Што да направите ако никне мицелиум од печурки

Се повеќе и повеќе луѓе се fondубители на растење домашна печурка, бидејќи ова не е само профитабилен бизнис, туку и можност постојано да имате корисен производ на вашата маса. Избраниците на печурки од почетници честопати наидуваат на проблем при складирање на саден материјал, кога зеле мицелиум, што да прават во вакви случаи, детално ќе ги опишеме во статијата.

Секој што планира да одгледува печурки, треба да ги знае сите правила за складирање на мицелиум, бидејќи идната жетва зависи од неговиот квалитет..

Причини зошто мицелиумот Germinates

Прво на сите, треба да купите квалитетен мицелиум. Ако е лошо, тогаш дури и со соодветно складирање нема да даде добра култура.

Свеж мицелиум има бела или млечна нијанса. Неговата боја е униформа, без темни дамки, дамки, прскања. Има карактеристичен мирис на печурки со ноти на влага и приземјност. Ако е присутен кисел мирис, мицелиумот веројатно е кисел. Во торбата во која се наоѓа материјалот, на дното не треба да има течност.

Многу одгледувачи на печурки се обидуваат да складираат материјал за понатамошна употреба. Но, за време на складирањето понекогаш има неочекувани проблеми.

Можни причини за ртење на мицелиум

Развојот на мицелиум се јавува постојано, дури и при ниски температури. Тој е жив организам и постојано се развива. Постојат услови под кои растот на мицелиумот значително се забавува и може да остане „заспан“ многу месеци.

Разгледајте ги можните фактори зошто материјалот почнува активно да никнува:

• Избирачот на печурки се чуваше без фрижидер.
• Температурата во фрижидерот беше нарушена и надмина +5 степени.
• На местото каде лежеше мицелиум, имаше остри промени во температурата од ниска до висока.

Познато е дека вегетативните тела на габите почнуваат да никнуваат активно под поволни надворешни услови - кога просторијата е топла, има свеж воздух и умерено ниво на влажност. Ако се развие мицелиумот, кој беше планиран да се чува, тогаш ова одговара на околината. Како да се биде во такви ситуации?

Што да направите ако мицелиумот почне да никнува

Кога проблемот ќе се забележи во почетната фаза, нема да има ништо лошо. Ако мицелиум веќе произведува овошје, неопходно е да ги отсечете и да го посеете материјалот побрзо во блоковите на подлогата. Одржувањето на таков мицелиум понатаму е непожелно.

Кога вегетативните тела сè уште не дадоа плод, но веќе значително се зголемија во големина, треба да ги замрзнете. Во замрзната форма, таков мицелиум може да лежи 1-3 месеци.

Да се ​​чува во замрзнувач премногу долго не се препорачува..

Како да го чувате мицелиумот за да не `ртат

Методите на складирање на саден материјал зависат од времето. За краткорочно складирање (од 7 до 15 дена), мицелиумот се става во фрижидер со температура во опсег од 0 до + 2-3 степени.

За подолга изложеност, вегетативниот материјал е замрзнат и се чува на температура од -17-20 степени.

Во професионалното земјоделство од печурки се користи течна технологија за замрзнување на азот. Сувиот студ ја зачувува подобро структурата на мицелиумот, но овој метод бара некои вештини.

Многу е важно правилно да се одмрзне мицелиумот, во спротивно може да се влоши. Пакетите се вадат од замрзнувачот и се оставаат 10-15 часа, така што тие ќе се одмрзнат природно. Во никој случај не треба да користите термички уреди за одмрзнување или да ставате блокови во топла вода.

Откако ќе се стопи целиот мраз, мицелиумот е целосно подготвен за понатамошна употреба..

Откривме зошто никнува мицелиум и што да правиме во вакви случаи. Како што можете да видите, проблемот има неколку причини. Правилно набудување на режимите на температурата, можете да заштедите саден материјал за потребното време. Имајте на ум дека не можете повторно да замрзнете мицелиум. Тие нема да се влошат, но нивниот капацитет на ртење значително ќе се намали. Ако немате услови за правилно складирање на мицелиум, само пред секое формирање на блокови од габични подлоги купете свежо.