Сè за сеење, одгледување и хранење зелка (во табели)

Доколку сакате да добиете добра жетва не само од белата зелка, туку и од другите видови зелка (брокула, kohlrabi, кинески, Savoy, јапонски, карфиол), следете ги нашите совети.

Една од легендите за потеклото на зелката тврди дека зеленчукот има божествено потекло, затоа што пораснал таму каде паѓале капки пот на Јупитер.

Друга легенда вели дека императорот Гај Аурелиј Валери Диоклецијан одеднаш се откажал од власта и заминал на мал имот. И кога субјектите дојдоа да го повикаат, императорот одговори: „Ако видевте каков вид зелка растев, вие не ме прашувавте за тоа“.

Секој може да се чувствува како римски император. Навистина, постојат голем број на сорти на зелка, како и рецепти за подготовка на разни јадења од овој здрав зеленчук богат со антиоксиданси. Секој ќе најде нешто по нивниот вкус..

• 

  Што можете да готвите со зелка ако имате малку време

  Ако не сакате да потрошите многу време за готвење, проверете го нашиот избор на брзи рецепти од зелка.



10 вкусни салати кои можат да бидат подготвени со свежа зелка

Не сакам да ги уништам толку неопходните витамини со термичка обработка! Што тогаш да се готви со свежа зелка?

Но, за да добиете пристојна жетва, треба да работите напорно. Подготвивме неколку удобни табели, благодарение на што нема да треба да размислите за времето на сеидба, наводнување, рипување итн..

Датуми на сеење семе од зелка

Што ќе порасне на вашите кревети, во голема мерка зависи од квалитетот на садници. Семињата од зелка бараат претходно натопување, по можност со користење стимуланси (епин, хетероауксин или алое сок). Последователно, семето треба да се сее на длабочина од 1 см. Ако семето е премногу длабоко, можеби нема да `ртат.

Младите садници се исто така доста расположени. Тие претпочитаат добро навлажнета почва, но со вишок влага, тие веднаш стануваат жртви на габични заболувања. Садници од зелка бараат долги дневни часови (12-15 часа на ден), па затоа е подобро да го запалите со фитолам, како и да го набудувате температурниот режим, во спротивно садниците ќе бидат претерано продолжени.

• 

  15 тајни на одгледување на добар садници од зелка

  Дали знаете сè за одгледување садници од зелка? Проверете се и не правете грешки!

Расте зелка во земја

Во просек, садници од зелка може да се преселат во креветот 45 дена по сеидбата. За да го направите ова, подобро е да изберете добро осветлено место, веднаш до копар, што ќе ги исплаши aphids и гасеници. Пеперутките од зелка нема да ја сакаат аромата што ја исфрла мајчина душица, мудрец, рузмарин, нане или камилица што расте во близина на зелката.

• 
  
  
  

  

  Мешано садење: избор на најдобри соседи за растенија

  Ние дознаваме кои растенија се вообичаени со обичните градинарски култури..

За да може главите од зелка да станат ваша гордост и украсување на градината, ќе треба да следите одредени земјоделски техники.

Облека зелка

Повеќето градинари знаат дека неколку растенија сакаат дрво пепел колку зелка. Органското ѓубриво се додава во дупката при пресадување садници на отворено (грст пепел во секоја дупка) или ја оплоди почвата со пепел за копање (1-2 чаши пепел на 1 кв.м.).

Добри резултати се дадени со хранење на зелка со квасец. 12 гр сув квасец и 100 гр шеќер се истураат во тегла од три литри и се истураат со топла вода, по една недела (кога ќе заврши процесот на ферментација), за секои 250 мл раствор, додадете 10 л вода и вода водата од зелка со овој состав.

• 

  Како да ги нахрани растенијата со квасец во градината, зеленчуковата градина и цветната градина

  Дали користите додатоци од квасец? Ако не, ние сме подготвени да ги споделиме со вас интересни рецепти и стапки на апликација за ова природно ѓубриво..

Но, индивидуалниот пристап исто така нема да биде излишен, бидејќи сите видови зелка имаат свои потреби.

***

Приносите на креветите се сон на секој градинар. И зелката е добра во која било форма. Свежите сочни салати ќе ве воодушеват во текот на летото, а крцкавиот кисела зелка ќе го надомести недостатокот на витамини и минерали во зима. Но, така што вашата култура не му се доставува на онаа на римскиот император, важно е да се избере вистинската сорта. За најдобрите сорти на зелка, кои се отпорни на болести и штетници, се добро складирани и не ги губат своите корисни својства, прочитајте ги претходните материјали:

Најпродуктивните сорти на рана зелка

Најдобрите сорти и хибриди на доцна зелка за зимско складирање и солење

Најдобрите сорти и хибриди од карфиол - фотографии и описи

Што зелка ги прави највкусните салати?