Шампињон мицелиум расте дома

Избирачите на печурки одамна забележале дека во природната средина, печурките добро се репродуцираат, не само од спори, туку и од мицелиум - фрагменти од ткиво на габа.

Овој имот беше усвоен и почна да расте мицелиум на печурки и други габи во лаборатории, па дури и станови. Учиме како да растеме „семе“ за садење, за подоцна да можеме да одгледуваме домашна култура на толку здрава и вкусна печурка.

Расте champignon мицелиум дома

Садење материјали за добивање на култури од печурки се неопходни и за земјоделците и за оние кои решиле да одгледуваат шампињон за нивна сопствена потрошувачка. Секако, можете да засадите шампињон мицелиум од купениот мицелиум, заштедувајќи енергија (но не и пари), но тоа не го гарантира квалитетот на производот. Ова е причината зошто некои одгледувачи на печурки претпочитаат сами да добиваат компост или жито мицелиум..

За да се добие материјал за садење, се сее спори или се излачува од овошното тело на шампињони, за што користат специјален хранлив медиум.

Хранливи опции

Само-култивирање на шампињон се прави во следниве подлоги:

Во агар од кантарион

• Измешајте литар кантарион со агар-агар (20 грама) и се вари додека не се раствори.
• Истурете го составот во тест-цевки, зафаќајќи не повеќе од една третина, приклучете го со памук и чувајте го во автоклавата 30 минути на 101 степени и 1,5 атмосфери.
• Ги организираме во многу наклонета форма, оставајќи растојание од 3,5 см од трупите, и чекаме додека кантарион да се стврдне..

Обично, собирачите на печурки го користат овој состав за да направат свој мицелиум од печурки.

Во агар од овес

• Мешаме вода (литар), брашно од овес (35 g) и агар-агар (20 g), вриеме еден час, мешајќи редовно и поминуваме низ филтер за газа.
• Истурете во цевки за тестирање и почекајте зацврстување.

Во агар од морков

• Мелење моркови, се мешаме со вода во пропорција од 2: 5, готвиме 30 минути и филтрираме - добиваме екстракт од морков.
• Измешајте го овој екстракт (0,4 L), водата (0,6 L) и агар-агарот (15 грама).
• Истурете во цевки за тестирање според првиот метод и оставете да се стврдне.

Кога хранливиот медиум за компост со шампињон мицелиум се зацврстува, на цевките додаваме честички на плодни тела или спори (забележуваме стерилитет!).

За овој процес, потребна е инокуларна јамка, која, како и мицелиумот од шампињони, лесно се создава со свои раце, со запалување на оган или жица изработена од челик на оган.

Водород пероксид, кој треба да се третира со шампињони ткива, и отворање на тест цевки над пламенот, ќе помогне да се создадат стерилни услови. Бидете сигурни дека ќе изгорите трупчиња со оган.

Како да растат шампињон мицелиум

Пред цевките да бидат обраснати, ги чуваме во темна просторија (термостати) на 24 Целзиусови степени: по неколку недели мицелиумот целосно ќе ги апсорбира хранливите медиуми и ќе биде подготвен за садење.

Расте champignon мицелиум дома ви овозможува да добиете жито и компост саден материјал..

Видови на шампион мицелиум

Компост мицелиум

Може да добиете компост со шампињон мицелиум користејќи ја следнава технологија:

• Шампињонската подлога, поставена според описот погоре, ја ставаме во тегли со 3 литри, пополнувајќи ги во 2/3.
• Ние го запечатиме и правиме среде дупка од три сантиметри.
• Ние ја превртуваме теглата со обичен челичен капак, правејќи ја истата дупка во неа, и ја приклучуваме со памук и газа.
• Ние го загреваме компостот на 24 степени и додаваме материјал за печурки таму.

Веднаш ја приклучуваме дупката во капаците на лименките за да го заштитиме мицелиумот од инфекција.

Myитарски мицелиум

Подготвено е вака:

• Истурете 10 килограми жито во резервоарот и истурете вода (15 l).
• Ставаме на тивок оган и готвиме откако ќе зоврие 30-60 минути: зависи од тврдоста на производот.

На излез добиваме меки, но не варени зрна.

• Ние ја исцедуваме водата и го исушиме зовриеното зрно, попрскувајќи со слој од три сантиметри.
• Исушениот подлогата го истураме во литарски тегли со дупки во капаците (правиме и дупки во зрната маса), приклучуваме газа и памучни брисеви и ставаме во автоклав со притисок од 1,5 атмосфери за еден и пол час.
• Ја ладиме содржината на лименките и додаваме материјал од печурки во дупките направени во зрната маса.

Теглите ги чуваме во термостати на 24 ° C сè додека мицелиумот целосно не го совлада хранливиот медиум.

Значи, научивте како да направите шампион мицелиум со свои раце. Конечно, ве советуваме да чувате мицелиум на жито во кеси со целофан не подолг од 6 месеци, одржувајќи ја температурата не повисока од 4 ° С и компост на ладно место на 0 ° С не повеќе од една година.

Можете да чувате саден материјал во топла просторија со температура до 18 ° C за 20 дена, веќе не, а потоа садењето шампињон мицелиум ќе вроди со плод.