Што е рутабага, одгледување и грижа на отворено

Што знае еден современ руски жител за таков зеленчук како рутагага? Најверојатно, скоро ништо. Иако нашите предци го имаа ова растение во голема почит, во наше време тоа беше безбедно заборавено. И залудно, затоа што е корисно и хранливо. Тоа е ценето во Европа, каде што е многу популарно. Дознајте сè за рутабагата, што е тоа, за неговото одгледување земјоделска технологија и нејзината грижа.

Плодот рутабага е коренска култура од тркалезна, овална, тркалезна рамна или цилиндрична форма, што зависи од сортата. Кора во горниот дел, која стои над земјата, е сиво-зелена или црвено-виолетова боја, а во долниот дел е жолта. Пулпа во корен зеленчук на рутабага е густа, може да биде со различни варијации на жолта или бела боја, има акутен специфичен вкус. Боите на кора и пулпа на зеленчукот се сортни карактеристики. Однадвор, коренот култура наликува на репка или сточна репка, само нејзината боја е различна. Вкусот на рутагагата е крст помеѓу репка и зелка.

Покрај зеленчукот, има и сточна храна рутагага. Ова е хибридна маса рутабага и зелена храна. Исклучително е скромен, стабилно со висок принос, добро складиран и не ја губи својата хранлива вредност, затоа е популарен како единица за добиточна храна за добиток.

Популарни сорти на Шведска

Ова растително растение во Русија скоро и да не се одгледува, па многу малку од неговите сорти се одгледуваат. Но, ако сакате, можете да ги најдете следниве сорти рутагага:

1. Вереискаја. Сортата е вклучена во листата на достигнувања во изборот во 2010 година. It припаѓа на средината на сезоната, коренските култури можат да се берат на 83-90 дена по појавата на зеле. Листовите се зелени, средна големина, со ѓубриво со средна должина, формираат полу-директно розета. Коренот култура е рамен, со интензивно виолетово боење на кожата. Пулпата е сочна, нежна, жолта. Една рутабага од оваа сорта тежи приближно 250-300 гр. Принос - 3,5-4,0 кг на м2.
2. Хера. Година на вклучување - 2010 година. Средна сезона (85-90 дена). Лисјата се зелени, со средна големина. Заоблена култура од корен со изразено боење на антоцијанин на кора. Пулпата е жолта, нежна и сочна. Продуктивност - 4,0-4,5 кг / м2 со тежина од една коренска култура од 300-400 гр.
3. Детска убов. Годината на регистрација во Државниот регистар е 2009 година. Средно-рана сорта (90-117 дена). Зелени лисја во полу-исправен излез. Рутагагата е тркалезна, со неикспресивно боење на антоцијанин. Пулпата е нежна, жолта, сочна. Тежината на една коренова култура е во просек 350-400 g. Продуктивноста на м2 е 5,9-6,3 кг.
4. Красноселскаја. Стара сорта, внесена во Државниот регистар во 1950 година. Средена, зрее 90-120 дена. Коренот култура е рамен, голем, со тежина од 350-650 g. Пулпа е слатка, густа, интензивно жолта, богата со аскорбинска киселина и каротеноиди. Продуктивност - 5-7 кг / м2. Рутабагата Красноселскаја е скромен, ладно отпорен, не е засегнат од болести, не пука.
5. Новгород. Година на вклучување - 2007 година. Разновидност во средната сезона (период на зреење на коренови култури е 120 дена). Листовите се светло зелена во боја, долго на средната петроли. Коренот култура е тркалезно издолжена, со изразено боење на антоцијанин. Пулпа на оваа рутабага е нежна, сочна, жолта боја. Продуктивност од м2 - 4,0-4,7 кг.
6. Светла сон. Најновата сорта, вклучена во Државниот регистар во 2015 година. Таа му припаѓа на средно рано (65-70 дена). Листовите се светло зелена, средна големина на тенки стебленца, формираат полу-директно розета. Коренот култура е издолжена, жолта, без антоцијани. Продуктивност - 2,4-3,4 кг рутабага на м2 со маса од просечна коренска култура од 300-350 г. Вкус добро.

Сите сорти на овој зеленчук можат да се одгледуваат во лични фарми и даши во целата Руска Федерација.

Расте семе од рутабага

Секој градинар може да добие дарежлива култура на корисни коренови култури на неговата страница. За да може зеленчук да се одгледува за успешен, доволно е да ги знаете неговите преференции, да подготвите градина за садење и да купите семе од рутабага по најразличен ваш избор. Нема посебни тешкотии во грижата за културата, главната работа е да се следи земјоделската технологија.

Кога да се засади рутабага - оптимални датуми за садење

Рутагагата расте добро и дава плод на умерена температура. Растенијата не толерираат добро топлината, често одат на стрелката, не формираат коренови култури. 16-20 ° C е доволно за растенијата да формираат култура. Со оглед на кратката сезона на растење, на отворено е вообичаено да сее рутабага во два периода.

1. Во пролетта, тие го прават ова од крајот на април до мај, со оглед на климатските карактеристики на регионот. Семињата се засадени на температура на почвата над 5 ° C. Земјиштето зрело во летната употреба во блиска иднина.
2. Летното садење во јуни - јули се практикува ако сакате да оставите коренови култури за зимско складирање. Зреењето Рутагага се случува во септември - октомври. Подготвен зеленчук се отстранува до првиот мраз.

Избор на место за сеидба

Рутабага претпочита да расте на добро култивирани, исцедени почви. Најдобро одговара за тоа богато со хумус, лабава почва, на механичкиот состав на песочна кирпич и килим. Нивната реакција треба да биде неутрална или малку кисела. Можно е да се засадат земјоделски култури на тресетси, но само по нивно одгледување.

Областите со блиска појава на вода не се погодни за одгледување зеленчук. И покрај фактот дека растенијата рутабага ја сакаат влагата, нејзиниот вишок е неприфатлив за нив. Исто така, не можете да добиете добра жетва на песочни и карпести почви. Во првиот случај, на растенијата ќе им недостасува исхрана, во вториот, коренските култури нема да можат да се развиваат нормално, ќе испаднат грда. Исто така, неопходно е претходно да се нанесе прашок за пециво на тешка глина и да се валкаат на кисели почви.

Најдобрите претходници на рутабагата во градината ќе бидат домати, компири. Може да растете култура по претставници на семејството на мешунки, краставици, според сидератите (освен силување и сенф). Креветите каде претходно пораснаа ротквицата, ротквицата, даикон, репа ќе бидат лош избор.

За да расте рутабага од семе, подготовката на креветите започнува на есен. Под копање направете органски и минерални ѓубрива. Користете хумус или компост (3 кг на 1 м2), свежото ѓубриво се користи само во горното облекување. Во зависност од плодноста на почвата, се применуваат и фосфор-калиумски ѓубрива (до 30 g на секои 1 м2) или пепел. По валкањето, се додава само облекување со минерални врсти. Во пролетта, креветите се израмнуваат и олабавуваат пред сеидбата. Можете исто така да ги истурите со соединение Fitosporin - M или Baikal EM-1 за дезинфекција.

Подготовка за садење семе од рутагага

Пред да сеат семе во земја, тие се подготвени. Прво, се врши дезинфекција на саден материјал. Се гравира во раствори од фунгицид или се чува во калиум перманганат, а потоа миењето се суши. Во летното садење, дозволено е впивање на стимуланси за раст и ртење. Ако садењето рутабага се одвива во пролетта во ладна земја, најдобро е семето да се посее суво.

Шема и длабочина на слетување

За да можат растенијата рутабага да растат добро и да се развиваат, потребно е растојание од редот од 45-50 см. Во редот, сеидбата се изведува со интервал од 3-5 см, а потоа садниците се исцрпуваат. За време на формирањето на коренските култури помеѓу растенијата оставаат 15 см.

Друга опција е можно слетување во плитки дупки. Во исто време, растојанието помеѓу редовите останува исто, жлебовите во редот се направени по 15 см. Неколку семиња се сее во една дупка, дополнителните се отстрануваат по.

Рутагага се сее во пролет до длабочина од 2,5-3 см. Во лето ќе бидат доволни 1,5 см. Откако семето ќе се попрска со плодна почва или тресет, леглата се напои. Пред појавата, заплетот е покриен со агрофиб. Потоа се отстранува.

Нега на рутабага

Расте рутабага не е многу тешка задача. Како и секое растение, треба и наводнување, олабавување на почвата, плевење, неколку преливи за да обезбеди исхрана. Културата е многу одговорна на таквата грижа и сигурно ќе му се заблагодари на градинарот со богата жетва.

Олабавување и плевење на почвата

Бесплатниот пристап на воздухот до корените е неопходен за растенијата, така што тие можат да растат нормално и да трошат хранливи материи од почвата. Затоа, креветите каде расте рутабага постојано се олабавуваат. Направете го ова после секое наводнување или минатиот дожд. Водниците се обработени до длабочина од 8 см. Првото олабавување започнува да се врши веднаш по појавата, но површно. Како растенијата растат, алатот е погребан повеќе. За време на формирањето на корен зеленчук зеленчук.

Соседството со плевел рутабага одзема дел од исхраната од зеленчукот, што секако ќе влијае на големината и квалитетот на коренските култури. Младите растенија дури можат да умрат од ова. Плевење садници во редови се изведува рачно, дозволена е употреба на алатки помеѓу редовите. Креветите со растителен зеленчук можат да се обработуваат како погодни за градинарот.

Наводнување и ѓубриво

Рутабага бара на влажноста на почвата. Сочни, вкусни коренови култури, се формираат само со дополнително наводнување. Наводнување се врши со топла вода. Во просек, се користи 1 литар течност на 1 м2. Фреквенцијата на постапката зависи од температурата и временските услови во регионот. Сувата почва и прекумерното водење на вода се подеднакво непожелни при одгледување на земјоделски култури.

Ако наводнувањето се врши премногу ретко, растат мали, груби коренови култури. Со вишок на влага во почвата, растителните зрна или месото од зеленчукот станува водено и без вкус. За да може полесно да се одржи оптималното ниво на влажност, се користи мулчирање на насади. Користените материјали се пилевина, слама и сено, сецкана трева, тресет, компост. Како растенијата растат, слојот на прекривка се зголемува.

Рутагага се храни неколку пати во сезона. Првиот пат кога се применуваат ѓубрива кога се појавуваат 2-3 лисја во растенија. Муллин раствор или сложени растворливи во вода или течни препарати се користат како хранлива мешавина.

Вториот под-кортекс се изведува на почетокот на формирањето на коренови култури. Нанесете ги истите комплекси или пепел и суперфосфат. 1 месец пред бербата, рутабагата повторно се храни со истите соединенија. Лисното хранење со борна киселина е ефикасно во активното формирање на коренови култури.

Контрола на штетници

Главните штетници на Шведска се инсектите. Градинарски кревети со растенија можат да бидат избрани од светилки, муви од зелка, шлаканици, расипливи болви, aphids. Ефективни биолошки производи како што се Битоксибацилин, Фитоферм, липидоцид или други инсектициди ќе помогнат во борбата против нив..

Сите достапни се народни методи за превенција и контрола на штетници. Растителни правци со прав со тутунска прашина, бибер, сенф, пепел помага да се заштити рутабагата од оштетување..

Собирање и складирање на корен зеленчук од рутагага

За свежа потрошувачка, најголемата пролетна шведска рутабага може да се собере селективно бидејќи зрее и додека не се исцрпи целата култура. Коренови култури од сезоната на сеење, кои треба да бидат испратени за чување, конечно мора да созреат во креветите.

Чистењето се изведува на суво и топло време пред почетокот на есенскиот мраз. Рутабагата е малку ископана ако почвата е сува, а потоа извадена од врвовите со рацете. Собраните коренови култури се сечат или одлепуваат од собраните коренови култури, а потоа се поставуваат во сува вентилирана просторија неколку дена за да се исушат. Откако ќе се одземе сите нестандардни, се става настрана одделно. Оваа рутагага се троши прво. Коренските култури што се чуваат се ставаат во кутии, истурајќи ги со песок. Контејнерот се спушта во подрумот, каде рутабагата ќе се чува на t + 0 ... + 4 ° С.

Осврти на лозарите

Рутабага, иако не е популарен зеленчук, сепак ја растат некои градинари. Тие ги споделуваат своите искуства во прегледите..

Рутабу започна да расте неодамна кога семето се појави на продажба. Зеленчукот што растеше во мојата градина навистина го сакаше вкусот. Во сурова форма, тие донекаде наликуваат на репка и коклараби, а во зовриена форма - компири. Ставете ја рутабагата сигурна, мислам, и ќе ви се допадне.

Јас сум експериментатор по природа, затоа купив семе од рутагага и ги посеав на страницата. Напротив, растат големи и силни растенија, коренските култури беа некаде со голем портокал. Среќни сме и со вкусот на рутабагата: Јас од тоа зготвив јадења што, во целина, ми се допадна целото семејство, иако во различен степен. Ако сакате, засадете го овој зеленчук во креветите.

Мојата страст за рутабага започна со тоа што ги купив нејзините семиња за садење во мала област што не знаев како да ја посеам. Мислев дека нешто ќе порасне. Но, се покажа дека ова е прилично скромен и продуктивен зеленчук. Тој има големи коренови култури со необичен, но интересен вкус. Сега рутабагата расте постојано со мене

Рутабагата како продуктивна, здрава и хранлива култура заслужува да биде запаметена. Бидете сигурни да го засадите на страницата за да ја диверзифицирате вашата исхрана со јадења од неа.