Кога е време да се ископаат моркови и да се стават во складирање: услови и правила за чистење

Растењето моркови е едноставна задача, но исто така има свои карактеристики. На пример, за да се соберат добро коренските култури, тие треба да се отстранат навреме и правилно. Ако соберете порано, морковите ќе бидат без вкус, солени и нема да соберат доволно хранливи материи. Ако подоцна - тогаш може да попушти, да се посипе со корени, да почне да изгние веќе во градината и нема да се чува долго. Затоа е толку важно да се утврди кога треба да ископате моркови за складирање..

Сорти

Целиот вид сорти на моркови е поделен на 3 категории: рано, средно и доцно зреење. Тие се разликуваат во должината на вегетативниот период:

1. Периодот на зреење на раните зрели моркови трае од 60 до 80 дена. Нивната берба трае колку што е можно до средината на јули, затоа што тогаш коренските култури почнуваат да попуштат или изгниеат. Таквиот зеленчук главно се користи за продажба или преработка, раните моркови можете да ги чувате само за кратко време..
2. Морковите од средната сезона растат 80-110 дена. Успева да созрее пред студеното време во повеќето региони и добро го издржува складирањето добро, затоа ваквите сорти се најпопуларни. Датуми за собирање моркови од средната сезона - крај на 1 август - половина од септември.
3. Fullyе бидат потребни повеќе од 110 дена за целосно да се заврши вегетацијата на зеленчукот од сорти што доцна зреат. Тие се чистат во септември и почетокот на октомври. Коренските култури на ваквите моркови може да лежат во магацинот сè додека не се добие нова култура, но ако станува поладна во почетокот на есента, тие може да не созреат.

Овие се приближни датуми на кои можете да се фокусирате при пресметување на датумот на бербата моркови од градината. За да не заборавите колку зреат засадените сорти на моркови, треба да ја зачувате амбалажата на семето.

Времето

Морковите стануваат оптимално вкусни, здрави само на крајот на сезоната на растење, кога во него се акумулираат потребните супстанции. Во исто време, станува најмногу лажење. Ако есента е релативно топла и сува, тогаш собирањето морков може да се одложи. Постепеното намалување на температурата и мало ладно прилепување не се штетни за неа, туку е корисна: таа акумулира шеќер и станува послатка. Но, на температура до 3-5 ° C, растот на зеленчукот запира, затоа, откако неговите индикатори се спуштат на такви вредности, морковите треба да се отстранат.

Ако есента е дождлива, тогаш не треба да го одложувате чистењето. Во влажна почва, коренските култури можат да почнат да изгниет и да станат несоодветни за долгорочно складирање. Исто така, не треба да чекате додека не започне замрзнувањето. Замрзнат зеленчук се чуваат полошо, па затоа се препорачува да не им се дозволува да замрзнуваат во креветите, иако 1-2 мали моркови не се плашат.

Регионот

Климата на регионот, исто така, влијае кога бербата моркови ќе биде најсоодветна. Во централна Русија и Московскиот регион, сорти со средно зреење може да се берат од крајот на август до почетокот на следниот месец, подоцна сорти во септември и почетокот на октомври. Во северозападните региони, вклучувајќи го и регионот Ленинград, морковите се ископани во септември, но ако есента е сува, тогаш можете да почекате уште некое време. Во исто време, културата се бере во Белорусија..

Во Сибир и Урал, бербата се врши во август, на крајот на месецот или во првата половина на следната. Но, ова се приближни датуми кога можете да ископате моркови за зима, во принцип, треба да се фокусирате и на сегашното време.

Според лунарниот календар

Некои градинари при бербата од градината обрнуваат внимание на фазите на Месечината и нејзиниот ефект врз процесите што се случуваат кај растенијата. Според ова, коренските култури, така што тие се добро складирани, треба да бидат ископани до месечината што опаѓа. Во 2018 година, според лунарниот календар, доаѓаат вакви денови за Сибир, Урал и Северо-Запад - 28-31 август. 1-8 септември, 26-30-ти во истиот месец.

За јужните региони, каде што може да се берат коренови култури подоцна, во октомври, поволни денови за собирање моркови доаѓаат на 1-ви до 8-ми овој месец. Не можете да го ископате на полната месечина и на новата месечина.

Vestетва подготвени знаци

Можете да ја утврдите подготвеноста на морковите за жетва со појавата на растенија. Ако нивните долни лисја станаа жолти, исушени и легнати на земја, тогаш ова е сигурен знак дека коренските култури созреале и веќе е можно да се започне со работа. Ако центарот згасне и се претвори жолт, тогаш ова укажува на болест.

Покрај тоа, можете да ја одредите подготвеноста на морковите по коренот. Ако е карактеристично за различна големина, боја и вкус, со мазна површина, тогаш зеленчукот може да се ископа. Ако на контролната коренска култура се појавиле бели корени, ова укажува дека тој повторно ќе започне да расте. Во овој случај, треба веднаш да ископате моркови.

Како да ископате моркови од креветите за складирање

Треба да започнете да се подготвувате за берба за уште еден месец. Во тоа време, треба да престанете да ги наводнувате морковите, така што има време да созрее. За чистење, треба да изберете сув, сончев есенски ден. Потребна е лопата, ѓубриво. Тие треба да ги ископаат коренските култури во креветите, повлекувајќи се малку од нив, за да е поудобно да се отстранат морковите од земја. Рачно извлечете го само ако земјата е многу лабава и не е премногу влажна.

Подготовка за складирање

За да подготвите моркови за складирање по бербата, треба да ги исечете врвовите скоро под коренот на коренот, за да ги уништите пупките способни за ртење или да ги извртувате со рацете, што е многу лесно. Потоа, според правилата на бербата, ставете го зеленчукот на креветите за сушење, ако е сончево или однесете ги во просторијата ако се планира да врне. Willе бидат потребни неколку часа за да се исуши, а ако зеленчукот се ископа од влажна почва, тогаш повеќе.

Потоа разредете ги коренските култури, изберете несмасен, исечен, со дамки и оштетувања. Поставете ги настрана одделно и користете ги најпрво. Преклопете ги сите непроменети, па дури и во складирање..

За да морковите ископани од градината, зачувани што е можно подолго, мора да се отстранат навреме од креветите и направете го тоа правилно. Треба да се фокусирате на датумите на зреење на сортата, времето, надворешните знаци.