Расте печурки од остриги на пилевина

Секое благородни печурки собрани во шумата или добиени од купениот мицелиум содржат протеини, јаглени хидрати и други вредни материи..

Точно, многу печурки можат да се соберат само во шуми оддалечени од градовите, а на место има и печурки од остриги, кои се одгледуваат во пилевина во селска куќа или стан. Само-бербата е возбудлива и не многу тешка задача, овозможувајќи ви да одгледувате печурки преку целата година или во текот на целата сезона.

Подготовка на подлога и просторија за печурки од остриги

За да одгледувате печурки од остриги, ќе ви треба подрум, оставата, чајната кујна или друга просторија, како и квалитетен супстрат што не е засегнат од мувла.

Како да се подготви просторија за одгледување на остриги печурки

Удобно е да се одгледуваат печурки во гаражата, подрумот или плакарот на стан, делејќи го на два дела: во едниот да посееме мицелиум, во другиот да никнеме печурки. Ги подготвуваме просториите за одгледување на остриги печурки:

• Ослободете го од непотребни работи.
• Ако на wallsидовите и таванот има мувла, извадете го..
• Бел вар таван и wallsидови.
• Ги оставаме подот од бетон и тула како што е, ако е изработено од друг материјал, го пополнуваме со песок, или чакал, поставувајќи дебел слој.
• Инсталираме дупки за вентилација, приклучници и осветлување, бидејќи на печурките им е потребна светлина, вентилација и влага.
• Ставивме лавици од дрво (бел вар) или метал, каде ќе има кеси или контејнери со подлога: долните полици треба да бидат на висина од 20 см.
• Дезинфицирајте ги торбите (контејнерите) и алатите за работа со подлогата и мицелиумот со алкохол или водород пероксид.

Просторијата за одгледување на остриги печурки на пилевина е подготвена, останува да го подготвиме подлогата и да го населуваме со мицелиум.

Како да се подготви подлога за печурки од остриги

Ако само ги правите кесите со живеалиште, населено со саден материјал, не постои гаранција дека ќе можете да растат здрави, дури и печурки. Иако печурката од остриги е ретко болна, вреди да се заштити од мувла и патогени микроби..

Ние обработуваме пилевина за садење како што следи:

• Истурете ги во голем резервоар, наполнете со вода и доведете до вриење.
• Ние правиме тивок оган и ја готвиме пилешката 2 часа, додавајќи лажица гасена вар за еден час.
• Ја исцедуваме водата, ставаме пилевина под угнетување и се лади на 25 степени.
• Исцедете ги така што нивото на влажност е 70-75. Можете да го одредите без уреди со стискање на пилевина во тупаница. Ако дланката остане влажна, но водата не тече, доволна влажност.

Подлога со температура од 20-25 ° C е погодна за садење: со поголема вредност, габичките спори умираат.

Расте печурки од остриги на пилевина

Сеење на мицелиум во подлога од пилевина

Подобро е да се одгледува остриги од печурки во густи пластични кеси ширина 35 см и висока 75-90 см, во секоја од нив е населена 180-200 g мицелиум. Од 1 кг саден материјал се добиваат до 3 кг печурки.

Стекнатиот мицелиум се чува до садење во фрижидер не подолго од 3 месеци на 2-4 ° C, по што се извадува така што се загрева до температурата на околината.

Како да сее остриги печурка

• Ставајќи ги рацете стерилни хируршки ракавици, ставете го мицелиумот во стерилно сад и месете на одделни зрна.
• Измешајте пилевина со саден материјал.
• Пополнете ја торбата со смесата, избегнувајќи формирање празнини во аглите и на дното.
• Откако го пуштивме воздухот, врзуваме торба.
• Оставете го 36 часа во топла просторија.
• Ние правиме 16 прави парчиња долги околу 6 см, наизменично ги во шема на дама. Можете да направите кроеви во форма на облик со димензии 35х35 мм.

Ги пробиваме долните агли на торбата со жица: преку нив ќе тече вишок вода.

Грижа за печурки од остриги на пилевина пред ртење

За појава на плодни тела, ставаме кеси на лавици на секои 15 см во просторија со температура од 18-22 ° C. Температурата во торбата не треба да надминува 26 степени: ако се зголеми, итно вентилирајте го подрумот или оставата, чајната кујна, вклучете ја вентилацијата или домашните вентилатори, инаку мицелиумот ќе умре.

После неколку дена, на пилевина се формираат бели дамки, по 5-7 дена, подлогата на пилевина ќе стане беж и не толку топол. Десет до дванаесет дена подоцна, содржината на торбата станува рамномерно бела, заплеткана во мицелиум..

Додека никне материјалот за садење, ние одржуваме влажност во опсег од 80-90, наводнување на подот и прскање на воздух доколку е потребно. Светло осветлување не е потребно во оваа фаза.

Грижа за печурки од остриги по ртење на мицелиум

Кога се појавуваат плодни тела, грижата некаде се менува:

• Ги преуредуваме торбите во втората просторија, постепено спуштајќи ја температурата на 15-18 ° C.
• Редовно го вентилираме, особено по наводнување, така што влагата не останува на капи.
• Одржуваме ниво на влажност од најмалку 80-85 проценти: колку помалку влага, толку е посиромашна културата.
• Обезбедуваме осветлување 100-150 луксузи во форма на пар од две или три ламби со моќност од 100 вати на 15 квадрати. Вклучете ги дневно 5-10 часа.

Кога нема доволно светлина, нозете на печурките од остриги стануваат издолжени и насочени кон светилките.

Собираме култури од печурки веднаш штом дијаметарот на најголемите капи достигне 5 см, не подоцна, во спротивно добиваме груби печурки.

Сега е јасно зошто вреди да се работи на одгледување на остриги печурки, чие одгледување не е особено тешко на пилевина. Главната работа е да имате соодветна просторија, висококвалитетен мицелиум, не пилевина заразена со мувла, и желба да се вклучите во одгледување печурки. Патем, отпадот од производство на печурки ќе послужи како одлично ѓубриво за градината.