Одгледување на даикон на отворено поле, суптилностите на земјоделската технологија во предградијата

Даикон не може да се нарече вообичаена градинарска култура и не се наоѓа многу често во личните парцели на нашите сонародници, но вкусот на егзотична култура од корен заслужува интерес и внимателно внимание. Припаѓа на семејството зелка, има вкус сличност на ротквица и ротквица во исто време. Јапонците го нарекуваат „голем корен“ и му даваат на Даикон првото место во посеаните области на растителни култури. За разлика од ротквицата, коренот култура не содржи масло од сенф, што му дава пријатен сладок вкус.

Малку историја, придобивки и апликации

Зеленчук што се одгледува во Јапонија со избор од челото (сорта на ротквица). Подоцна бил доведен во Европа, каде се стекнал со признание и дистрибуција. Обликот и бојата главно зависат од сортата. Коренот култура може да биде тркалезна, серпентина или цилиндрична. Обично во летни колиби може да најдете даикон кој изгледа како огромен морков во боја на млеко. Понекогаш достигнува должина од 60 см во такви сорти како што се:

• Миноваши,
• Фанг фанг,
• Кудџел,
• Јапонско бело долго.

Зреениот даикон Миноваши достигнува должина од 50 см

Постојат сорти на повеќе заоблена форма:

• Шогоин,
• Саша,
• Пинк сјај.

Розовиот сјај се одликува со нежен вкус и убава боја на пулпа

Прекрасен изглед, убава нежна боја на пулпата само ве привлекува да го пробате сочното јадро.

Исто така, постојат ремек-дела на боење со повеќе бои, како што се сорти како црвено срце или малина нектар.

Неверојатно убава боја, месото изгледа прекрасно во салати и закуски

Составот на нискокалоричен зеленчук вклучува многу растителни влакна, витамини, минерали, некои киселини и ензими. Тие раскинуваат скроб, го чистат црниот дроб, бубрезите, го обновуваат нервниот систем и менталната рамнотежа. Daikon се однесува на производи кои имаат антиоксидантни ефекти, а исто така се користи во диети за слабеење..

Датуми на сеење даикон на отворено

Кога садите даикон на отворено, потребно е да се разгледа какви култури пораснале до него. Бидејќи растението е претставник на семејството на расипнички, не се препорачува да се сее зеленчук по роднини. Бидете сигурни дека зелката, ротквицата, ротквицата, репка не растат на страницата пред неа. Најдобрите претходници ќе бидат домати, краставици, моркови. Со оглед на доцниот временски период на садење, можете да засадите даикон по бербата на раните компири.

Сеење семе на сончево место

Сеење семе на отворено зависи од климата на вашата област, како и од должината на дневните часови, кои не треба да надминуваат 12-14 часа, така што сите сили на растението не одат да пукаат наместо коренот. Ако садењето на отворено не се прави со семе, туку со млади садници, имајте на ум дека просечната дневна температура не треба да паѓа под 10 ° C, инаку сите растенија едноставно нема да заземат корен. Препорачаните датуми за сеење семе од даикон на отворено се во втората половина на јули. Па производителите пишуваат на пакувања со семе. Но, во овој случај, брзањето значи штета. Експериментално беше утврдено дека за московскиот регион оптималните датуми за сеење се во почетокот на август.

Како да сееме даикон - видео

Расте коренови култури на отворено

Семињата Даикон имаат добра ртење и брзо `ртат по сеидбата. Садници се засадени само ако плодовите од сортата се мали во големина и округла форма. Даикон со долги коренови култури не толерира пресадување садници во земја и нуркање.

Пред да садат семиња во почвата, тие мора да се натопат половина час во контејнери со топла (50-55 ° C), а потоа 3 минути со ладна вода (може да се додадат парчиња мраз). После таквата спротивставена постапка, семето се става во долниот оддел на фрижидерот за еден ден.

Доколку се исполнат препораките за времето на садење на отворено, зеленчукот ќе го цени недостатокот на стрели и присуството на сочни ароматични овошја.

Подготовка на почва за сеење семе

Даикон не е особено привлечен за состојбата на почвата, но неутралната pH вредност е приоритет. Има смисла да се додаде вар во кисела почва 2 недели пред да сее семе. Ако садењето се изврши по друга култура, пред theиво орање се воведуваат ѓубрива (хемиски и органски). Даикон од 3 семиња се сее во дупки направени на растојание од 30 см. Растојанието во редот е 60 см.

Земјата пред садењето треба да се ископа барем до длабочината на бајонет на лопата, во спротивно ќе биде тешко за даикон да се пробие длабоко во почвата.

Ако сте решителен поддржувач на органско земјоделство и не копате градина ниту на есен или пролет - користете метална пин, гужва или вежба за градина. Познато е дека при зреењето на плодовите со долги сорти, плодовите се испакнати малку над нивото на земјата и имаат потреба од навремено издигнување. Користењето на вежба за дупки ќе му овозможи на даикон да се испакнува над нивото на земјата, така што овој метод се смета за најуспешен.

Врвовите на зреење на коренските култури се испакнати над површината на земјата

За да посеете даикон во дупка направена од вежба, треба да:

1. Направете дупки во градината со вежба за градина до длабочина од 30-50 см (ако планирате да засадите издолжени сорти на Даикон). Растојанието помеѓу дупките е 30-40 см. Доколку има недостиг на земја, можете да оставите помалку простор.

   

   Користете вежба за градина за да направите дупки

2. Изберете ја почвата од дупката, измешајте дел со подготвената мешавина на почвата или со сложени ѓубрива и микроелементи, повторно ставете ја во дупката за земјата да не го достигне работ за 7-10 см.

   

   Дупка со мешавина од земја и ѓубрива

3. Во секоја оплодена и добро водена дупка ставаме 3-5 семиња и посипете со слој од 2-3 см почва.Кога ќе дојде коренот, треба само постепено да додадете почва на преостанатиот простор. Ова ќе му овозможи на зеленчукот да биде во земја додека не се зрее целосно..

Ако планирате да ги засадите растенијата на вообичаен начин во дупките, имајте на ум дека земјата треба да биде добро орање. Длабочина на садење - 5 см, шема на дупки - 25x25 см Веќе по една недела, садници заедно се појавуваат над површината. Подоцна, во секоја дупка, едно силно растение е оставено и тресет кревети се прекриваат. Willе ги заштити земјоделските култури од расипливи болви и други штетници..

Првите котиледони се појавуваат на 5-7 дена

Кога сеете дајконски сорти со кружни или цилиндрични форми, користете го методот на садење во влажна бразда, каде растојанието помеѓу растенијата не е помало од 20 см, а растојанието од редот е 60 см.

Дејкон нега, болести и штетници

Главното правило при напуштањето е навремено хипирање и обезбедување на доволна количина кислород низ целата длабочина на растението. Главната работа е дека почвата околу коренот не е премногу густа. Остатокот од грижата за даикон не се разликува многу од грижите за другите растителни култури:

• неопходно е доволно наводнување за време на продолжено суво време и во првата половина на сезоната на растење. До септември-октомври, наводнувањето се намалува за да се избегне напукнување на коренските култури;
• заштитата од плевелите и одгледувањето се спроведува по потреба;
• заштити од гаќички и расипливи болви со пепел, од градинарски лажички со слаб раствор на калиум перманганат или тинктура од лута пиперка;
• ѓубрење на плодна почва не е потребно, осиромашеното земјиште треба да се оплоди во есен.

На тешката глина и глинеста почва во близина на растенија, препорачливо е да се направат длабоки дупки со армирана шипка или ловче. Ова ќе го зголеми пристапот до кислород низ целата длабочина на фетусот. Со појавата на есенските ноќни мразови, растенијата треба да бидат изолирани со агрофиб, филм или друг материјал за покривање.

Неправилна грижа, ненавремено наводнување и неусогласеност со датумите на садење - сето ова води кон болести. Мукозна бактериоза, црна нога, сива гниење, кежула, мозаик можат да ја намалат продуктивноста неколку пати. Ако се појават знаци на болест, користете решенија на следниве лекови:

• Бинорам,
• Планиз,
• Бакофит,
• Гамаир.

Дозволената концентрација и препораките за употреба, не заборавајте да ги проверите кај продавачот или да ги прочитате на пакетот на лекот.

Расте и се грижи во услови на московскиот регион

Може да порасне даикон за витаминска салата и жители на предградијата. Точно, во умерена континентална клима, истото време не се повторува од година во година: со активност на циклони, влажни и ладни лета не секогаш постигнуваат зрелост на потрошувачите, а со стабилни антициклони, топлината и сушата придонесуваат за предвремено празнење на цветната стрела и неразвиеност на фетусот. Сеење даикон во предградијата, бидете подготвени за фактот дека тој ќе мора да посвети поголем труд, внимание и време.

Климата на московскиот регион, кога сее семе на отворено, наметнува одредени обврски на одгледувачот:

• придржувајте се до времето на сеидба на отворено: или во рана пролет, или во првите десет дена од август;
• по појавата и опаѓањето, прекривајте ги креветите со слама, пилевина или црна микропорозна агрофиб;
• распредели ги за даикон најсончевите места во летната куќа;
• додадете на мерката на ѓубрива и вода - вишокот на ѓубриво ќе доведе до влошување на вкусот и искривување на коренот, и вишок на влага - да се пробие овошјето и да се намали рокот на траење на културата;
• направете две слабеење: првиот во фаза на 2-3 вистински лисја, втората - по 14-21 дена;
• избегнете задебелување на насадите: минималното растојание помеѓу сеење семе по ред е 20 см, помеѓу редови - 50 см;
• посипете ја пепелта низ целата површина на креветот со тенок слој - ова ќе ги исплаши болвата и ситниците;
• додајте Магбор, Епин, Свила и обична трпеза сол неколку пати во сезона.

Сеење daikon: совети за градинари - видео

На трпезариите, даикон е во можност да замени два зеленчук одеднаш - ротквица и ротквица, а нежната и сочна пулпа поволно го разликува од колегите специфични за вкусот. Чувајте свеж зеленчук од корен, во зависност од сортата, од 2 до 6 месеци. Во замрзната форма, коренот се чува до една година. Се јаде свежо, а исто така пржено, варено, па дури и маринирано. Во исто време, процентот на загуба на хранливи материи останува минимален.