Сеење грашок: најдобрите сорти за вашата страница
Cодржина
Грашокот е една од најпопуларните култури. Тоа се одгледува и големи земјоделски претпријатија и обични аматерски градинари. Опсегот на примена на грашок е исто така многу широк. Незрелите семиња се јадат свежи и се користат за подготовка на разни јадења, во кои спаѓаат многу саканата салата Оливие, додека зрелите најчесто одат за супи и житарки. Покрај тоа, грашокот, како и другите мешунки, може да ја збогати почвата со азот, што ја прави идеален претходник за повеќето земјоделски растенија.
Видови сеење грашок
Грашок - вид од родот Грашок од семејството на мешунките. Тоа е годишно растение за искачување кое го култивира човекот уште од античко време. Палеоботанисти тврдат дека сушен грашок е пронајден во зградите од Каменот и бронзениот век.
Во средниот век, грашокот бил еден од главните прехранбени производи на човештвото. Во тоа време, луѓето користеле само нејзините целосно зрели семиња, од кои се подготвувале каша и супи. Зелениот грашок започна да се јаде само во XVII век. Тој доби најголема дистрибуција во Франција и Велика Британија. Значајна улога во популаризацијата на незрели грашок од грашок играше со изумот на конзервација и замрзнување. Благодарение на овие методи за собирање производи, бевме во можност да ги јадеме во текот на целата година, а не само во лето.
Видео: нутриционист за придобивките од грашок
Денес, постојат три главни сорти на грашок:
- пилинг (Pisum sativum convar. sativum) е грашок со сферични мазни семиња и голема содржина на пергамент во подот. Во зрела форма, нејзините грашок содржат голема количина скроб и се јадат само откако ќе зовриат или задушат. Тие исто така се користат во хемиската индустрија за производство на биопластика. Незрели семиња од грашок за пилинг се јадат свежи, но тие брзо повторно зреат и стануваат месен;
- церебрална (Pisum sativum convar. medullare) - карактеристика на тоа е висока (6–9) содржина на шеќер во грашок, збрчкана по зреењето. Во фаза на техничка зрелост, тие имаат одличен вкус и често се користат за зачувување и замрзнување. Зрелите семки од житни култури се несоодветни за правење супи и житарки, бидејќи ја задржуваат својата цврстина дури и по подолг термички третман;
- шеќер (Pisum sativum convar.axiphium) - се карактеризира со мал, заоблен грашок и меко, сочно под, практично ослободено од пергамент. Јадат цели грав со неразвиени семиња..
Фото галерија: Разновидност на сорти на семе од грашок
Најдобри сорти грашок
Денес, постојат многу видови на грашок кои се разликуваат едни од други не само во видот на овошјето, туку и во периодот на зреење, големината на грмушката и другите карактеристики. Од оваа сорта, секој градинар може да избере култура што е најпогодна за неговата заговор.
За отворено
На грашокот не им треба многу топлина, па најчесто се одгледува на отворено тло. Речиси сите сорти се погодни за ова, но високо-приновните и скромен претставници, не склони кон сместување и пролевање семе, се во најголема побарувачка.. Овие квалитети се особено важни во индустриското одгледување..
Без остатоци сорти од грашок се одлични за садење на отворено тло. Поради големиот број антени што ги заменуваат лисјата, растенијата цврсто се лепат едни на други и немаат потреба да инсталираат потпори, што во голема мера го поедноставува одржувањето и ги зачувува силите на градинарот.
Табела: грашок сорти за отворено тло
Име на одделение | Сортиотип | Региони на толеранција | Висина на растенијата, см | Повластена употреба | Зреење период, денови од почетокот на сезоната на растење | Предности | Недостатоци |
Мадона | Гранатирање | Централна црна земја (препорачана за одгледување во регионите Курск и Ориол) | 53–95 | Зрелите грашок се варат и задушени | 68–80 |
|
|
Иловецки | Шеќер | Сите региони на Руската Федерација | 75 | Незрели грав се јаде свеж, конзервиран и се користи за готвење разни јадења | 75–80 | Добар вкус за грав што достигна техничка зрелост | Ниска продуктивност (0,96–1,2 кг / квадратни М) |
Карина | Гранатирање | Северен Кавказ | 60–70 | Јадете свежо и конзервирана | Околу 60 |
| Потребна е поддршка |
Дудар | Гранатирање | Централна и Централна Црна Земја (препорачана за одгледување во регионите Владимир и Воронеж) | 51–88 | Јадете зрел грашок по термичка обработка | 68–87 |
| Често погодени од антрахноза, гниење на корен, `рѓа и аскохитоза |
Триумф | Гранатирање | Северен Кавказ, Среден Волга, Централна Црна Земја, Централен и Северозапад | Се користи за зачувување, замрзнување и сублимација | 63–69 |
| Нема податоци | |
Уlyановец | Гранатирање | Волга-Вјатка и Средна Волга (се препорачува за одгледување во регионот Нижни Новгород и Улјановск) | 44–92 | Се користи за готвење и задушување | 55–91 |
|
|
Мустаќичка дадилка | Шеќер | Сите региони | 75–80 | Незрели грав и грашок се јадат свежи, конзервирани, замрзнати и се користат за готвење разни јадења | 60–65 |
| Во доцните фази на развој, во гравот има слабо изразен пергамент слој |
Фараонот | Гранатирање | Средневоzhски (за време на тестирањето сорта, максималниот принос е прикажан во Република Татарстан) | 44–85 | Јадете зрел грашок после готвењето | 64–85 |
|
|
Ofоф | Гранатирање | Северен Кавказ | 80-100 | Користете свежи и конзервирани | 56–58 |
| Недостаток на сместување |
Фото галерија: некои грашок за отворен терен
Непроменети
Сортите грашок се нарекуваат недоволно, чија висина на стеблото не надминува 70 см. Тие се многу популарни кај градинарите, така што не бараат врзување и добро ги толерираат ваганите на времето. Овие сорти вклучуваат:
- Алфа,
- Рано Грибовски,
- Шустрик,
- Чудото на Калвидон (Келведон Вонтер),
- Ватан,
- Вера,
- Амброзија.
Размислете за најпопуларните..
Алфа
Грашок за рано зреење. Неговата висина на стеблото не надминува 55 см. Интерните се кратки, првите грав се прикачени на висина од 9-11 јазли.
Должината на темно зелените парчиња на Алфа варира од 7 до 9 см, а ширината е од 1,2 до 1,4 см. Секој од нив содржи 5-9 квадратни цедени грашок, еднакви по големина и боја. Тие се користат и свежи и за конзервирање..
Од еден хектар садење, Алфа собира од 4,8 до 9 тони зелен грашок со одличен вкус. Сортата има релативна отпорност на асхоцитоза и фусариум и достигнува техничка зрелост 46–53 дена по појавата. Препорачува за одгледување во сите региони на Русија, освен Волга-Вјатка, Урал и Северна.
Оваа година ми се допадна грашок Алфа. Буш Висината од 40 сантиметри, стоеја заедно во wallид, држејќи се на антените и си помагавме едни на други. Таа засади во јули, наесен ја стави торбата во замрзнување.
Оксана-бибер
http://tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=862.1000
Рагвејд
Еден од најпопуларните грашок од шеќер кај нас, кој е вклучен во Државниот регистар, како што се препорачува за одгледување на лични подружници на парцели во сите региони. Должината на неговото стебло е од 50 до 70 см, а висината на прицврстувањето на долните парчиња е околу 35 см.
Гравот од амброзија е голем, малку заоблен, во фаза на техничка зрелост обоен со светло зелена боја. Грашок со средна големина, кога е целосно зреен, се здобива со жолтеникава боја и збрчкана структура.
Приносот на незрели грав Амброзија е 500-600 g на 1 км км. м) Тие се јадат целосно свежи или после кратко готвење.
Амброзија од Гавриш - засадена во текот на летото на 13-ти, многу нежна и вкусна, дури и не знам што има вкус подобро, парчињата или самите грашок. Формира 8-9 грав по подот, 25-25 грашок.
Засади на 3 мај, од 20 се искачи на 12. До 10 јули соблече повеќе од 100 парчиња. Ниски, 50-70 см. Препорачувам.
Сергеј 972
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12191&st=360
Висок
Стеблата на високи сорти на грашок можат да достигнат висина од 2 m. Потребна им е задолжителна поддршка и многу се бара во услови на растење.. Но, сложеноста на нивното одгледување е повеќе од компензирана со изобилство на култури со високо грав грав. Високите сорти на грашок вклучуваат:
- Телефонски број,
- Џин,
- Чудо лопата,
- Galегалова 112,
- Шеќер привремено.
Најпопуларните сорти се Телефон, Шеќер предвреме, galегалова 112.
Телефонски број
Високо-приносна сорта со доцна зреење. Од сеидбата до почетокот на бербата на јазлите, минуваат 100-110 дена. Згора на тоа, зреењето е продолжено: прво, зрната грав, лоцирана во долниот дел на растението, и по некое време во горниот дел. Со навремена жетва на зрел грашок и доволна количина на влага, можно е формирање на нови парчиња.
Во зависност од условите за растење, висината на стеблото на сортата на Телефон се движи од 150 до 200 см, а според некои извори до 300 см. Должината на гравот е околу 11 см. Грашокот е голем, заоблен, со одличен сладок вкус.
Телефонот ги засени сите можни сорти. Висок, обесен со парчиња, одличен вкус, погоден за конзервирање.
Хохлушка
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12191&st=20
Galегалова 112
Средно доцна разновидност на грашок од шеќер. Неговата техничка зрелост се јавува 50-60 дена по појавата, а биолошката зрелост се јавува 90-110 дена подоцна. Просечен принос - 14,4 центри незрели грав по хектар.
Грашок heегалов 112 одобрен од Државната комисија за употреба низ целата земја, со исклучок на регионите на Долна Волга, Источен Сибир и Далечен Исток во 1943 година.
Сортата heегалова 112 е растение со виткано стебло висока 120-180 см.Во фаза на техничка зрелост гравот е ксифоиден, светло зелен, нивната должина може да достигне 15 см, а широчината може да биде 2,5 см.Еден грав содржи од 5 до 8 кружно -обработени грашок.
Неподготвени парчиња грашок galегалов 112 имаат добар вкус. Тие се консумираат свежи и се користат за подготовка на разни јадења..
Ремек-дело по вкус - разновидност на galегалов. Висина до 2 метри. Сладок Vestетва. Сечила 15 см и 2 см ширина. Општо, милениче.
mopsdad1
http://tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=862.100
Шеќер привремено
Шеќер грашок сорта на американска селекција. Под поволни услови за растење, нејзините стебла достигнуваат висина од 1,5–2 м.
Гравот од грашок од шеќер е конвексен, краток, не содржи слој од пергамент и не го губат вкусот долго време. Грашокот е круг, средна големина. Незрели парчиња грашок од оваа сорта се јадат свежи, а по целосно зреење, од нив се подготвуваат чорби и супи.
Видео: лично искуство што расте грашок Брза шеќер
Мозок
Грашок од мозок е идеален за конзервирање или замрзнување за зимата. Тие имаат одличен сладок вкус и голема содржина на супстанции корисни за луѓето. На парцели за домаќинства и на фарми во Русија и во земјите на ЗНД најчесто се среќаваат следниве сорти на овој вид грашок:
- Адагум,
- Мед торта,
- Златен орел,
- Преладо,
- Динга,
- Премиум,
- Тропар.
Најчесто посеани сорти Адагум, Преладо, Тропар.
Адагум
Време тестирана разновидност на житни грашок со средна зрелост (68-74 дена од моментот на ртење). Таа беше лансирана уште во 1975 година во Експерименталната станица во градот Кримск, а во 1980 година Државната комисија за заштита и истражување на достигнувања одгледување дозволи да се користи низ цела Русија, освен за регионите на Северна, Долна Волга, Западен Сибирски и Далечен Исток. Повеќе од 40 години од своето постоење, Адагумски не ја изгуби својата популарност заради такви квалитети како што се:
- висока продуктивност (до 9,6 t / ha);
- релативна отпорност на прашкаста мувла и аскохитоза;
- пријателско враќање на овошјето;
- соодветност за механичко чистење.
Грашок од сортата Адагум е растение висока 70–80 см со добро развиени антени. Гравот е исправен, со остар врв. Нивната должина може да достигне 7 см. Од една до една грмушка се формираат 8 до 14 грав, кои содржат 6-9 грашок со средна големина, во фаза на техничка зрелост обоена во темно зелена боја и имаат одличен вкус и во свежа и во преработена форма.
Преладо
Раното зреење (45-50 дена), заедно зрее разновидност на холандско размножување, зонирано за регионот на Северен Кавказ. Се карактеризира со дршка со средна висина со сино-зелени лисја покриени со восочна обвивка. Висината на прицврстувањето на долните парчиња е 32–37 см.
Гравот Prelado е краток, средна ширина. Грашокот, дури и по големина, во техничка зрелост има темно зелена боја и добар вкус. По целосно зреење, тие стануваат брчки, додека одржуваат зелена боја.
Меѓу главните предности на оваа сорта, градинарите забележуваат:
- добра продуктивност (26–89 кг / ха);
- отпорност на фусариум и вирус на мозаик од жолт грав;
- недостаток на тенденција за сместување;
- погодност за механичко чистење.
Тропар
Тропар е недоволно разновидна житни грашок. Должината на неговото стебло не надминува 45–50 см. Долните грав се формираат на висина од 20-25 см.
Прав, досаден-тропарен грав на Тропар содржат 6-7 светло зелени, аголни грашок што имаат вкус добро. Тие се користат за свежа храна и за зачувување..
Во зависност од растечките услови, просечната продуктивност на Тропар варира од 2,3 до 5,5 t / ha. Има средна отпорност на асхоцитоза и гниење на коренот предизвикана од фусариум, но честопати страда од туберозна вавило и молец.
Рано
Раните сорти грашок се подготвени за берба во рок од 32–55 дена по појавата. Тие можат да се посеат неколку пати во сезона и да се соберат 2-3 слатки и вкусни грашок..
Табела: Најпрестижните сорти на грашок
Одделение | Тип | Региони на толеранција | Зреење период, денови од моментот на појава на садници | На која висина се формираат парчиња | Просечна продуктивност, кг / ха | Предности |
Никита | Гранатирање | Западен Сибирски | 32–35 | Многу ниска грмушка (првиот грав се формира на 7 см) | 64–74 |
|
Стакло | Шеллинг (мозок) | Централна црна земја | 43–45 | Ниско растение (висина на прицврстување на првиот грав - 18-20 см) | 29–38 | Добар и одличен вкус на неподготвен грашок |
Оскар | Шеллинг (мозок) | Централна црна земја | 42–45 | Висина на Буш - од низок до среден (долните парчиња се формираат на висина од 40 см) | 42-50 |
|
Спринтер | Шеллинг (мозок) | Централна црна земја и источен сибирски | 46–57 | Висината на грмушката е 55–70 см (висината на формирањето на првите подлактици е 19–21 см) | 34–90 |
|
Корвин | Шеллинг (мозок) | Северен Кавказ | 39–52 | Ниско растение (долен грав прикачен на 25–38 см) | 43–53 |
|
Фото галерија: некои преуросни грашок
Сорти на грашок за различни региони
Pea е многу скромен растение кое се чувствува добро скоро низ целата територија на Русија и другите земји на ЗНД. Сепак, за садење на вашата страница, подобро е да изберете зонирани сорти што се максимално прилагодени на климата на одреден регион.
За Сибир
И покрај прилично тешките климатски услови на регионот, грашокот во Сибир растат многу добро и вроди со плод. Сорти како што се вообичаени овде:
- Алтај Емералд,
- Анушка,
- Варангиан,
- Дарунок,
- Демос,
- Заводуковски,
- Бисери,
- Наримски 11,
- Русија,
- Светозар,
- Јахонт.
Посебна побарувачка за градинари во Западен и Источен Сибир е ниско-растечката сорта на житни грашок Алтај смарагд, која има висок принос (80-109 кг / ха). Неговите големи, темно зелени грашок содржат голема количина на цврсти материи (20,3–23,7) и шеќери (5,5–6,2). Покрај тоа, тие имаат одлична вкус на вкус и се совршени и за свежа потрошувачка и зачувување..
За средната зона на регионот Русија и Москва
Во средната зона на Русија и московскиот регион, грашокот се одгледува повеќе од сто години. Пред одгледување компири, тоа беше главната земјоделска култура на овој регион. Денес, многу сорти на грашок се зонирани тука, меѓу кои:
- Афонка,
- Фарма куќа,
- Бургомастер,
- Глориоза,
- Джакпот,
- Детска радост,
- Знајте-сè-сè,
- Калипсо,
- Линколн,
- Немчимовски 100,
- Спартак,
- Триумф,
- Тркалезен танц,
- Херој на денот.
Глориоза е популарна средно-сезонска сорта на житни грашок. Станува збор за растение со средна височина со долги парчиња со остар врв. Во фаза на техничка зрелост, грашок од оваа сорта е обоен во светло зелена боја и има одличен вкус. Просечната продуктивност на Глориоза во регионот на средната област и Москва е 45-52 кг / ха.
За Украина
Грашокот игра важна улога во земјоделството на Украина. Расте од двете големи фарми и обичните градинари. Повеќе од 50 сорти на оваа култура се запишуваат во Државниот регистар на изборни достигнувања на Украина. Овие вклучуваат:
- Босфор,
- Магнат,
- Клеопатра,
- Зенковски,
- Добивка,
- Факел,
- Мазепа,
- Грегор,
- Референца Харков,
- Фаргус.
Најголемите области се засадени со модерни, високо-продуктивни сорти на жолт пилинг грашок, кои се наменети за производство на житни култури. Нивниот светлен претставник е германската селекција Грегор.
Се карактеризира со висока продуктивност (36-52 кг / ха) и отпорност на недостаток на влага. Покрај тоа, неговите предности вклучуваат:
- прилично висока содржина на протеини (22–23);
- голем број на антени кои спречуваат сместување;
- соодветност за берба со директно комбинирање.
Видео: како Грегор расте грашок
За Белорусија
Одгледувачи на Белорусија обрнуваат многу внимание на одгледување нови сорти со грашок со висок принос. Најчесто тие садат трупи сорти што се користат за обработка на житни култури. Покрај тоа, оваа култура често се користи како растение за добиточна храна. Државниот инспекторат за заштита и тестирање на достигнувања на одгледување на Белорусија препорачува одгледување на 20 сорти грашок на нејзина територија. Овие вклучуваат:
- Штркот,
- Алес,
- Белоруски спие,
- Наталиевски,
- Цртан филм,
- Червенски,
- Фацет,
- Почетник,
- Жито Минск.
Minskито Минск е една од највредните сорти на оваа култура во Белорусија. Се карактеризира со висока рамномерност на житото и голем принос на излупен грашок (повеќе од 80). Станува збор за растение висок 66–70 см, со грав долги 6-8 см, грашокот е голем, синкаво-зелен. Просечниот принос на житото во Минск е 33,9 c / ha. Тој е отпорен на сместување и добро се прилагодува на механизирано чистење..
Искусни градинари советуваат кога садењето грашок не е ограничено на една сорта. Надлежен избор на земјоделски култури кои се разликуваат едни од други во употреба и зрелост ќе помогнат да му се обезбеди на градинарот вкусен и свеж грашок во текот на целата сезона и да направи разновидни подготовки за зимата.