Како да одгледувате kohlrabi: сè за сеидба, грижа и сорти

Во детството, тие сакаа да гризат трупци од зелка? Тогаш, повеќебојните kohlrabi kohlrabi ќе бидат по ваш вкус. Овој крцкав зеленчук не само што изгледа апетитивно, туку и на своите фанови им ги дава сите потребни хранливи материи.

Меѓу сите сорти на зелка познати на луѓето, како и ротквици, репа и ротквици, kohlrabi содржи најголема количина на витамини, и затоа е вклучена во менито на сите поддржувачи на правилна исхрана. Овој зеленчук се одгледувал во антички Рим, а неговото име на италијански преведува како "зеленчук од зелка". Иако нашата клима е далеку од вообичаената за kohlrabi, таа може да се одгледува без потешкотии во поголемиот дел од Русија и во другите региони со умерена клима. 

Како да сее семе од kohlrabi 

Кохлабри е ладно отпорна, не каприциозна култура, а со соодветна земјоделска технологија, нејзината култура во средната лента може да се бере три пати во сезона.

Можно е да се сее kohlrabi не само за садници, туку и веднаш во земјата

Претпоставувањето подготовка на семе од kohlrabi не е лесно и може да збуни неискусен градинар. Следете ги нашите едноставни упатства и ќе успеете: 

1. Потопете ги семето 15 минути во вода загреана на 50 ° C. 
2. Уживајте ги од врела вода во мраз 1 минута. 
3. Потопете го семето во раствор на Корневин или Епин 12 часа. 
4. Исплакнете и замрзнете го одделот за зеленчук за еден ден.. 
5. Завиткајте во влажна крпа и почекајте додека не се наведнат, а потоа сее на длабочина од 1,5-2 см. 

Ако планирате да одгледувате садници kohlrabi, тогаш посејте го секое семе во посебен сад за да избегнете берење - културата не го толерира. 

Сеење kohlrabi на земја

Можно е да се сее семе од kohlrabi на отворено, сепак, ова треба да се направи не порано од средината на јуни. Во овој случај, ќе ја добиете културата до почетокот на есента, а оваа зелка ќе се чува. На претходните култури, садници од зелка ќе треба да бидат покриени со агрофиб или филм. 

Редови за одгледување на kohlrabi ги избираат оние на кои растителни растенија не пораснаа во претходните две години. 

Kohlrabi се сее внимателно, поставувајќи ги семето во почва на растојание од 20 см едни од други и 60 см помеѓу редови, така што последователно садници не засадуваат. 

Сеење kohlrabi за садници 

Не сте сигурни за климата на вашиот регион и сакате да уживате во сочна слатка зелка во јули? Тогаш, расад метод за одгледување kohlrabi е погоден за вас.

Почвата за садници од kohlrabi се подготвува од мешавина на низински тресет, хумус и бусен земја (во еднакви пропорции). Вие исто така може да сее kohlrabi во тресет таблети, или да се пополни мали садови со мешавина. Земјоделците се покриени со стакло и се ставаат на прозорецот, одржувајќи ја температурата во просторијата на околу 20 ° С. Кога првите пука се појавуваат во контејнерите, стаклото мора да се отстрани и садовите да се стават на ладно (8-10 ° C) место. Тие треба да бидат таму 10 дена, а потоа садниците се враќаат во топла, но не и топла просторија и се ставаат на добро осветлено место. 

Грижата за садници kohlrabi не се разликува од грижата за белата зелка. Истите ѓубрива ќе ви одговараат, а наводнување може да се изврши во истите интервали. Во фазата 2 на вистински лисја, садници од kohlrabi се прскаат со 0,4% раствор на суперфосфат (40 g на 10 l вода). Две недели пред садење во земја, тие се испрскаат со раствор од калиум сулфат и уреа (1 лажица од секој лек во 10 литри вода). 

• 

  
  
  
  

  Растеме садници од бела зелка дома

  Чекор по чекор работилница за сеење семе и нуркање садници од бела зелка.

Две седмици пред да слета на постојано место, садниците од коклабри почнуваат да се зацврстуваат, накратко (од 5 до 30 минути) излегувајќи на отворено. 

Kohlrabi не толерира подигање, па ако сте ги посееле сите семиња во еден сад, обидете се да засадите садници во фаза на развој на првиот вистински лист. Во овој случај, треба да посеете третина повеќе семиња отколку што ви требаат, бидејќи дел од младите растенија нема да толерираат подигање. 

Засадување садници Kohlrabi во сртови 

Како да се разбере дека kohlrabi веќе може да се сади во земјата? Расад треба да има 5-6 вистински лисја, а заканата од замрзнување на мраз треба да помине. Ако се фокусирате на датумите, тогаш во средината на мај можете да засадите садници под филмот, а на крајот на месецот веќе на отворено. 

Кохлабри е засаден на постојано место на возраст од 30-40 дена

Слетувањето се изведува во подготвени сртови во вечерните часови по зајдисонце или на облачен ден. Пред секоја јама, на секоја дупка се додаваат 2 лажици. суперфосфат, 1 лажиче уреа, 2 чаши дрво од пепел. Растенијата се закопани на првите лисја, почвата околу нив е затегната и обилно ја напои.

Не ја закопајте точката на раст на Kohlrabi во земјата - ова ќе доведе до цветни растенија. 

Грижа за Кохлабри 

Веќе сте се обиделе да одгледувате kohlrabi во московскиот регион или друг регион со умерена клима и добив обраснати, тврди стебла, горчливи глави или континуирано цветање? Не станува збор за зелка, најверојатно, само направивте грешка. Всушност, одгледувањето на овој зеленчук не е толку тешко, но треба да ги земете предвид неговите барања. 

Каде да се засади kohlrabi 

Оваа зелка расте најдобро во сончеви области. Од почвата претпочитаат хранливи, со pH 6,7-7,4. Како и да е, ќе расте на скоро секоја земја освен силно закиселена и осиромашена - во овој случај, влакната на главата ќе бидат горчливи и тврди. 

Ридовите за kohlrabi треба да бидат подготвени во есен, воведување на 4 кг хумус или расипано ѓубриво на 1 квадратни М, чаша пепел, 1 лажица масло. суперфосфат и 1 лажиче уреа. 

Најдобрите претходници за kohlrabi се домати, компири, моркови, тиквички, тиква и билки. Најлошата опција би била сите расипани. 

Како да се напои водата 

По садењето на отворено, садници од kohlrabi се напои на секои 3 дена, а потоа се намалува бројот на наводнувања, доведувајќи до 1 пат неделно. Максималната количина на влажнести колираби е потребна во јуни. Бидете сигурни дека почвата на гребенот никогаш не се суши до длабочина од повеќе од 3-4 см, но не ја поплавувајте земјата. 

По наводнување, олабавете ги патеки и отстранете ги плевелите. За да го намалите бројот на наводнувања, можете да го прекривите гребенот со kohlrabi со кој било растителен материјал (слама, свежо исечена трева, тресет, итн.). 

Рилинг и култивирање - важни точки во грижата за kohlrabi

Три недели по трансплантацијата на садници kohlrabi на постојано место, зелката треба да се распрсне, а потоа оваа постапка треба да се повтори по уште две недели. Дури и ако го посеете kohlrabi директно во земјата, потребно е редовно рипување. Се изведува за прв пат во фаза на 5-6 вистински лисја. И тогаш со интервал од 15-20 дена. 

Kohlrabi формира најмногу сочни коренови култури, ако гребенот редовно се олабавува до длабочина од 8 см, плевел најмалку на секои 2-3 недели

Штетници и болести на kohlrabi 

Во овој поглед, kohlrabi не се разликува од другите сорти на зелка, и сите расипнички. Исто така, може да биде зафатено од keel, васкуларна и мукозна бактериоза, гниење, прашкаста мувла и црна нога. Поретко, но како и да е, можни се лезии со болести како што се алтернариоза, „долна облека“, мозаик, трахемикоза и забележување на црн прстен.. 

Kohlrabi погодена од сива гниење

Меѓу штетниците, има повеќе од десетина инсекти, меѓутоа, најчесто садењето на колтраби влијае на расипливи и црни болви, лаптоп комарец, жичарница, тутунски трипс, лажички, летање од зелена зелка, кит зелка, буба од репка, бубачки од зелка, шлаканици, мечка, афтида од зелка. 

Како да се заштити kohlrabi 

Најдобра заштита за сртови со kohlrabi од болести и штетници ќе биде усогласеност со плодоред и компетентна земјоделска технологија.

1. Сите расипнички растенија остатоци треба да се отстранат од гребени и, ако е можно, од местото.
2. Семињата мора да се купат од доверливи компании и да се загреат или кисели пред сеидба. 
3. По бербата, почвата на гребенот треба да се ископа длабоко. 
4. Сите плевели мора да се отстранат навремено, спречувајќи ги да ги дават даноците.. 

Ако ова не помогне, а вашиот Kohlrabi бил нападнат од болести или штетници, можете да користите индустриски средства за борба против нив. 

Да се ​​ослободиме од инсектите погодни се инсектициди Амбус, Десис, Карате, Ровикурт, Корсаир и други.  

Со габични заболувања фунгициди Quadris, Fundazole, Skor, Topaz ќе се справат.

Па, ако ти се спуштат слетувањата бактериски заболувања, тогаш сите погодени растенија ќе треба да се отстранат и да се отстранат (не во компост), на ова место треба да се пролее гребен со темно розов раствор на калиум перманганат и оваа година ништо да не се сади на тоа. 

Чистење и складирање на kohlrabi 

Рок на траење на стеблата на kohlrabi зависи од сортата и зрелоста. Раните сорти се јадат во текот на летото, дури и под соодветни услови, тие ќе лежат не повеќе од 2 недели. Но, подоцна сорти на kohlrabi се отстрануваат заедно со бела зелка, во студ. За да го направите ова, изберете јасен ден кога дневната температура веќе се спушти на 3-5 ° C. Растенијата се ископаат заедно со коренот, се сушат, коренот и лисјата се одвоени.

Презаситен стемблендер kohlrabi

Самите плодови треба да тежат не повеќе од 120-200 g, иако обрасната зелка е импресивна по големина, никој нема да го сака, а нејзините тврди влакна се несоодветни за храна. Сушениот коклараби се чисти во подот или подрум, каде што, подложена на влажност од 95 и температура не поголема од 5 ° C, може да се чува подолго од шест месеци. Најдобро од сè, тоа ќе лежи во кутии со песок, а плодовите не треба да се допираат едни со други. 

Kohlrabi, исто така, може да се бланшира и замрзне, или да се чува во фрижидер 2-3 недели, завиткано во филм или хартија.

Најдобрите сорти на kohlrabi 

Во модерните продавници за градина можете да најдете семе од десетици сорти на kohlrabi. Како да се избере најдобриот и на што да се фокусираме? Прво, одлучете за што садите оваа зелка. Ако со цел да се диверзифицира летото мени и да уживате во сочната пулпа директно од градината, тогаш следново ќе ви одговара рани и рани сорти на созревање: Атена, виенско виолетово, вкусно црвено, пикантно, опуштено. 

Ако сакате вашата култура да се чува цела зима, тогаш изберете од доцни сорти на зреење, на пример, Виолета, џин, сина планета. 

Kohlrabi може да биде или зелена или виолетова, но ова е само боја на кожата - во истото бело месо. Иако сорти со виолетова боја подобро се чуваат.

Исто така, го сакам kohlrabi и одамна ја одгледуваме оваа необична зелка? Споделете ги вашите тајни за земјоделство, како и здрави јадења од зеленчук.