Рерквицата од маргелан е сакана по својот нежен вкус и одличен квалитет на чување

Ротквицата од Маргелан е разновидна кинеска зелена ротквица, која исто така се нарекува чело. Коренот култура не содржи сенф масла, затоа е особено сакан од градинари со проблем гастроинтестиналниот тракт. Обична црна ротквица со запалена и груба пулпа е контраиндицирана за нив. Маргелан исто има нежен вкус и корисни својства: го отстранува холестеролот и токсините од телото.

Историјата на ротквицата од Маргелан

Сортата е наведена во Државниот регистар на достигнувања за одгледување од 2007 година. Оригинаторите се одговорни за неговата чистота и безбедност кај нас: московската компанија „LANS“ и добро познатата земјоделска компанија „Барај“. Тие имаат право да растат и дистрибуираат семето на ротквицата Маргелан.

Пријавување за тестирање и регистрација на различни видови е поднесено од LANS, основано во 1997 година Сепак, од описот на оваа организација произлегува дека таа самата не е вклучена во селекција. Главната специјализација е проучување на пазарот на семе, соработка со водечки странски и домашни производители, набавка и продажба на семе.

Рерквицата од Маргелан, најверојатно, била увезена од Узбекистан и регистрирана во Русија. Два факти говорат во прилог на оваа верзија:

1. Во Узбекистан се наоѓа градот Маргилан (регион Фергана).
2. Сортата се одгледува веќе долго време и е толку популарна во оваа земја што е Маргелан што најчесто се сече и се служи заедно со локалното национално јадење - пилаф.

Во Русија, сортата е одобрена за одгледување во сите региони, во секоја клима.

Ротквицата Маргелан служеше во пилаф во Узбекистан

Опис и спецификации

Маргелскаја е средно сезонска разновидност на ротквица на челото. Од појавата на садници до зреење на коренови култури, минуваат 60-65 дена. Листовите се исправени, со средна големина, имаат заби по должината на рабовите, обоени во светло зелена боја. Коренот култура расте круг, цилиндрични или елипсоидни, со тежина од 250-300 g максимум 400 g. Продуктивност 1 м² кревет - 3-3,5 кг.

Ротквицата е покриена со кожа со заситена зелена боја, а носот е бел. Вреди да се одбележи дека при бербата, вилушки или лопата не се потребни, скоро целата коренска култура е над земјата и лесно се вади со рака. Месото е зеленкасто-зеленкаста, а вкусот е сочен, сладок, со нежен изглед.

Видео: преглед на ротквицата од Марџан

Разновидноста издржува мразови на до 5 ° C. Vestетва до две години може да се чува во фрижидер, подрум или подрум, користена свежа. Салатите се прават од Маргелан, каде што може да бидат и единствена состојка и дополнителна, добро оди со зелка, моркови, краставици, домати, билки. Се служи со јадења со компири. Прекрасно е да се јаде чело со залак од супа или само со леб и сол.

Одгледување Маргеланскаја

Така што челото не влегува во стрелата, туку беше големо и сочно, семето мора да се сее во првата деценија на јули. Во тоа време, веќе беа ослободени парцели од ран компир, кромид, лук, итн. Претходните култури донесоа храна од почвата, а можеби и оставаа болести и штетници. Затоа, креветот треба да се ископа, да воведе дрвен пепел и хумус, а потоа истурете го растворот Фитоспорин (2 лажици. На 10 л). Амонијак (40 ml на 10 литри вода) ќе ги исплаши штетниците, за истата цел можете да ги распрснете мелените врвови на пелин, целандин, невен на почвата.

Кинеските семе од ротквица се исти како семето од ротквица, само поголеми

Маргалан сегмент според шемата од 20х30 см. Наводнете го креветот еден ден пред садењето, така што земјата е влажна. За сеидба, направете дупки длабочина 1-2 см, почитувајќи ги наведените растојанија. Ставете 2-3 семиња во секоја дупка. Ако сите дојдат, отстранете ги дополнителните, оставајќи само едно од најсилните зеле. За да ги кондензирате насадите во исто време, можете да сеете рачна ротквица, копар, цилантро, магдонос и други билки. По сеидбата, покријте ја земјата со агрофибер за да спречите коркање и сушење..

Ако садите ротквица во редови, ќе мора да отстраните премногу растенија за да ја постигнете посакуваната шема.

Со доаѓањето на пука, засолниште, извадете го или подигнете го на лаци. Во текот на летото, агрофиберот се чини дека е бескорисен, но ќе заштити од расипливи болви, кои се спуштаат до ротквицата од целата област. Исто така, во борбата против овие штетници, пепелта и тутунската прашина помагаат добро, можете да ги користите одделно или заедно, мешајќи во кој било дел. Тие треба редовно да се правуваат на челото, по секое наводнување на сè уште влажните лисја и земјата. Кога растенијата растат и се засилат, повеќе нема да им треба таква заштита.

Оставањето се состои во плевене, дневно наводнување и олабавување на растојанијата на редови. Патем, честото одгледување ќе спаси уште еден штетник - мувата од зелка, која лежи јајца на самата површина на земјата, околу коренот. Размислувајќи ја земјата, го уништувате mидањето.

Зелка од зелка лежи јајца на зелка, ротквица, даикон, репка, ротквица - појдовни ларви (црви) залак во коренот насади, пропуштајте го со потези, направете го тоа не јадеж

Ако земјата не е оплодена пред садењето, тогаш можете да направите два врвни преливи:

1. Кога се појавува првиот вистински лист, нанесете ѓубрива што содржат азот (уреа, амониум нитрат, инфузија на трева, лопен или измет).
2. Кога ќе видите дека коренот култура почнува да расте под лисјата, додадете дрво пепел (1 чаша да се истури во 10 литри вода и се прелива на градината). Но, ако пред тоа често исчистете летоци со летоци со пепел, тогаш не треба да правите ваков облекување.

Започнете со берба на ротквица од Маргелан кога датумот на доспевање ќе заврши - 60–65 дена, односно кога ќе се сее на почетокот на јули, културата ќе зрее на почетокот на септември. За храна, можете да соберете порано, а само целосно зреената ротквица е погодна за складирање. Покрај тоа, во последната зрелост, се акумулираат вредни хранливи материи и лековити материи. Тие се претвораат во корен зеленчук од лисја.

Поволна температура за раст на челото - од +15 до +18 ° C. Ако времето е веќе поладно и ротквицата сè уште не зрела, инсталирајте стаклена градина направена од лаци и материјал за покривање. Но, не заборавајте да соберете дури и незрело пред мразот -5 ° C и подолу.

За долгорочно складирање:

• изберете само цели ротквици, без знаци на оштетување од мраз, гниење и штетници;
• исечете ги врвовите, оставајќи ги ливчињата долги 1 см, оставете ги парчињата да се исушат;
• преклопете го коренот зеленчук во пластична кеса од брашното, шеќерот и сл .;
• чувајте ја во отворена кеса на температура од + 2 ... +5 ° C.

Зачувајте само цели коренови култури за чување, без оштетување.

Маргелан се чува не само во кеси, туку и во кутии или на големо, посеан со влажен песок, а мала количина - во фрижидер. Ако за време на складирањето на челото, се спушти, половина час или еден час пред готвењето, натопете го во ладна вода.

Осврти на лозарите

Маргелан - здрава и вкусна ротквица. Растењето е едноставно како ротквицата. Главната работа е да се избере вистинското време за сеидба и заштита на младите садници од штетници.