наводнување капка по капка ќе помогне..

• 

  Како да одгледувате зелка без нитрати, пукнатини и гниење?

  Зелка без недостатоци - тоа е реално!

Нестабилни временски услови

Остриот скок на температурата, премногу честите дождови или, обратно, сушата, исто така, негативно влијаат на созревањето на зелката. Сите овие причини создаваат ист ефект како нерамномерното наводнување, освен што тие не зависат од постапките на летниот жител.

Што направивте погрешно

Не се грижевте да го заштитите зеленчукот од ефектите на временските услови и да не ги корелирате со наводнување и грижа за зелката.

Како да се избегне тоа

За време на продолжените дождови, покријте ги навлажнетите кревети со филм - ова ќе ви помогне вашата зелка да расте рамномерно и да не пукне. Кога наводнувате зелка, земете ги предвид промените во температурните услови и врнежите од дожд.

Зеленчукот од рани сорти изобилно се напои во јуни, а подоцна - во август. Ова ќе им овозможи на зелката да формира силни и сочни глави од зелка..

• 

  Дали знаете сè за зелката? 13 важни прашања во врска со семето, садници и грижата

  За да празнете на кисела зелка, вкусни ролни од зелка или супа од зелка, треба правилно да го одгледувате славниот зеленчук!

Неуспех во бербата

Вие нема да верувате во тоа, но кога ќе ја исечете главата на зелка, исто така, игра важна улога во тоа како ја добивате - цела и еластична или испукана и трошка..

Што направивте погрешно

Го пропуштивте совршениот момент на бербата, како резултат на кој зеленчукот беше презреен, а главата престана да расте, а влезната влага се покажа како претерана, но продолжи да ја храни. Како резултат, наместо целата, добивте испукана зелка.

Како да се избегне тоа

Најважно во оваа ситуација е да ги исечете главите на зелката на време и да спречите преовладување на зелката. Ова е особено точно за раните сорти на зреење..

Кога купувате семе од зелка, обрнете внимание на стапката на зреење на зеленчукот и времето на жетвата. Раните сорти на зелка може да се берат од крајот на јуни, средната зелка зрее до август, а последната зелка зелена во септември.

• 

  Како да ја чувате зелката свежа до пролет без загуба

  Тие собраа одлична жетва, но не знаат како да ја чуваат свежата зелка во зима? Разгледајте ги основните методи, термини и правила!

Испуштениот зеленчук може да се користи за да се направат свежи салати и супи или да се зачува за зима - чорба од зеленчук, хоџџак или зелка „Прованса“. Сите расипани лисја прво мора да се отстранат..

Дали често имате пукање на лисјата од зелка и како го решавате овој проблем?